根及根茎类中药.doc

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1、南方医科大学教案用纸授课内容方法、手段、时间北沙参南沙参【来源】北沙参：伞形科植物珊瑚菜的根。南沙参：桔梗科植物轮叶沙参、杏叶沙参的根。【产地】北沙参主产于江苏、山东等地；南沙参主产于安徽、江、浙、贵州等地。【采收加工】北沙参采挖后用沸水烫去外皮；南沙参趁鲜刮去粗皮。【性状鉴别】北沙参南沙参①沸水烫后去外皮。表面凹陷处残留有棕褐色栓皮②根细长圆柱形，偶有分枝，根呈圆柱形，少有分枝，顶端顶端有根茎残基。常有芦头（根茎）。③表面淡黄白色，粗糙，点表面黄白色或淡棕黄色，点状状皮孔突起明显。皮孔不明显。④质硬脆易断，断面细腻体质轻泡易断，断面多裂隙。重。⑤气

2、特异，味微甜。无臭，味微甘。【显微鉴别】油室（伞形科），乳管、菊糖（桔梗科）。糊化淀粉粒。【附注】1、曾发现下列植物的根混充北沙参用，应注意鉴别：①同科植物田黄蒿及硬阿魏的根。②石竹科植物麦瓶草的根。③桔梗科植物石沙参的根。2、桔梗科沙参属作南沙参使用的有7种，常见的还有如下几种：无柄沙参、泡沙参、云南沙参（云南卫生局已将其收入地方药品标准）。龙胆【别名】龙胆草(东北)、龙须草(山西)、观音草(吉林)【来源】龙胆科植物龙胆、三花龙胆、条叶龙胆坚龙胆的根及根茎。前三者习称“龙胆”、“关龙胆”（东北等），后者习称“坚龙胆”（云南）。【产地】前三者主产于东

3、北各地，以黑龙江产者奉为地道药材。此外，内蒙、江、浙、湘等地亦产。坚龙胆主产于云、贵、川等地。【性状鉴别】1、龙胆：①根茎呈不规则块状，其上着生多数细长的根。根表面淡黄或黄棕色，上部有明显的横纹，下部有纵皱。②根质脆易断，受潮变软。断面皮部黄白色或淡黄棕色，木部有5-8个白色木质部束环状排列，习称“筋脉点”。（提问：皮部指何处？）③味甚苦。2、坚龙胆：区别要点①根表皮膜质，易脱落。表面黄棕色或红棕色，略呈角质状，无横纹。②质坚脆易断，中央有黄白色木心，易与皮部分离。【显微鉴别】龙胆根（熟悉）为次生构造不发达的双子叶植物根。特点：有表皮（残留）、内皮层

4、和髓。薄壁组织中有草酸钙针晶；韧皮部宽广，木部导管“V”字排列；皮层及韧皮部多具裂隙。坚龙胆不同点：内皮层以外组织多已脱落，导管均匀密布，无髓。黄芩【别名】山茶根、黄金条根、香水草根（内蒙）【来源】唇形科植物黄芩的根。【产地】主产于北方(河北、山西、内蒙、辽、吉等)以山西产量多，河北承德质量最好。【采收加工】春秋采挖，去泥土及须根，晒至半干，撞去外皮，晒干。注意：采收后，切勿使其受潮，否则易变质。当药材变绿时，即已变质。【性状鉴别】1、圆锥形，多扭曲。表面棕黄色或深黄色，有不规则的纵纹，顶端残留有茎基。2、质硬脆易断，断面黄色，中心红棕色。遇水受潮易

5、变黄绿色。3、老根断面中央暗棕色或棕黑色，枯朽状或已成空洞者称“枯芩”；新根称“子芩”或“条芩”。4、味苦。（黄酮类衍生物）【成分】含多种黄酮类衍生物，其中主要有黄芩甙4.0-5.2%，汉黄芩甙、黄芩素、汉黄芩素等。国内对黄芩的炮制作了较系统的研究：研究表明，黄芩不宜冷浸切制，而以蒸（＜1hr）、沸水煮（10分钟）后切制为好。既能使药材软化便于切片，又能使黄芩酶（Baicalinase）失去活性,不影响有效成分的含量。冷浸黄芩因不能破坏酶的活性，故其所含的黄芩甙、汉黄芩甙经酶解生成黄芩素、汉黄芩素（甙元），使甙含量减少，影响质量。黄芩素为邻三羟基黄酮

6、，性质不稳定，易氧化而变绿。故黄芩用冷水浸泡后常变绿。黄芩的黄酮类成分的含量与根的新老及不同炮制法有一定的关系：黄芩甙：子芩＞枯芩蒸黄芩、煮黄芩＞烫黄芩＞冷浸黄芩(＜1hr＝(10分钟)(33℃热浸6hr)(12hr)冷浸黄芩其黄芩甙的含量仅为热处理的一半。黄芩素：冷浸黄芩＞热处理【附注】1、在少数地区尚有同属其他植物的根作黄芩用：①滇黄芩：云、贵、川等地使用。②粘毛黄芩：分布于河北、山西等地。③甘肃黄芩：分布于甘肃、山西等地。④丽江黄芩：分布于云南西北部的丽江一带。别名“小黄芩”（教材未收）。2、栽培黄芩总黄酮含量因栽培年限不同而不同，如：栽培三年

7、的含量7.92%，栽培二年的含量5.24%，野生黄芩8.95%。黄芩栽培三年以上采收为宜。地黄【来源】玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。【产地】主产于河南、浙江。以河南产者最为著名，奉为地道药材，习称“怀地黄”（四大怀药之一）。【采收加工】鲜生地：秋季采收，去芦头、须根，洗净鲜用。生地：鲜生地慢慢烘干，至内部变黑，捏成团块。熟地：取生地蒸至黑润，晒至八成干。【性状鉴别】（用量均需较大）一、鲜生地：1、纺锤形或条状，表面浅红黄色，有皱纹及皮孔。2、肉质，断面淡黄白色，可见橘红色油点。3、味微甜微苦。（功能清热凉血生津，现已少用）二、生地：表面灰黑色，极皱

8、缩。质柔韧不易断，断面棕黑色，有光泽，具粘性。（功能滋阴凉血）三、熟地：全体黑色，油润，有光泽，具粘性。（功