垃圾食品制作、危害__健康主题班会ppt课件.ppt

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1、珍爱生命拒绝垃圾食品拒绝零食诱惑那些是你最喜欢的零食……???炸薯片、炸鸡腿、香肠、肉松、松花蛋、咸鸡(鸭)蛋、蛋糕、饼干、雪糕、冰激凌、方便面、羊肉串、果脯、话梅、汽水、雪碧、可口可乐等等,不胜枚举….色、香、味俱全的“肉类零食”?这些零食是在哪里做出来的?那我们一起来看看那些怎么做出来的吧?先看下做辣条的油的来历吧!提炼油辣条、辣片的制作过程制作辣片辣条的原料之一搅拌、加工加工制作制作机器堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品制作成品制作好的成品主要销售给学生垃圾果冻制作过程制作辣片的色素添加剂封存、加工色素添加剂成品垃圾果冻出炉垃圾三无汽水制作过程不购买“三无食品”“三无食品”一般是指无

2、生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。也有说法是:三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品,还有就说是无厂名,无地址,无商标。看一看这些小食品的配料吧!这些“香精”,“色素”等作料都是由化学物质配制而成,对人体伤害极大,所谓的“羊肉味”、“牛肉味”、“鸡肉味”等口味食品全无一丝牛、羊、鸡等肉。添加各种色素、香料回收的废旧饮料瓶加工好成品加工好的成品汽水上市想一想,你们吃的东西健康吗?世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”油炸类食品腌制类食品加工类肉食品饼干糖果类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)碳酸饮料类食品方便类食品罐头类食品蜜饯类食品冷冻甜品类食品烧烤类

3、食品碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,易导致肥胖,喝后有饱胀感,影响正餐方便类食品方便类食品(方便面和膨化食品,高盐、高脂、低维生素、低矿物质)1、盐分含量高增加肾负荷升高血压;2、含人造脂肪(反式脂肪酸),影响心脑血管;3、含防腐剂和香精,加重肝脏负担。4、只有热量,没有营养蜜饯类食品蜜饯类食品1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)2、含防腐剂香精等添加剂损害肝脏;3、含较高盐分导致血压升高肾脏负担加重。冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品(冰激凌、雪糕等)1、奶油含量较高极易引起肥胖2、含糖量过高影响正餐3、温度过低刺激胃肠道烧烤类食品

4、烧烤类食品1、含强致癌物质苯并芘2、1只烤鸡腿=60支烟毒性3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)世界十大健康食品食品安全知识问答1.绿色食品指什么?A.蔬菜和水果B.绿颜色的食品C.安全无污染的食物D.有丰富营养价值的食物C2.哪些食品不能一起吃A.豆腐和菠菜B.葡萄和苹果C.面包和牛奶D.馒头和豆浆A判断题1.发霉的花生能吃吗?2.油炸的食物是不是可以经常吃?3.我们可以天天吃快餐吗?4.能空腹喝牛奶吗?不能不能不能不是如何正确选择食品?1、注意食品包装上的标识要齐全。2、注意食品成分表中标明的成分。3、注意提高对劣质食品危害性的识。4、注意加强对食品质量相关常识的认识。食品安全真

5、重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品挑选切注意。“三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。过期食品切注意,吃了危害大又大。变质食品切分清,中毒机率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面临。饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。拒绝垃圾食品健康从我做起

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