人教版化学选修五第二章教案.docx

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1、第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃教学目标【知识与技能】1、了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。2、了解烷烃、烯烃、炔烃的结构特点。3、掌握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质;乙炔的实验室制法【教学重点】烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质;乙炔的实验室制法一、烷烃1、结构特点和通式:仅含C—C键和C—H键的饱和链烃,又叫烷烃。(若C—C连成环状,称为环烷烃。)烷烃的通式:CnH2n+2(n≥1)师:接下来大家通过下表中给出的数据,仔细观察、思考、总结,看自己能得到什么信息?(教师引导学生根据上表总结出烷烃的物理性质的递变规律,并给予适

2、当的评价)2、物理性质 (1) 物理性质随着分子中碳原子数的递增,呈规律性变化,沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大; (2) 碳原子数相同时,支链越多,熔沸点越低。 (3) 常温下的存在状态,也由气态(n≤4)逐渐过渡到液态(5≤n≤16)、固态(17≤n)。 (4) 烃的密度比水小,不溶于水,易溶于有机溶剂。师:我们知道同系物的结构相似,相似的结构决定了其他烷烃具有与甲烷相似的化学性质。3、化学性质(与甲烷相似)(1)取代反应如:CH3CH3+Cl2→CH3CH2Cl+HCl(2)氧化反应CnH2n+2+—O2→nCO2+(n+1)H2O

3、烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液褪色师:接下来大家回忆一下乙烯的结构和性质,便于进一步学习烯烃。二、烯烃1、概念:分子里含有碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。通式:CnH2n(n≥2)2、物理性质(变化规律与烷烃相似)师:烯烃结构上的相似性决定了它们具有与乙烯相似的化学性质。3、化学性质(与乙烯相似)(1)烯烃的加成反应:(要求学生练习)(2)氧化反应 ( 燃烧):CnH2n+2n3O2n CO2 + n H2O  (使酸性KMnO4 溶液褪色): R—CH=CH2R—COOH + CO2   (3) 加聚反应二烯烃的化学性质 [讲]二烯烃跟烯烃

4、性质相似,由于含有双键,也能发生加成反应、氧化反应和加聚反应。这里我们主要介绍1,3-丁二烯与溴发生的两种加成反应。 [讲]当两个双键一起断裂,同时又生成一个新的双键,溴原子连接在1、4两个碳原子上,即1、4加成反应 二烯烃的加成反应:(1,4一加成反应是主要的)以上两种加成是二烯烃与溴等物质的量加成,若要完全发生加成反应,1 mol 的二烯烃需要2 mol 的溴, CH2=CHCH=CH2 +2Br2  CH2BrCHBrCHBrCH2Br二烯烃可发生加聚反应如 (2) 加聚反应乙烯的实验室制法1. 药品:  乙醇   浓硫酸 2. 

5、装置:圆底烧瓶、温度计、铁架台、水槽、 集气瓶、双孔橡皮塞、酒精灯、导管 3.步骤: (1)检验气密性。在烧瓶里注入乙醇和浓硫酸 (体积比1:3)的混合液约20mL(配置此混合液应 在冷却和搅拌下将15mL浓硫酸满满倒入5mL酒精 中),并放入几片碎瓷片。(温度计的水银球要伸 入液面以下) (2)加热,使温度迅速升到170℃,酒精便脱水 变成乙烯。 (3)用排水集气法收集乙烯。 (4)再将气体分别通入溴水及酸性高锰酸钾溶液, 观察现象。 (5)先撤导管,后熄灯。 4.反应原理:(分子内的脱水反应) 5.收集气体方法:排水集气法(密度与空

6、气相近) 6.现象: 溶液变黑;气体使溴水及酸性高锰酸钾溶液褪色。 7.注意点: (1)乙醇和浓硫酸体积比为什么是1:3? 答:  因为浓H2SO4在该反应中除了起催化作用外,还起脱水作用,保持其过量的原因主要是为了使浓H2SO4保持较高的浓度,促使反应向正反应方向进行。(2)浓硫酸在反应中的作用? 答:①催化剂  ②脱水剂 (③吸水剂) (3)为什么要迅速升温到170℃? 答:如果低于170℃会有很多的副反应发生。 如:分子之间的脱水反应 (4)为什么要加入碎瓷片? 答:因为反应液的温度较高,被加热的又是两种液体,所以加热时容易产生暴

7、沸而造成危险,在反应混合液中加一些碎瓷片是为了防止暴沸,避免意外(5)为什么制取乙烯时反应液会变黑,还会有刺激性气味产生?答: 因为在该反应中还伴随有乙醇与浓硫酸发生的氧化还原反应: C2H5OH + 2H2SO4(浓) 2C+2SO2↑+2H2O ; C + 2H2SO4(浓)  CO2↑+2SO2↑+2H2O,由于有C、SO2的生成,故反应液变黑,还有刺激性气味产生。(6)怎样证明生成气体乙烯中混有二氧化硫气体?怎样除去二氧化硫气体? 答:①证明用品红溶液 ②除去用NaOH溶液+品红溶液    (二氧化硫使溴水及酸性高锰酸钾溶液方程

8、式)    实验室制取乙烯的几个为什么 河北    (7)为什么温度计必须插入液面下? 实验室制取乙烯的反应原理: CH3-CH2-OHCH2=CH2↑+H2O,温度要迅速上升到170℃,防止140℃时生成

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