鼻饲饮食计划教学提纲.doc

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1、精品好文档，推荐学习交流鼻饲饮食计划（低盐低脂）一鼻饲法：是将鼻导管经鼻腔插入胃内，从胃内灌注留置实物，水分和药物的方法。二食物要求：1每日食物要求：保证食物多样化，摄入量充足。果汁，菜汁不宜与奶类同煮，以防止凝块。将所以食物去核，去刺，皮骨，分别煮熟，混合，用电动搅拌机搅成无颗粒糊状，必要时过滤，防止堵管。2注意事项：多食青菜及各种水果，防止便秘。食物中加少量盐，肉汤撇去浮油，防止腹泻。牛奶及豆制品不可过多，防止腹部胀气。3每日餐次没2-3小时一次，保证6次以上，每次250-400毫升。4鼻饲要求：1）体位：床头抬高30-45度，鼻饲后20分钟

2、可改变体位，以防止误吸。2）通常：每次鼻饲前后用20-30毫升温开水冲洗胃管。3）抽吸：每日检查胃内残留物一次，如果大于150毫升，停止鼻饲1次，观察。4）温度：鼻饲液温度37-42度，可用手背试温，不烫为宜。5）卫生：食物现用现配。保证食物及餐具，手卫生。6）位置：监测鼻饲管位置，如遇患者呛咳，呕吐，打喷嚏，胃管脱出，立即告诉医务人员，不可擅自处理。7）速度：每次喂食超过10分钟。8）特例：特殊病人或严格记录出入量的病人，食物种类，量及液体量必须遵医嘱，不可自行更改。参考食谱（1650kcal）6:00稀饭（面糊/米汤/菜沫200毫升）8:30

3、菜粥（大米两大勺熟菜叶两片）鸡蛋羹半个，盐1克11:00苹果半个13:30热汤面（面条70克，鸡脯肉25克，小白菜200克，植物油5克，盐1克）15:00豆浆200毫升面包15克17:30小米饭炒菜（肉50克菜100克植物油10克，盐1克）20:00肉丸面片汤（面粉50克，鱼肉40克，西红柿去皮100克）22:00酸奶100毫升具体餐次，根据每次喂养的量确定，两餐之间需喂水及果汁。切记：每次抬高床头喂前抽吸胃液能推20分不推10分钟喂完体位保持20分钟仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢5精品好文档，推荐学习交流鼻饲饮食计划（营养不良，消瘦

4、）一鼻饲法：是将鼻导管经鼻腔插入胃内，从胃内灌注留置实物，水分和药物的方法。二食物要求：1每日食物要求：保证食物多样化，摄入量充足。果汁，菜汁不宜与奶类同煮，以防止凝块。将所以食物去核，去刺，皮骨，分别煮熟，混合，用电动搅拌机搅成无颗粒糊状，必要时过滤，防止堵管。2注意事项：多食青菜及各种水果，防止便秘。食物中加少量盐，肉汤撇去浮油，防止腹泻。牛奶及豆制品不可过多，防止腹部胀气。3每日餐次没2-3小时一次，保证6次以上，每次250-400毫升。4鼻饲要求：1）体位：床头抬高30-45度，鼻饲后20分钟可改变体位，以防止误吸。2）通常：每次鼻饲前后

5、用20-30毫升温开水冲洗胃管。3）抽吸：每日检查胃内残留物一次，如果大于150毫升，停止鼻饲1次，观察。4）温度：鼻饲液温度37-42度，可用手背试温，不烫为宜。5）卫生：食物现用现配。保证食物及餐具，手卫生。6）位置：监测鼻饲管位置，如遇患者呛咳，呕吐，打喷嚏，胃管脱出，立即告诉医务人员，不可擅自处理。7）速度：每次喂食超过10分钟。8）特例：特殊病人或严格记录出入量的病人，食物种类，量及液体量必须遵医嘱，不可自行更改。参考食谱（1800kcal）6:00稀饭（面糊/米汤/菜沫250毫升）8:30菜粥（大米两大勺熟菜叶两片）鸡蛋羹半个，盐1克

6、11:00苹果半个13:30热汤面（面条70克，鸡脯肉25克，小白菜200克，植物油5克，盐1克）15:00豆浆200毫升面包15克糖10克17:30小米饭炒菜（肉50克菜100克植物油10克，盐1克）20:00肉丸面片汤（面粉50克，鱼肉40克，西红柿去皮100克）22:00酸奶100毫升具体餐次，根据每次喂养的量确定，两餐之间需喂水及果汁。切记：每次抬高床头喂前抽吸胃液仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢5精品好文档，推荐学习交流能推20分不推10分钟喂完体位保持20分钟鼻饲饮食计划（糖尿病）一鼻饲法：是将鼻导管经鼻腔插入胃内，从胃内灌

7、注留置实物，水分和药物的方法。二食物要求：1每日食物要求：保证食物多样化，摄入量充足。果汁，菜汁不宜与奶类同煮，以防止凝块。将所以食物去核，去刺，皮骨，分别煮熟，混合，用电动搅拌机搅成无颗粒糊状，必要时过滤，防止堵管。2注意事项：多食青菜及各种水果，防止便秘。食物中加少量盐，肉汤撇去浮油，防止腹泻。牛奶及豆制品不可过多，防止腹部胀气。3每日餐次没2-3小时一次，保证6次以上，每次250-400毫升。4鼻饲要求：1）体位：床头抬高30-45度，鼻饲后20分钟可改变体位，以防止误吸。2）通常：每次鼻饲前后用20-30毫升温开水冲洗胃管。3）抽吸：每日

8、检查胃内残留物一次，如果大于150毫升，停止鼻饲1次，观察。4）温度：鼻饲液温度37-42度，可用手背试温，不烫为宜。5）卫生：食物现用