DB44∕T 338-2006 黄鳍鲷养殖技术规范 食用鱼饲养技术.pdf

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1、ICS65.150B51备案号:19153—2006DB44广东省地方标准DB44/T338—2006黄鳍鲷养殖技术规范食用鱼饲养技术Technicalspecificationsforyellowfinporgyculture—Techniqueforediblefishculture2006-07-19发布2006-08-10实施广东省质量技术监督局发布DB44/T338—2006前言本标准由广东省海洋与渔业局提出。本标准由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究中心归口。本标准起草单位：中

2、国水产科学研究院南海水产研究所。本标准主要起草人：杨贤庆、张汉华、区又君、李来好、刁石强。IDB44/T338—2006黄鳍鲷养殖技术规范食用鱼饲养技术1范围本标准规定了黄鳍鲷（SparuslatusHouttuyn）食用鱼饲养的环境条件、池塘饲养、网箱饲养、鱼病预防和检验技术。本标准适用于黄鳍鲷食用鱼的饲养。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使

3、用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607渔业水质标准NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用规则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T1006淡水网箱养鱼通用技术要求SC/T1007淡水网箱养鱼操作技术规程SC/T1008池塘常规培育鱼苗技术规范SC/T2013浮动式海水网箱养鱼技术规范DB44/T337黄鳍鲷养殖技术规范苗种培育技术《水产养殖质量安全管理规定》中华人民共和国农业部令

4、(2003)第[31]号3环境条件3.1水源水源充足，水质良好，排灌水方便，无污染源，符合GB11607的要求。3.2水质饲养用水应分别符合NY5052和NY5051的规定，水体溶解氧应在5mg/L以上。3.3池塘条件饲养场应选择在靠近海岸，不受污染，进排水设计合理，交通方便的地方。池塘底部平坦，有一定22坡度，以便排水，底质为沙泥底，不渗水，塘基坚实不漏水。精养池塘一般面积为0.5hm～1hm，中22间培育池面积为0.2hm～0.3hm，长宽比为1∶0.6为宜，水深1.8m～2.5m。4池塘饲养4.1鱼种

5、来源从海区捕捞的天然鱼种或通过人工育苗获得的鱼种。4.2鱼种质量应符合DB44/T337的规定。4.3饲养前的准备放养前，池塘需清塘、晒塘和消毒，以杀灭野生鱼虾。装好闸门后进水，并施肥培养饵料生物，保持良好水色。适宜水温为17℃～30℃，池底宜设置一定密度的隐蔽物，应设置双层拦鱼闸网，网目尺寸为0.5mm，以防逃鱼。还应配备增氧机。1DB44/T338—20064.4饲养方式黄鳍鲷的池塘饲养方式可分为单养、混养和搭配饲养三种方式。混养的种类有蓝子鱼、鲻鱼、金钱鱼等；搭配饲养一般是主养黄鳍鲷，搭配放养一个种类

6、，如笛鲷类、鲈鱼和鲳鲹等。4.5放养规格和密度4242放养全长5cm以上黄鳍鲷鱼种。单养方式：黄鳍鲷放养密度为1.5×10尾/hm～2.2×10尾／hm；混养方式：黄鳍鲷占总量的60%，其他鱼类约占40%；搭配饲养方式：黄鳍鲷约占总量的80%，搭配种类约占20%，并应根据实际情况灵活掌握。4.6饲养管理4.6.1投饲3.6.1.1饲料要求饲料的种类包括鲜杂鱼虾、小贝类和人工配合浮性颗粒饲料等，配合饲料应符合NY5072的规定，鲜杂鱼虾和小贝类应清洁、卫生、无毒、无害、无污染。3.6.1.2投饲方法每天投喂两

7、次，上午和下午各一次。鲜活动物性饲料日投饲量为鱼体重的8%～10%；配合饲料日投饲量为鱼体重的3%～4%，并添加少量鲜杂鱼虾混合投喂。水温低于17℃或高于30℃时应适当减少投喂次数和投喂量。要定点、定时、定量投喂。4.6.2水质管理保持水质清新，每隔7d～10d换水或加注新水一次，每次换水量为50%～100%；高温季节加大换水次数和换水量。4.6.3日常管理每天巡视鱼塘，观察池水水位、水质、水色变化情况和鱼群的摄食、活动情况，应适时开动增氧机；检查进出水口设施和塘埂，防止逃鱼；发现病鱼和死鱼应及时捞起并掩埋

8、；根据鱼的生长等实际情况，调整放养密度。4.6.4生产记录在养殖全过程中，养殖、药物使用等应填写记录表，表格按《水产养殖质量安全管理规定》中附件1和附件3要求填写。5网箱饲养5.1养殖水域的选择海水网箱养殖水域应符合SC/T2013的规定，水质应符合NY5052的规定；淡水网箱养殖水域应符合SC/T1006的规定，水质应符合NY5051的规定；溶氧量应保持在5mg/L以上。5.2网箱的选择和设置海水网箱应符合SC