创业案例农业创业故事平水库养鱼鱼庄成聚宝盆.pdf

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1、农业创业故事平水库养鱼鱼庄成聚宝盆伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。下面分享成功的创业故事。浙江余姚有一片5000亩的海涂水库，叫东超水库，紧靠着美丽的杭州湾。在这里不但可以观湖景、品湖鲜，还能看到一场职业的皮划艇运动。东超鱼庄的庄主毛剑平2003年承包了这里，从一片荒地开始，经过十年的发展，现在水库里的野生鱼类达十多种。这里已经成为五星级的休闲农庄。水库养鱼主要有下列生产环节：放养投入湖泊、水库中的鱼种数量及其种类要与水体中的饵料生物资源相适应，以充分、合理地利用水体中各类饲料生物，防止放养过度而破坏饲料生物的再生产能力。中国投

2、放的鱼类多为主食浮游生物的鲢和鳙，凡产量较高的湖泊、水库，其渔获物的组成均以鲢、鳙为主。有的也搭养一些主食底栖动物或杂食性的鲴、鲤、鲫、草鱼、鲂等，以充分利用水体中各类饵料资源。近年来在湖泊中还放养蟹苗。拦鱼由于湖泊水库往往与许多河流相通，故采用经济有效的拦鱼设施，防止鱼类外逃，是提高产量的有效措施之一。湖泊一般用网箔和竹箔作拦鱼设施，水库常用网栏,也有用铁栅、电栅的。拦鱼设施宜建在河床断面小、水深2～5米、流速0.5米/秒以下的出入水口处。截水面积不小于或略大于该处河床断面。在交通要道，应设过船箔门，以便于过往船只的通行。清除害鱼倅、鲌等凶猛鱼类掠食放养鱼种,影响放养鱼类的成活

3、率应在通往产卵场的水道上或在产卵场通常以流刺网歼捕。低值鱼类如?鲦、麦穗鱼等个体小、生长慢、经济价值低，并与经济鱼类争食且吞食其鱼卵及仔鱼，也应尽可能清除。捕捞有多种方法：赶、拦、刺、张联合渔法是在发现鱼群后下拦网和张网，然后通过三层刺网、拖曳白板，或进行电刺激,将鱼群驱赶入张网后进行捕捞,适用于易集群和具有被驱赶习性的鲢、鳙的水域。大拉网和底拖网适用于底部平坦的水域捕捞虾层鱼。围网适用于捕捞深水水域的中、上层鱼类。小型渔具种类繁多，适用于底形复杂的水域捕捞各种杂鱼。湖泊、水库养殖的鱼类，有的是常年捕捞,有的是平时少量捕捞,冬季集中起捕。有的中小型湖泊、水库还采用年内轮捕轮放，捕

4、大留小的方式。在一些水质好，溶氧量高、饵料充足、无敌害、底部平坦的湖泊、水库中,利用网具将部分水域围起来,采用与池塘养鱼相类似的方法精养鱼类，可取得较高的产量。一、要建立拦鱼设施水库在放养经济鱼类之前，必须在水库所有的进、出水口建好拦鱼设施，并加强日常管理和保养维修，以防发生逃鱼事故。水库拦鱼设施，主要有网拦鱼设施，电拦鱼设施和竹、木栅拦鱼设施三种。网拦鱼设施具有拦鱼效果好，设备简单，成本低廉，安装管理方便等优点而被广泛使用。拦鱼网的网长和网高均要比拦截处的实际宽度和深度分别增加10~15%，网目大小要因放养鱼类大小而定，水平缩结系数一般取0.6~0.7，通常采用打桩式和抛锚式两

5、种方式安装固定。电拦鱼设施是根据鱼感电后能回避的原理设计的，当鱼游向电栅，遇到一定强度的电场，即会受到电的刺激改变自己的游向，而鸬嚼褂阕饔谩V瘛⒛菊だ咐褂闵枋┚哂腥〔姆奖恪⒔ㄔ旒虮恪⒊杀镜土?扔诺悖???黄鸫罅髁亢樗?某寤鳌踩?阅懿睿?衷诤苌偈褂谩?br>二、要放养经济鱼类1.选定种类。我国大多数水库中浮游生物数量多，因此，鲢鳙鱼是主要的养殖对象，为了充分利用其它饵料资源，还可放养以食底栖动物为主的杂食性鲤、鲫和草食性的草鱼、鳊鲂等。2.鱼种的质量。投放水库中的鱼种，如果规格小，入库后常密集成团游泳，难以吃到饵料，觅食能力差，生长也缓慢，同时它们对外界环境变化适应力差，易被凶猛鱼

6、类捕食，使成活率低，回捕率不高，直接影响水库的鱼产量。反之，投放鱼种的规格大些，上述情况将会明显的改变，而且放养规格大的生长速度快，但另一方面鱼种规格越大，所需生产成本越高，因此各地可根据自己的条件，水库大小、凶猛鱼类的危害程度，作适当规定。我国目前对鱼种规格的要求一般是：鲢鳙11.5~13.2厘米，草鱼13.2~14.8厘米，鲤、鲂鱼6.6~8.3厘米。投放水库的鱼种要求规格整齐，游动活泼，体质健壮，无病无伤。3.放养的密度。小型水库，因其面积小、养鱼管理比较方便，水不深、有利于饵料生物的繁殖和鱼类的生长，凶猛鱼类数量少，易于清除，从事养鱼生产可分为“稀放粗养”和“密放精养”两

7、种方式。“稀放粗养”方式一般每亩放养13~14厘米的鱼种80~100尾，其中鲢鱼占40%，鳙占50%，草鱼占4%，鲤、鳊鱼各占3%左右。“密放精养”式的小型水库，养殖品种、数量、搭配比例均应根据饵料、肥料的多寡，库水的营养状况以及生产者的管理能力来决定，一般主养鲢鳙鱼，适当搭配其它鱼类，每年每亩放养13~14厘米的鱼种300~400尾，其中鲢占50%，鳙占30%，草鱼占10%，鲤鱼、鳊鱼各占5%。大中型水库因面积大、水深、库容大、鱼类的生态条件极为复杂而且又很难控制，主要依靠库内