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时间:2020-11-12
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1、大内卤肉卷——最负盛名的特色卷饼小吃“源于台湾,香传两岸”,大内卤肉卷深受宫廷喜爱,在国民党把大量精致文物带到台湾的同时,也把大内卤肉卷的秘方带到了台湾,形成了一个源于宝岛台湾的时尚餐饮品牌。将健康、时尚与美味并行不悖地秉承和坚持于自己的餐饮从业和美食创造之中。并不断的向大陆发展,开启了大内卤肉卷的的加盟之路。大内卤肉卷是北京甲子餐饮管理有限公司旗下著名的休闲风味小吃。新潮时尚小吃——卤肉卷,是一款以特制加工处理的薄饼或面皮或……包卷经过精细加工的肉类、禽类、蛋类、豆制品类、果蔬类、调料类等生熟兼并的时尚即食美味小吃。大内卤肉
2、卷,美味营养、精致卫生、食材丰富、品种齐全、加工简便、食用快捷是卤肉卷的几大特点。与一般粗制滥造的街边小吃截然不同。大内卤肉卷可谓是色香味俱全,保证消费者在品尝后,流连忘返、回味无穷。大味融融于小鲜 玲珑一卷有乾坤 大内卤肉卷,将秘制卤牛肉、卤千张、卤牛肚、卤藕等各色荤素卤味搭配新鲜时蔬、秘制美味酱汁,以独家精制面饼皮精心包裹而成。洞庭小卤香醇回味,秘制酱汁细腻爽滑,饼皮麦香四溢、筋道十足;口味清新、层次分明,更采用纯天然食材,不添加任何人工香精,荤素得宜,健康美味,男女老少皆宜,简当一餐或充当精致休闲小点,深受品味卓群的
3、时尚美食消费者之好评。大内秘制卤味——洞庭小卤道一品玲珑味 传承陈氏一族传统“三湘洞庭小卤道”之配料秘方和传统工法,细选精配草果、丁香、砂仁、桂皮等六十余味天然调味料,配制成的大内卤味独家秘料,天然选料、原汁原味,去腥膻提鲜香。卤制出的卤味色泽红亮,香气馥郁芬芳,口味精致细腻……“奇香四溢、五味甘甜、鲜香夺人”,素有“洞庭小卤一品鲜,神仙食也彷徨”之美誉。大内卤肉卷包裹之卤味,是大内“独家配方、独家秘制”的得意之味,让每位食客“回味无穷,吃出健康”。大内原方饼皮——手擀水筋头 一攥弹三弹 “匀平霜雪白,烫贴火炉红,薄本
4、栽圆月,柔还卷细筒”。大内原方饼皮,采用独创高筋小麦粉配方,独家烙制工艺,火候均匀,不糊不焦。成品饼皮,“手擀水筋头,一攥弹三弹”,嫩白、薄亮、清透,口感筋道柔嫩,天然麦香清甜回味。完美包裹大内绝妙卤味,大小适中,恰恰切口,口感更是浑然天成,深受大内卤肉卷爱好者的好评。大内秘方酱汁——滋润鲜香味 清爽更润喉 大内特别调制的酱料,吸取了南北经典风味精华,特有香辣、京酱、番茄口味,独特配比,滋润滑爽,不腻不燥,清新爽口更润喉,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴营养,极大提升卷料的鲜香美味,具有开胃助食的功效。食之唇齿留香,尝者难忘
5、。市场独有,独家秘方,同行无法模仿,就算是亲自过来“参观考察”,吃完了他也不知道怎么配。 “中华百年经典味,一卷美味天下扬”。大内卤肉卷依靠精选百种健康食材合理搭配,配以独特秘方配料,饼与馅料的极致搭配,玲珑匠心,尽现于味,做到了载誉一方,使人闻之必食指大动,急欲大快朵颐,所谓“闻者必尝,尝者必痴”。精致口味、绝妙风味,新顾客吃的惊艳;口感层次分明,回味无穷,老顾客吃的新鲜;精湛技术,严格把控品质如一;顺应饮食潮流,让喜爱健康时尚美食的顾客趋之若鹜;标准工艺,健康美食赚的更有底气!卤肉卷,食材广泛,加工简便,品类丰富,食用
6、快捷。当前,在我国大中城市,卤肉卷的知名度堪比肯德基、麦当劳!无论是大中小学生,还是中老年人,无论时尚一族,还是公司白领,人人喜爱,个个称赞,被誉为当今最好吃、最时尚的又一特色美食,相关部门曾向消费者大力推荐。
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