中餐饭桌上应注意礼仪.doc

《中餐饭桌上应注意礼仪.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、中国餐桌上应注意的礼仪以下是中国餐桌上应该注意的礼仪介绍，希望对你有所帮助！中国餐桌应注重礼仪；座位礼仪:中国的餐桌座位是“尊重左边的东方”和“尊重正面的大门”。如果是圆桌，它在大门口面向主要客人。从主人和客人之间的距离来看，离主人和客人更近的位置更受尊重，而左侧在同样的距离上更受尊重。如果是一张正方形的桌子，如果有一个面向大门的座位，面向大门的右边座位是主要客人。如果它不面对大门，在东边的正确的座位将是主要的。如果是大型宴会，桌子之间的布置应该集中在顶部和中间，左边有2、4和6个座位，右边有3、5和

2、7个座位。根据主人和客人的身份和地位，座位应分为亲戚和朋友。如果你是主人，你应该早点到达，然后在门口等着并引导客人。如果你是被邀请者，你应该服从主人安排你的座位。一般来说，如果你的老板在场，你应该带他到主座位，让顾客坐在最高一层主座位的左边。除非主人的领导水平很高。订单礼仪:如果时间允许，你应该等大多数客人来，把菜单分发给客人，并邀请他们点菜。当然，作为正式晚宴，你会担心预算。因此，为了控制预算，对你来说最重要的是在做饭前做更多的作业。更重要的是选择一个合适的地方吃饭，这样客人也能很好地理解你的预算。

3、此外，一般来说，如果是你付账，客人也不会不好意思点菜，你来决定。如果你的老板也在宴会上，不要让他/她点菜，因为他/她尊重他/她或者认为他/她有丰富的娱乐经验并且吃得太多，除非他/她主动。否则，他会觉得不够体面。如果你是晚宴的主人，你应该知道你不应该太主动点菜，而是让主人点菜。如果对方要求友好，你可以点一个不太贵也不是禁忌的菜。记得咨询桌上的人，尤其是“你有什么不吃的东西吗？”你喜欢吃什么？让每个人都感到被照顾。点完菜后，你可以问一些说明，比如“我点了这道菜，我不知道它是否符合几个人的口味”，“你还要点

4、别的吗”等等。订购时，一定要非常清楚。订购时，您可以遵循以下三条规则:1.看看人员构成。一般来说，每人一盘是更普遍的规则。如果是和更多男人一起吃饭，数量可以适当增加。2.看这些盘子的组合。一般来说，一桌菜最好有肉和蔬菜，冷的和热的，尽量全面。如果桌子上有更多的男人，你可以点更多的肉，如果有更多的女人，你可以点更多的清淡蔬菜。3.看看宴会的重要性。对于普通的商务宴会，一道菜的平均价格在50元到80元之间。如果宴会是为关键人物准备的，那么点几道数量足够的菜，如龙虾、秋刀鱼和鲥鱼，然后点鲍鱼和鱼翅粉。另外要

5、注意的是，点菜时，你不应该问服务员菜的价格或价格。这会让你的公司在顾客面前显得有点小气，顾客会觉得不舒服。食物礼仪:中国人通常非常注重同时吃饭和吃饭。随着人们越来越重视职场礼仪，餐桌上的饮食习惯也越来越讲究。让我们以中餐为例，教你如何在餐桌上彬彬有礼。在中国宴会开始时，服务员提供的第一条湿毛巾是擦手。不要用它擦你的脸。当你端上龙虾、鸡肉和水果时，你会看到一个小西瓜，上面漂浮着柠檬片或玫瑰花瓣。这不是饮料，而是洗手用的。洗手时，你可以交替弄湿手指，轻轻冲洗，然后用小毛巾擦干。吃饭时要注意礼貌。不要一遍又

6、一遍地劝说外国客人，你可以向他们介绍中国菜的特色，让他们吃不吃。有些人喜欢说服别人点食物，甚至互相点食物。外宾没有这个习惯。如果你一次又一次彬彬有礼，人们可能会反感:“我说过我不会再吃东西了。”。“你要强迫我做什么，”以此类推，当你参加一个由外国客人举办的宴会时，你不应该期望主人一次又一次地给你食物。如果你等着别人给你食物，你就得吃俄语。客人来到餐桌后，不要马上开始吃饭。但应该等主人打招呼，当主人举起酒杯示意开始时，客人就可以开始了；客人不能超过主人。食物应该以文明的方式供应。当食物摆在你面前时，再次

7、移动筷子。不要试图在你的邻居面前。一次供应太多食物是不明智的。慢慢咀嚼，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。你不能把大块放进嘴里狼吞虎咽，这会给人贪婪的印象。不要挑食，不要只专注于你最喜欢的菜，或者把你最喜欢的菜堆在盘子里。吃饭的动作要优雅，不要碰下一个座位，不要把盘子放在桌子上，不要把汤洒出来。不要发出不必要的噪音，比如喝汤时发出“咕噜”声，吃食物时发出“嘟嘟”声，这些都是粗俗的表达。吃饭时不要和人说话。不要把骨头和鱼骨吐在桌子上。用餐巾捂住嘴，用筷子把它们拿出来，放在盘子里。不要再吃掉在桌子上

8、的菜了。吃饭时不要玩碗或筷子，也不要直接用筷子。不要用手搔嘴。用牙签剔牙时，用手或餐巾捂住嘴。不要让餐具发出任何噪音。饭后，你可以用服务员送来的餐巾、餐巾或小毛巾擦嘴，但不能擦脖子或胸部。饭后不要打嗝或控制不住打嗝。主人发出结束信号之前，客人不能离开桌子。饮酒礼仪:俗话说，你喝得越多，你就越有学问。然而，酒桌上还有许多细节。以下是一些你必须注意的小细节:1.在轮到他们敬酒之前，领导们互相喝了一杯。一定要站起来，用双手举起你的眼镜。2.你可以从许多人中尊重