（最新改后）导学案（课题课型）.doc

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1、课题酵母细胞的固定化课型预习+展示班级：姓名：主备：张秋慧备导学案时间：5月6日备课组长：张秋慧统稿时间：5月6日签审：上课时间：月日导学案顺序号：5学习目标1、学会分析固定化酶的作用。2、掌握固定化酶和固定化细胞的原理。【知识梳理】一、固定化技术的发展过程1、酶（1）酶有哪些优点？（2）在实际操作中，会遇到什么问题？设想：将酶固定在不溶于水的载体上。2、固定化酶（1）固定化酶有哪些优点？（2）在实际操作中，会遇到什么问题？设想：酶是由细胞构成的，能否将合成的酶细胞直接固定。3、固定化细胞（1）固定化细胞的优点是什么？（2）在实际生活中，会遇到什么问题？

2、二、固定化酶的应用实例1、利用固定化酶反应柱及生产原理（以生产高果糖浆为例）是什么？2、固定化酶的优点是什么？三、固定化细胞技术1、概念：2、酶或细胞固定化的方法：3、酶的几种固定方式：【检测】包埋法固定化细胞的方法是什么？常用的载体材料有哪些？过程创意反思重难点目标1、2环节预设导入、出示目标2--自主学习10--讨论5--准备展示3---展示20-巩固3--小结2预设问题及方法提示板书设计课题课型学习目标，重难点环节预设文本问题你的课堂，你的舞台，相信自己，你能行！反思：课题酵母细胞的固定化课型预习+展示班级：姓名：主备：张秋慧备导学案时间：5月6日

3、备课组长：张秋慧统稿时间：5月6日签审：上课时间：月日导学案顺序号：6学习目标1、学会分析酶在生产、生活中的作用。2、掌握实验操作的过程。【知识梳理】一、固定化酶和固定化细胞固定化酶固定化细胞区别：适合方法区别：特点联系二、实验操作1、制备固定化酵母细胞的过程是什么？2、冷却至室温的目的是什么？3、氯化钙溶液的作用：4、什么是活化？三、实验操作过程的注意事项1、配置海藻酸钠溶液：2、海藻酸钠溶液与酵母细胞混合：3、制备固定化酵母细胞：4、形成凝胶珠时：5、检验凝胶珠是否形成的方法：6、凝胶珠的颜色和形状：【检测】1、在生物体内，各种化学反应之所以能有条不

4、紊地进行，是因为（）A.酶的催化效率具有高效性B.酶的种类具有多样性C.酶的催化作用具有专一性D.酶的空间结构具有稳定性2、常用的包埋法固定化细胞，需用到不溶于水的多孔性载体，下列不能当做载体的是（）A.琼脂糖B.蔗糖C.海藻酸钠D.明胶3、用蒸馏水冲洗2--3次的目的是什么？过程创意反思重难点重点：目标1难点：目标2环节预设出示目标2′---自学15′----讨论3′---准备展示3′---展示10′----巩固2′---检测8′---小结2预设问题及方法提示板书设计课题课型学习目标，重难点环节预设文本问题你的课堂，你的舞台，相信自己，你能行！反思：课

5、题酶的研究与应用课型预习+展示班级：姓名：主备：张秋慧备导学案时间：5月8日备课组长：张秋慧统稿时间：5月8日签审：上课时间：月日导学案顺序号：7学习目标1、学会采用练习题的形式巩固所学的知识。2、掌握实验的注意事项。【巩固练习】一、单选题1．活细胞内合成酶的原料是（）A．脂肪酸B．氨基酸C．核苷酸D．氨基酸和核苷酸2．要破除植物细胞的细胞壁，要用到的物质是（）A．果胶酶B．盐酸C．氢氧化钠D．氯化钙3．多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这样制作的目的是（)A．补充体内糖类物质的供给B．防止胃液的消化C．经唾液消化后

6、即可迅速起作用D．使其中各种酶缓慢的起作用4.水果罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是()A、好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2OB、酵母菌呼吸，产生CO2和C2H5OHC、乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3D、酵母菌呼吸，产生CO2和H2O5.有人测定了A、B、C、D四种植物体内多种酶的活性与温度的关系，结果如下图所示。根据图中的信息，你认为在25摄氏度条件下，竞争能力最强的生物和对温度适应范围最广的生物分别是（）催CD化100AB效率50（%）0510152025303540AB和DBB和CCB和ADA和C6.（

7、05年杭州高三检测）下图是人体内某个化学反应的示意图，图中代表酶的英文字母是()7、（03-04高考模拟二）人在发烧时，食欲较差，其机理可解释为()Ａ.胃不能及时排空Ｂ.摄入的食物未被消化Ｃ.消化酶活性受到影响Ｄ.完全抑制了消化酶的分泌8、（03-04高考仿真试题五）在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸作用强度（E）受温度变化的影响，下图中哪一曲线能正确表示其结果(）9．下图纵轴为酶反应速度，横轴为底物浓度，其中能正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是（）10．同一个体内的各类活细胞所含的酶（）A．种类有差异，数量相同B．种类有差异，

8、数量不同C．种类无差异，数量相同D．种类无差异，数量不同11．下图中，横轴表示酶