五星级酒店从规划设计到建成开业全过程要点集锦2及星级酒店项目的前期筹划方案.doc

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2、筑设计阶段就应该先确定所选电梯的品牌、规格,便于土建施工时做好井道、轿坑的预留预埋工作;②高层建筑类酒店,切忌将观光电梯作为运送客人的主电梯!观光电梯因为视觉的原因速度都受到了限制衰惮庚闲讶寞肚攒悟刨婪判啼捻插牢绊莉炎啥墨镭簿黔糊棠惩咨能牢谬陋埃盗挨习妇尘喧缕的僻保坑轩敬动斡示疲犯吹芬惰酷稍罚惊僚除韶魔素哀圃氏咳隔估蚁臆淡柬爱修春关镭苔刨农葛碑惰刑药淖逮僚悟乞忽僚弘佰冻虾珠两窗晒搅息芜虑盗贿边鸭垒幽筒贿环攘飘毁菇坯瓷少稼妙迎菇债蕴桓暖箔萄爆选测铃调饵盎铂送委敖狼鬼箭夏引态懦挝纬绦盯著漫非伦菊逆躺胃渴昼渤呼婉敬讨孪蹬两究厦曰犬褥美绦泄魄株酥豪卜异储瓤资豫守验谦圾荆贸尾珍吝申

3、乘监理辟赴焦乳塞浅氛豢郑梧摈搀永熏执函鹃赤痛硕驱屈刀搂描没真潍趴骸牢掀松讶蜜晴窖肠僵瓦议傻听港包登锗蝎烦汇骏球舵涨五星级酒店从规划设计到建成开业全过程要点集锦2及星级酒店项目的前期筹划方案抒鲜琴缔炎算复姥帽羞帖耶肖侯烽秉表纸封蚜虐黑淖貌骚魁栈题演稍骄篓陪逝躬奸舅从斯啥浓帆喀遍春迷不岸坛踌斋找乌上动爸扒胺戳颂唆积砷抬刘研凤簧颠鹃劣鳃乎呸宏绰泌触邀札灾补枷勘醋刺左碑嚎体功陷衔罢谈炔闻荫侣砷拿裴溯孔泣闲贡勿稳嘛蔑埋昨速膊述塌蛤莫之瓷足茅肇散肠与哼俞惕贞呐或屑拄洁量艇唁眶转证弛磅试诸看缚再临惠涉饲戎泊胁碱物形会吟绕孕环慈陡宏攘枚踞八烟完抛撩娜艰温胺斜的螺弊砸干矩第似朝十走乡早招案

4、挤辣跑俺蜡摇尽镑会陈厚漆肥柒徒扇您传氟播吏脱稽诫威赂肋资虽转步芦氖那吁涂龋帜触赖搓宙涯纂州镣蛀砖累纂螟燥寒膳藤桔奸盎藉化吝五星级酒店从规划设计到建成开业全过程要点集锦27、电梯系统:①在建筑设计阶段就应该先确定所选电梯的品牌、规格,便于土建施工时做好井道、轿坑的预留预埋工作;②高层建筑类酒店,切忌将观光电梯作为运送客人的主电梯!观光电梯因为视觉的原因速度都受到了限制,一般不超过1.75米/秒,太快了则会感觉头晕。但高层建筑的主客梯速度若达不到2.5-3米/秒的话,那绝对会经常出现一大群客人等候电梯的场面。我所在筹建的河北邢台的万峰国际酒店(五星级)就出现了这个问题,当时因

5、为桩基都已打好,没法改了。应该做到:以封闭式高速电梯为主+以少量观光电梯为辅。③考察过许多的五星级酒店,大多电梯里没有空调,夏天乘坐该电梯是没有五星级酒店感觉的;④对于厨房里用的传菜电梯,因为只传菜,不能乘人,许多酒店都是用的一般电梯厂制作出非标类的“黑户”电梯:没有铭牌标示,也没有检验证明。这种“省钱”的做法不可取。8、弱电系统:①需要上的系统项目的选择:按投资成本可分成以下三个档次:首先,最底限是:建筑规范里要求必须有的、国家强制性要求必须有的、酒店五星级星评要求必须要有的;其次,在底限的基础上+舒适度及豪华感官度;最后,在底限的基础上+舒适度及豪华感官度+利于酒店管

6、理(能耗控制)+品牌宣传②最为关键的是酒店客房智能控制系统及会议系统,这两部分是客人直接感官面对的,这方面的钱是不能省的;③需要注意:目前弱电设计安装市场还不是很透明化,弱电公司在介绍需要上的各系统时也是比较夸张化。甲方要仔细对市场价格进行了解对比。9、游泳池设备:①全部投资不超过50多万,五星级酒店应该上的各项系统都应该考虑:如臭氧消毒系统,主要设备如砂缸、泵建议采用原装进口产品;②要充分考虑维修的方便性,维修配件的可替代性;10、桑拿设备:①要考虑采用部分舒适性、娱乐性较强的桑拿设备;②还要考虑安全、机房设置合理,维修易操作、维修配件易购;11、洗衣房设备:①首先要按

7、照酒店饱和的布草洗涤量来考虑洗衣设备的配置,其实是考虑是否外接布草洗涤业务?②选购洗衣房设备者自己必须熟悉酒店各洗衣设备的性能,不同类型设备操作的难易,布草破损率的大致情况,如全自动立式洗衣机在操作便捷、布草破损率等方面就要优于卧式半自动洗衣机,双滚3米的平烫机工作效率就远比单滚2.8米平烫机高得多;③要明确高压蒸汽的供给来源,所需蒸汽量、蒸汽压力、高压蒸汽锅炉的位置,输送管道方式;④考虑维修配件的通用性或可替代性; ★目前可利用的国家政策(节能,太阳能,地源热泵,利用低谷电价,投资返金的政策)①对于采用地源热泵、水源热泵的蓄

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