休闲农业与湖南经济.doc

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1、休闲农业与湖南经济湖南很多的精英们在讨论休闲农业与湖南经济，这对我们作这方面工作的人来讲，至少是一个鼓励。是不是也说明了，休闲农业确实与湖南经济有关，至于这种关联程度多大，我们还没法从量上给出个说法。     湖南经济，是经济就与GDP相随，是要量化的，怎样的指标体系可以准确地说明休闲农业与湖南经济的关系，或者，休闲农业在湖南经济中的比重多大，要么，这个体系权威统计部门还没有建立或者没有认可，要么，我们的认识不够，也许分量也不够。     但一个简单的事例是可以说明休闲农业与湖南经济相关，而且按推算，比重

2、不会小，就是休闲农业可以使传统农业提质，增加农业收益：传统的种葡萄，即使能流转集约几百亩的土地，形成一定的规模，一般来讲，也是按这样一个过程运行的：种、育、摘、运、销售。种、育、摘等基本活动是要花费人力物力和农资的，运也有不小的成本，最令人泄气的环节在销售，因为农产品一旦论斤两卖，就很不值钱，大量地论斤论两卖，就更不值钱。但是，在这一过程中加入休闲农业的环节，或休闲农业这种经营模式，情况就会改变。种、育等依然，但从摘开始，因为设计加入体验的成分，摘就可以不专门请工人摘，而是游客自己摘，节约了人力成本。运，

3、不用运，节约了运费。销售，就地销售，而且因为改善了包装，增加了附加值，一般来讲也不是论斤两，而是包、筐、篮等。其实这一过程还可以向前延伸到种、育，这些都有成功的经验。这一模式也可以应用于农业的每一个环节。     用休闲农业的模式改造传统农业，按欧洲的经验，有数据说一般可以增值60%到80%，甚至是6到8倍。休闲农业发展比较好的国家，其增加值占到全国GDP10%以上休闲农业是一种现代农业，是高智力活动的农业，是可以改变传统农业面貌，提升农业品质的有效途径。休闲农业就是农村在现阶段发展的一种能广泛调动农民积

4、极性的可持续的模式。    休闲农业是什么呢？是农民以农事活动为基础，以农业生产经营为特色，把农业和休闲业相结合在一起，利用农业景观和农村自然环境，结合农林牧渔及加工业生产，农业经营活动、农村文化等内容，吸引休闲者前来观赏、品尝、购物、习作、体验、度假的一种新型农业生产经营形态。其特色在于满足人们对自然田野生活的向往、对自然环境的亲近和保护的认知、以及对动态生物生态活动和静态农村人文活动的体验，休闲农业有着经济、社会、休闲、生态、教育、文化传承、美学等功能，是农村农民充分利用农村农业资源，在农村一、二产业

5、的基础上发展起来的新型产业。农村和农民可以凭此增加与城市的交流，以开放获得观念、理念上的洗礼，从而促进乡风文明；农村和农民可以凭此吸引城市优质生产要素发展农产品加工业，反哺农村一产业；农民可以凭此整理自有产业要素，以充分利用外部有利条件，发展自身事业。     一方水土养一方人，尤其是农村，只有此时此地的各种要素活跃了，有效了，才是建设好这块土地的根本动力。我们会怎样认识和设想农村，并感知农村经济呢？一、             所拥有的生产要素及质量分析：有个村拥有973亩田地 100口山塘120亩，人

6、口847人，户数是256户党员是 26人，支村，两委 4人，集体收入每年是来自政策性的如退耕还林的补助等38000元。其实生产要素也是有素质的，每个村都拥有相当的生产要素，但在生产过程中，这些生产要素因为生产方式的不发达、产品的低商品化率、素质一直未曾得到良好的提升，所以一直低水平运行，农村经济和面貌就没有什么改善。二、             现在农村经济或者农村社区的主要问题是什么？农村，以一个村或者一个乡为单位的农村社区，现在最主要的问题是产业结构不合理，产业没有活力，其经济能力、带动能力、反哺农村

7、社区的能力不强，就是农村的自我发展能力不强。新农村建设是一个综合的体系，跟国家建设一样，要有经济实力、文化实力，是各项社会事业均衡发展的一种状态，绝对不是修了几条路、统一建了房，尤其是这种面貌的改变其力量如果来源于不可预测的外界，而不是自身力量所致，那么这种繁华又能持续几久呢？我们的工作关键在于一方面给与启动的推力，更要给与发展的思路，农村的事情是无法包办的，必须是内因的活跃而致。三、             农村应该有怎样的一种发展模式呢，农村的发展目标是什么呢？我设想的一个场景是：973亩地里，规模化

8、地种上了和农产品加工龙头企业配套的农产品原材料，或者是供应鲜活农产品连锁店的无公害、绿色、有机的农产品；而且，如果有条件，村民合作社集资建设也好、招商引资也好，在村里办起了相应的农产品加工企业，能加工甚至深加工农产品；随着社会经济的发展，农村所拥有的自然资源，因为人的生物性和体验经济的深入发展，而越来越具有开发价值和经济价值：即发展休闲农业，发展以体验为亮点的农业，而且农民在自己宅基地上建造的房子，可以按一种标准，一种服务规范