西式快餐市场调研报告.docx

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1、一、描述统计分析（一）性别表格1消费者性别描述性分析频率百分比有效百分比累积百分比有效男9845.445.445.4女11854.654.6100.0合计216100.0100.0图表1消费者性别描述性分析由表格1和图表1可知，消费者男性比例为45.4%，女性比例为54.6%，总体上是协调的，但细微差别是女性消费者稍微多些。10/10（二）年龄表格2消费者年龄描述性分析频率百分比有效百分比累积百分比有效１８岁以下146.56.56.5１８－２５岁10247.247.253.7２６－３５岁6329.229.

2、282.9３５岁以下3717.117.1100.0合计216100.0100.0图表2消费者年龄描述性分析由表格2和图表2可知，消费者年龄在18-25岁的占47.2%，是消费主体；紧接着是年龄在26-35岁的消费者，占29.2%；18岁和35岁以下的消费者占少数。这就体现了青年人是主打消费群体，德克士餐厅应该在青年人身上倾注更多的心血。（三）职业10/10表格3消费者职业描述性分析频率百分比（%）有效百分比（%）累积百分比（%）有效学生4119.019.019.0企业职员8539.439.458.3公务员

3、31.41.459.7个体户4922.722.782.4自由职业者2310.610.693.1其他156.96.9100.0合计216100.0100.0如表格3，德克士餐厅的消费群体职业集中于企业职员和个体户，所占比率分别为39.4%和22.7%，其次为学生和自由职业者，所占比率为19.0%和10.6%。因此，德克士餐厅想要更好的发展，就要满足于不同的消费群体，特别是企业职员。（四）收入表格4消费者收入描述性统计分析频率百分比有效百分比累积百分比有效1500元以下2411.113.613.61500-3

4、000元9443.553.467.03001-4500元3315.318.885.84500以上2511.614.2100.0合计17681.5100.0缺失系统4018.5合计216100.010/10图表1消费者收入描述性统计分析由表格4和图表3可知，消费者月收入水平在1500-3000元居多，占消费总体的53.4%。其次是3001-4500元，占18.8%。这一分析也对应了青年人是主打消费群体的特征。（五）街道表格5消费者居住街道描述性分析频率百分比（%）有效百分比（%）累积百分比（%）有效解放大道

5、6931.931.931.9蒸湘北路2612.012.044.0蒸湘南路3315.315.359.3其他8840.740.7100.0合计216100.0100.0如表格5，消费者居住的街道在列出的选项中，主要是解放大道，所占比率为31.9，其次为蒸湘南路，所占比率为15.3。而居住于其他街道的比率占了40.7%，说明了德克士餐厅的知名度还是不错的，吸引了周边500米以外的消费者前来就餐。因此，为了更好地提高德克士的知名度，应该做好更多的宣传，使其知名度传遍整个衡阳市。10/10（六）消费与尝试表格6消费

6、者是否在德克士消费描述性分析频率百分比有效百分比累积百分比有效是13160.660.660.6否8539.439.4100.0合计216100.0100.0表格7消费者是否愿意尝试描述性分析频率百分比有效百分比累积百分比有效是5625.965.965.9否2913.434.1100.0合计8539.4100.0缺失系统13160.6合计216100.0如表格6，表格7所示，在德克士消费过的比率为60.6%，没有消费过但是愿意尝试的消费者比率为65.9%。因此，为了增加消费比率，德克士餐厅应该注重于提高它的

7、知名度和美誉度，吸引更多的消费者。（七）消费频率表格8消费频率描述性分析频率百分比有效百分比累积百分比有效0次156.911.511.51-3次9845.474.886.34-6次125.69.295.46次以上62.84.6100.0合计13160.6100.0缺失系统8539.4合计216100.010/10图表4消费频率描述性分析由表格8和图表4可知，消费者三个月之内在德克士消费的频率在1-3次的比率为74.8%，均值为2.07，标准偏差为0.623。可见，德克士餐厅的回头客还不是很多，得多加心思提

8、高它的消费频率。（八）消费金额表格9消费金额描述性分析频率百分比有效百分比累积百分比有效30元以下3114.423.723.730-60元7233.355.078.661-90元219.716.094.790元以上73.25.3100.0合计13160.6100.0缺失系统8539.4合计216100.010/10图表5消费金额描述性分析由表格9和图表5可知，消费者每次在德克士的花费大约是30-60元的占55%，30元以下的占