桃树苗种植技术指导

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1、桃苗的栽培技术桃苗品种有中秋蜜桃、钻石金蜜、春雪、突围、蒙山红、春蜜、加纳岩、新川中岛、红甘露、中华寿桃、中华福桃、春雪、早醒艳、桃王99等等加工型黄桃、金童5号、冠舞81—3系列、油桃类：中油4号、中油5号、早油王、超红珠、早红宝石、丽春、曙光等一、概述（一）经济意义：桃是深受广大人民喜爱的水果之一。不仅外观艳丽，汁多味美，而且营养丰富。每100克果肉含糖7?5克，有机酸0.2-1.9克，蛋白质0.4-1.8克，脂肪0.1-1.5克，维生素C31毫克，维生素B20.2毫克。桃除鲜食外，还可制作糖水罐头、桃酱、桃

2、汁、桃干等多种加工制品。根、叶、花、仁可以入药，具有止咳活血、杀虫之功效。 桃在栽培上有早结果、早丰产、早收益等优点。桃耐旱力强，在平地、山地、沙地均可栽培，而且易管理，易获高产。因此，桃栽培较为普遍。 （二）栽培历史： 桃在我国栽培历史第，分布区域广，其中以江苏、浙江、山东、河北、北京、陕西、山西、甘肃、河南等地栽培较多。 （三）栽培现状： 我国桃有着丰富的自然资源和栽培经验。在栽培技术方面，先后创造了许多高产稳产田，一些管理较好的桃园能稳定保持亩产在2500公斤左右的水平。（四）生物学特征（1）物候期在长江流

3、域花芽膨大期为3月上中旬，盛花期为3月下旬至4月上旬，花期57天，7月中下旬果实成熟，生育期100－110天。 （2）生长结果习性幼树生长强旺，新梢多次分枝，如配合23次摘心，当年即可形成稳定的丰产树体结构。进入大量结果以后，树势趋向中庸，生长稳定，新梢抽枝粗壮，萌芽率高，成枝力强，复花芽居多。初果幼树以长、中果树结果为主，盛果期以中、短果树结果为主，占果树总量的76%以上。自然授粉坐果率高，需严格疏果，以增大果个。 二、主要种类和品种 （一）主要种类： 1普通桃：又名毛桃。小乔木。我国主要栽培品种都属此种及其变

4、种。普通桃有三个变种。 （1）蟠桃：果实扁圆形。核小，圆形，品种较多，分有毛无毛两种类型。我国南北方均有栽培，其中江、浙一带栽培较多。 （2）油桃：又称光桃、李光桃。果实圆形或扁圆。果皮光滑无毛。 （3）寿星桃：树形矮小，根浅，枝条节间短。有红花和白花两个类型，一般供观赏用。 2.山桃：原产我国华北、西北山岳地带。主要用作桃的砧木。 （二）主要栽培品种 1.雨花露：由中国农业科学院江苏分院用百花水密与上海水密杂交育成。果较大，平均果重125g。果实柔软多汁，风味甜。品质上。半离核。在本地6月中下旬成熟。 2.朝霞

5、：为中国农业科学院江苏分院用百花水密与初笑美杂交育成。果大，平均果重150g。品质中上，在我县7月初成熟。座果率高，丰产性能较好。为目前鲜食与罐藏兼用优良品种。 三、土肥管理 （一）土壤管理 1.深翻：在土壤粘重的桃园，为了改良土壤，在行间进行深翻，深60cm左右，结合施有机肥料。砂石地桃园也进行深翻，掏砂石换土，结合施有机肥料。深翻对连年丰产起着良好作用。 2.秋耕：在落叶前后结合施有机肥进行，深20-30cm。 3.间作：桃园间作物可用豆类、瓜类、草莓、花生等。也可以种绿肥如毛叶苕子、苜蓿。无论种何种作物，都

6、要留足树盘，及时施肥灌水及中耕除草等工作。 （二）肥水管理 1.桃树对主要营养元素的要求：桃树对三要素的需要以氮、钾为主，对磷需要量较少。 （1）氮：桃树新梢生长量大，果实大，对氮素较敏感，幼树各初结果树氮素过多易引起新梢徒长和延迟结果，加重生理落果，要适当控制氮肥施量。随树龄增大及产量增加，需氮量也增加。氮素不足时，新梢生长量小，枝条细而短，影响花芽分化，同时果实小，色泽差，品质低，枝与芽抗寒力下降。 （2）磷：桃需磷量比氮、钾少，主要作用是使传粉受精良好，增加果实含糖果量和促花芽形成。缺磷时果实晦暗，肉质松软

7、，味酸，果实有时有斑点或裂皮。 （3）钾：桃需钾多，钾充足时果个大，含糖量高，缺钾时，果实小、畸形、早熟、叶卷而成灰绿色。 2.施肥量：桃树的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例，应根据品种、树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、气候条件等因素而综合分析决定。一般每生产100斤果，需施入基肥50-100公斤，纯氮0.4公斤，磷0.3公斤，钾0.5公斤。 3.施肥时期和方法 （1）基肥：桃以秋施为好。于落叶前后结合秋翻施入。施肥方法以放射沟或条沟施为宜，深40cm左右。 （2）追肥：一般桃园全年追肥2-3次，以速效氮肥为主

8、，配合磷、钾肥。高产园追肥次数多达5次以上。追肥方法有沟、环状沟和穴施等。 ①萌芽前追肥：春天土壤化冻后萌芽前1-2周施入。促进根系和新梢生长，保证开花受精良好，提高座果率，以速效氮肥为主。 ②开花后追肥：在谢花后1-2周施入，可促进新梢生长和果实生长，减少落果。以速效氮肥为主。 ③硬核期追肥：一般在6月上中旬施入。此次追肥能促进胚和核发育、发芽分化、果实膨大和为下提结果