《西瓜嫁接技术》教学设计.doc

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1、劳动与技术教育和生物学科整合优秀教学设计《西瓜嫁接技术》丰南区大齐学校毛国永劳动技术与生物学科整合课《西瓜嫁接技术》教学设计丰南区大齐学校毛国永教材分析：2003年，经唐山市教育局批准，我校成为丰南区唯一一所使用自编劳技教材的学校，该内容来源于我校八年级《劳动技术》教材第三章第一节，它是结合我镇农业生产实际编写的，旨在通过学习掌握西瓜嫁接技术的栽培技术及病虫害的防治技术方法。并充分利用我校劳动基地作为课程资源进行实践活动，扩充对西瓜嫁接技术内容的应用，因地制宜的把生物知识和致富技术有机的融合在一起，它是对八年级生物《植物的生殖》的拓展与升华，也是

2、加强学生劳动技能训练的有益尝试。学生分析：随着我校乡村少年宫的开展，学生对蔬菜嫁接技术有一定的了解，加之在本课以前学生已经学习了绿色开花植物的有性生殖过程：开花、传粉、受精、结果，这节课将通过对营养繁殖具体方法的学习，对比理解无性生殖的特点，并充分利用我校劳动基地作为课程资源进行实践活动设计理念：以培养学生爱家乡、爱父母、爱劳动、爱科学的教学理念前提，以乡村少年宫和探究实验室为阵地，深入挖掘教学资源资源，对生物和劳技课程进行整合，形成我校特色课程，从而达到“升学有基础、就业有能力”的培养目标。教学目标： 1．情感态度价值观.体会父母的辛苦，了解家

3、乡的伟大，体会劳动的快乐，培养爱家乡、爱父母、爱劳动、爱科学的思想理念。2．知识与技能使学生基本掌握西瓜嫁接技术的四个环节，并做到举一反三，掌握其它果树蔬菜嫁接的技巧。3．过程与方法给学生创造一个亲手操作、亲身体验的场所。培养学生动手、动脑、合作探究的能力及终身学习的意识。教学重、难点：重点：掌握嫁接技术的全过程难点：削、插是否到位课前准备：教师准备：1．了解学生家庭种植西瓜和对西瓜嫁接技术的掌握情况2．收集整理相关资料3．准备一定数量的砧木、接穗竹扦、芽接刀、塑料夹等 学生准备：向瓜农咨询、了解西瓜嫁接技术的全过程课时安排1课时教学环节教学活动

4、设计设计意图创设情境上节课我们学习了嫁接的理论知识，学习了什么叫嫁接，什么叫砧木，什么叫接穗，那么，西瓜能不能嫁接呢？我们先看一段视频。边看视频边导出本节课研究的课题“西瓜嫁接技术”问题情境的创设，引发学生对发生在自己身边的生活实际进行思考，从而激发学生探究的兴趣。活动一 了 解 嫁接结合视频教师提出问题：1、为什么要进行西瓜嫁接？它可以解决生产中的哪些问题？2、西瓜嫁接用什么做砧木？用什么做接穗？使用什么工具来完成嫁接技术？3、接穗和砧木应怎样培养？4、西瓜嫁接通常采用什么方法？5、西瓜嫁接后定植前应注意哪些问题？通过教师层层设疑，使学生初步掌

5、握嫁接的一些基本知识。活动二 嫁接 1．多媒体展示：瓜农进行西瓜嫁接的几个环节。由学生概括总结出嫁接的四个环节，即：（1）剔除砧木的真叶（2）削接穗（3）嫁接（4）固定2．分步骤演示嫁接的四个环节  使学生通过观察和部分学生以往的实践经历总结归纳出嫁接的四个环节，为本课内容的展开奠定基础。四个环节的展示，注重学生的生活与社会实践的联系。使学生深刻理解每个环节的操作过程和内在联系。教师检查学生操作情况并总结出此环节是四个环节中最关键的一环实 践锻炼了学生的动手、动脑、合作交流的能力，培养了学生理解归纳、发现问题、解决问题的创造能力。在实践操作的基础

6、上，引入竞争机制，比学赶帮学生对西瓜嫁接技术为当地经济发展作出的贡献认可。学生可以举一反三，掌握其它花、果、菜嫁接的技巧。第一环节砧木处理1、视频资料：剔除砧木真叶2、教师边理论讲解，边实践操作3、请两名学生演示这一环节，边演示边说出操作过程4、思考剔除砧木真叶的目的，可同学间交流第二环节削接穗 1、视频资料：削接穗过程 2、教师指导学生实际操作，并指出要点： 3、注意用刀安全和周围的环境卫生 4、注意两手的位置切削的部位 5、学生每人试削三株接穗苗，互相检查交流，看谁切削的标准 第三环节嫁接 1、视频资料：竹扦插入砧木中的角度和位置， 2、请参

7、加过嫁接的同学上前演示这一环节，并说出操作过程 3、教师边操作、边设疑、边讲解 4、竹扦为什么要斜插45°？ 5、竹扦要插到什么位置？ 6、学生练习，相互检查交流 教师总结并强调此环节的关键在于掌握好竹扦插入的角度和深度第四环节固定 1、视频资料：砧木和接穗固定过程 2、教师设疑：第四环节跟哪个环节相似？并鼓励学生试着动手操作 3、小组出代表上台来展示4、要求每个学生嫁接两株苗，把四个环节连贯起来操作，看谁接得快，接得准。 5、以小组为单位，每组接六株苗，看哪个小组先接完，每组选一名评委，看哪组既有速度，又有质量，评出等级。 教师总结：只要肯钻研

8、，多动脑，多实践，就一定能掌握嫁接技术。活动四 感 悟 嫁 接 多媒体展示：西瓜丰收的场景请学生谈学习西瓜嫁接技术的感受同学们畅谈利用嫁