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时间:2020-09-24
《蘑菇肉酱面的做法大全.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、被卖蘑菇的大婶狠狠宰了、 不过这并不影响我烹饪的心情、 只要用心去做、 任何一款食材都会被挖掘出它独一无二的味道~ 是快乐的味道、是爱的味道~ 食材主料味宛提供: 意大利面110g香菇15g鸡腿菇15g金针菇15g蘑菇15g辅料茄汁50g肉酱100g橄榄油适量芝士粉适量黑胡椒粉适量盐少许步骤 1.鸡腿菇洗净切片 2.蘑菇洗净切片 3.香菇洗净切片 4.金针菇洗净去根 5.水烧开 6.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~ 7.加入盐 8.滴少许橄榄
2、油、 大火盖盖子、煮8分钟 9.煮好的意面沥干水、 10.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起 11.锅烧热、倒入橄榄油烧热 12.放入鸡腿菇片 13.放入蘑菇片 14.放入香菇片 15.待三种菇类炒至8分熟、 放入金针菇炒熟 16.取出10g蘑菇待用 17.加入番茄酱 18.加入牛肉酱 19.翻炒均匀至酱汁烧开 20.下入面条 21.放入盐炒匀 使汤汁均匀地裹在面上 22.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、 撒上之前取出的1
3、0g蘑菇 23.撒入少许黑胡椒粒 24.撒少许芝士粉 味宛小贴士 金针菇不要和其他菇类一起炒、因为它会比较容易炒透 橄榄油倒入沥干水的面条作用是防粘~~yyhkcn_weiwan888_xy面馆加盟,面食加盟,特色面馆加盟,重庆小面加盟,米线加盟店
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