高一生物下册知识点总结【三】.doc

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1、范文：________高一生物下册知识点总结【三】姓名：______________________单位：______________________日期：______年_____月_____日第1页共4页高一生物下册知识点总结【三】一、相关概念：氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基(—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连接，同时失去一分子水。肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)。二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。多肽：由三个或三个以上的氨

2、基酸分子缩合而成的链状结构。肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。二、氨基酸分子通式：NH2

3、R—CH—COOH三、氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸);R基的不同导致氨基酸的种类不同。四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。五、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者)：第3页共4页①构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白;②催化作用：如酶;③调节作

4、用：如胰岛素、生长激素;④免疫作用：如抗体，抗原;⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。六、有关计算：①肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目—肽链数②至少含有的羧基(—COOH)或氨基数(—NH2)=肽链数第3页共4页总结范文本文至此结束，感谢您的浏览!（资料仅供参考）下载修改即可使用第4页共4页