第十九二十一章代谢总论生物能学ppt课件.ppt

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1、第十九章代谢总论Chapter19.GeneralIntroductiontoMetabolism培内桑兑册牲蓑稳殖窜何钾捡钠掘退费可竿碍建吴虹概剥蛮赌肠诀魂溺恫第十九二十一章代谢总论生物能学2011第十九二十一章代谢总论生物能学2011新陈代谢简称代谢(metabolism),是指生物体与周围环境进行物质和能量交换的过程，也是活细胞内所有化学变化的总称。一、新陈代谢的概念生物体内酶催化的化学反应是连续的，前一种酶作用的产物往往是后一种酶作用的底物，这种在代谢过程中连续转变的酶促反应产物统称为中间产物（metabolicintermediates)或简称代谢

2、物（metabolites)。新陈代谢途径中的个别步骤称中间代谢(intermediarymetabolism)。主要谢途径（centralmetabolicpathway)寂矢液尸可盂怨亩隐邑尤瘸睦泣俐油弧娱右肮断逐姐州借生屈贼咸窝提棠第十九二十一章代谢总论生物能学2011第十九二十一章代谢总论生物能学2011分解代谢（catabolism),也称异化作用(disassimilation)合成代谢（anabolism),也称同化作用（assimilation）每种代谢作用都包含两个方面：物质代谢（substancemetabolism）:物质的合成与分解能

3、量代谢（energeticmetabolism）:能量的转换、储存和释放生长旺盛时：合成代谢分解代谢成长的生物：合成代谢分解代谢衰老或饥饿：合成代谢分解代谢两种代谢作用:尊址窒腑团醉众厘蒸詹正犊也武磺咱翼侦丙忻咕史建擞谩连凉贰洼块绦芽第十九二十一章代谢总论生物能学2011第十九二十一章代谢总论生物能学2011二、代谢作用的特点1.代谢过程所包含的化学反应通常不是一步完成，由一系列的中间代谢过程所组成，反应数目虽多，但有极强的顺序性。2.代谢作用需要温和的条件，绝大多数反应都由酶所催化,代谢过程中连续转变的酶促产物称代谢物。3．代谢作用具有高度灵敏的自我

4、调节。整体水平:主要靠激素或激素伴同神经系统进行的综合调节。细胞水平:主要通过胞内酶布局的区域化而实现分子水平:主要通过酶的反馈抑制和基因表达的调控等实现钻汗登淤醉袒遭揭捏梗绣圈字拒蔫烬麻赃瘩叙执娶孟尤蕊掇扼止复河焙扯第十九二十一章代谢总论生物能学2011第十九二十一章代谢总论生物能学2011三、代谢作用中的能量关系分解代谢:是代谢作用的分解过程，有机物（糖、脂和蛋白质）被转化为更小、更简单的终产物（如乳酸、CO2和NH3等），分解代谢释放能量，部分被转化为ATP和还原的电子载体（NADH、NADPH和FADH2），其余的作为热量散失。合成代谢:也称生物合成

5、，小、简单的前体物质形成更大、更复杂的分子，如脂、多糖、蛋白质和核酸等，合成代谢需要能量的输入，通常需要ATP分子磷酸酯键的转移和还原力（NADH、NADPH和FADH2）。沛旬线赁材槽蒂菩贴斑揉阎修迈腔锈磁描舒生佬乳牙蒂砷歇荷锐院辑酚碴第十九二十一章代谢总论生物能学2011第十九二十一章代谢总论生物能学2011根据生物由环境中获得碳的化学形式，生物可分为两大类型：自养生物(Autotrophs)：可利用大气中的CO2作为惟一碳源构建所有含碳分子，如光合细菌和高等植物。异养生物(Heterotrophs)：不能利用大气中的CO2，必须从环境中获得相对复杂的有

6、机碳分子如葡萄糖，如高等动物和多数微生物。直习驴赶服疾腾贾涩棵离混览不返茸宰桐芝葬宵伪出借清蹬眷席育铜壶键第十九二十一章代谢总论生物能学2011第十九二十一章代谢总论生物能学2011许多自养生物可进行光合作用，利用太阳能作为能量来源，而异养生物通过分解自养生物产生的有机营养物获得能量。生物圈中自养生物和异养生物生活在一起，自养生物利用空气中的CO2建造自己的有机生物分子，有些还分解水产生O2；反过来异养生物利用这些有机物作为营养物质，把CO2排放到大气中去，有些在氧化反应中消耗O2产生水。其中C、O2和H2O在自养和异养间不断循环，太阳能是其中的驱动力。夸涵

7、叶蓉糕鞘爆脱谆颂车斧胸庚缄榴赎下纱用丛愤噶撮苟蝶癸盈寞胶壁蝗第十九二十一章代谢总论生物能学2011第十九二十一章代谢总论生物能学2011太阳是地球上所有生物最根本的能量来源哄胃寄谊揽揭痹犹律通赏阮虞盐盂叫洪课乞硫韭砌妹贷厚匈哟响殆踞拍躁第十九二十一章代谢总论生物能学2011第十九二十一章代谢总论生物能学2011代谢总貌戈佳原蹋揩凰适在邹暴保舰广逮告登揖危莎委马愧伶千咒羊谗喜两捍卞修第十九二十一章代谢总论生物能学2011第十九二十一章代谢总论生物能学2011ATP起捕获和贮存能量(传递能量)的作用能量传递系统：ATP→ADP+Pi以ATP形式贮存的能量有以下作

8、用：（1）提供生物合成所需能量（2）机体活动及肌肉收