七年级生物下册实验教（学）案.doc

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1、..测定某种食物中的能量课题测定某种食物中的能量类别探究目的要求1、学会如何测种食物中的能量。2、明确不同的食物中所含能量不同。材料用具试管夹、火柴、易拉罐筒、锥形瓶、水、温度计、花生种子或核桃仁种子等知识1、1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热能（焦是能量的单位）。2、读数时，眼与刻度处要平行。方法步骤1、准备易拉罐筒，剪一个圆孔，并在孔周围及罐底四周剪若干个孔洞，以便通风。2、取锥形瓶并注入30毫升水，并放入温度计。.....方法步骤3、测好水温，花生种子的重量，并将这粒种子燃烧。4、烧尽后，测量水温，并计算出能量。5、得出结论：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。小结通过探究，学

2、生明确了种子中含有能量，不同的种子中含有的能量不同。练习1、食物中含有＿＿、＿＿、＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿等六类营养物质。2、三大供能物质是＿＿、＿＿、＿＿。主要供能物质是＿＿。.....探究馒头在口腔中的变化课题馒头在口腔中的变化类别探究目的要求1、探索唾液淀粉酶的作用。2、通过唾液淀粉酶的实验，理解酶的特性。材料用具淀粉、烧杯、量筒、试管、酒精灯、火柴、温度计、碘液、稀盐酸、冰块等知识1、馒头的主要成分是＿＿＿＿。2、淀粉遇碘变成（）色。方法步骤1、试管分开并编号，分成5支。2、收集唾液。3、每支试管加2毫升唾液。.....方法步骤4、在5支试管中分别加清水、唾液、煮沸的唾液、含盐酸的

3、唾液、唾液2毫升。5、前四支试管37度，5号管0度水浴。6、30分钟，各管加2滴碘液，观察。小结唾液淀粉酶对淀粉有分解作用，此酶不适宜在酸性条件下进行作用，最适宜的温度是37度。练习1、5支试管中不变蓝的是（），原因是（）。2、通过本实验，你认为唾液淀粉酶对（）有（）作用。.....用显微镜观察人血的永久涂片课题用显微镜观察人血的永久涂片类别探究目的要求认识红细胞和白细胞。材料用具人血的永久涂片，显微镜。知识1、血液是由和两部分组成的。2、在血常规化验单中，BBC、WBC、Hb、PLT分别是、和的英文缩写。3、血浆的成分中最多的是，约占血浆成分的功能是。4、红细胞呈状，成熟的红细胞没有，富含

4、。红细胞的功能是。方法步骤1、取镜和安放2、对光：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔，物镜前端与载物台要保持2厘米距离；把一个较大的光圈对准通光孔，一只眼注。.....方法步骤视目镜，另一只眼睁开。转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒。直到看到白亮的圆形视野。3、观察（1）将人血的永久涂片，放在低倍显微镜下进行观察。（2）认识红细胞、白细胞，比较它们的形状和数量。小结在显微镜下看到数量最多的是红细胞，数量最少的是白细胞，很难看到血小板（因其太小）。练习1、观察的人血永久涂片中数量最多的是哪种细胞？2、为什么在一个视野中很难找到白细胞？3、为什么看不见血小板？4、胞有，比红细胞，但数量。白细胞

5、的功能是，当人体某个部位发炎时，白细胞的数量会明显。5、血小板是血液里最小的细胞，血小板与有关。血友病患者由于血小板，一有伤口便会血流不止。.....观察小鱼尾鳍血液的流动课题观察小鱼尾鳍血液的流动类别探究目的要求1、观察血液在血管的流动。2、区分三种血管的结构与功能特点。材料用具尾鳍色素少的活的小鱼，显微镜，培养皿，滴管，棉絮。知识1、鱼的呼吸器官是＿＿＿＿。2、红细胞呈＿＿＿状。3、人受伤时，有时会有少量血液慢慢渗出，有时会有鲜红色的血液喷射而出，为什么会有不同的出血情况呢？方法步骤1、用的棉絮将小鱼头部的和包裹起来，露出口和尾部。2、将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍在培养皿上。等小鱼安定后

6、，将盖在尾鳍上。3、将培养皿放在载物台上，用观察尾鳍血管血液流动的情况。.....方法步骤4、找到管径的血管（毛细血管），注意观察血液在这种血管流动的情况。5、观察视野中随血液流动逐渐分支的血管（动脉）和逐渐汇合的血管（静脉）。注意：在观察过程中，应时常用，保持湿润，尽量使小鱼少受伤害。实验后，将小鱼放回鱼缸。小结血管有动脉、静脉和毛细血管三种，壁最厚的是动脉，最细的管道是毛细血管。练习名称动脉静脉毛细血管概念把血液从心脏输送到身体各部分去的血管管壁薄、弹性小管腔大最慢血流速度快分布部位多分布在身体较深的部位个别较浅（如桡动脉）血流方向从动脉端流向静脉端.....膝跳反射实验课题膝跳反射实验

7、类别探究目的要求1、通过做膝跳反射实验，知道什么是反射。2、学习做膝跳反射实验的方法。材料用具小木棰或手掌知识1、身体各部分的协调主靠＿＿＿的调节作用。2、神经系统是由＿＿、＿＿和它们发出的＿＿组成的。3、神经纤维末端的细小分支叫做＿＿＿＿。方法步骤1、一位同学作为受试者坐在椅子上，＿＿＿＿＿，另一条腿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。.....方法步骤2、另一位同学用手掌侧的边或小木棰，迅速叩击一下受试者上面那