山楂营养价值.doc

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1、山楂营养价值　　不要小瞧小小的山楂果，它们几乎拥有水果所能含有的所有营养成分。你问山楂的营养含量到底有多高?哈哈，说出来吓你一跳!　　1、每100克鲜山楂果肉含有：　　维生素C89毫克(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位);　　维生素B2含量比苹果高5倍(与香蕉相当，并列水果首位);　　胡萝卜素含量为0.82克(是苹果的10倍);　　钙含量为85毫克(在群果之中仅次于橄榄)。　　2、山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%。最新研究发现，果胶有防辐射作用，可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。　　3、山楂中还富含人体不能自身合成的生物黄酮类化合物(简称山楂黄酮)。现代医

2、学研究表明，这是一种有益心脏健康而无毒副作用的物质。　　4、山楂富含多种有机酸，能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。        泡制山楂8法　　山楂营养这么丰富，还不来亲近亲近它?泡制得法的话，山楂可以助你轻轻松松月瘦15斤哦!　　1、山楂汤　　原料：山楂500克，冰糖100克。　　制法：洗净山楂，去蒂、去籽，用水煮，至山楂烂熟再放入冰糖，饮其汤。　　功效：酸甜可口，消脂解腻。　　瘦身力：每天饭后喝上一杯，脂肪想囤积都难。　　2、山楂茶　　原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。　　制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包以沸水冲泡，代

3、茶饮。　　功效：每天饭后喝能去油、润肠、通便，而且能有效解决便秘引起的腹胖问题。　　瘦身力：坚持饮用2个星期，腰围可以减一寸。             3、山楂银菊饮　　原料：山楂、银花、菊花各10克。　　制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为1日量。　　功效：对调节血脂有很好的效果。　　瘦身力：有人饮用一个月可减掉7斤肥肉哦!　　4、山楂橘皮饮　　原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。　　制法：将以上几味共研细末，用沸水冲泡，1日饮完。　　功效：有降火消脂之功效，如果你没有管住肚子里的馋虫，吃了油腻又上火的火锅，那一定要喝这道茶哦。　　瘦身力：它可以帮助

4、你消耗掉那些多余的热量。          5、山楂瓜皮饮　　原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。　　制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。　　功效：山楂、冬瓜都是减肥上品，这个配方可真是强强联合呢。　　瘦身力：坚持一个星期，减掉3斤肉肉不是问题(体寒MM慎用)。　　6、健美消脂茶　　原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。　　制法：将以上各味入砂锅中加水煎煮，滤汁饮用，为一日量。　　功效：虽然配方比较复杂，但减肥效果超强。　　瘦身力：每天饮用，月瘦15斤。            7、美颜瘦身

5、茶　　原料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子各10克。　　制法：将以上各味同入砂锅加水煎煮，滤汁饮用，为1日量。　　功效：既可减肥，又可滋养皮肤。　　8、双根茶　　原料：茶根、山楂、芦根各15克。　　制法：将以上各味同煎煮20分钟，滤汁饮用。　　功效：分解油脂能力超强。　　瘦身力：瘦身效果显著，但若你平时饮食很清淡，建议少量饮用。　　小叮咛：山楂虽好，但并非适合所有人，如果准妈妈食用太多，会刺激子宫收缩，容易导致流产。此外，中医认为山楂只消不补，空腹时不宜多吃，而脾胃虚弱者、消化性溃疡患者更应谨慎