林地生态养殖创业规划书.doc

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1、姓名：爱因斯坦班级：动医xxxx学号：2011xxxxxxxxx院系：动科动医学院林地生态养鸡创业计划书第一章摘要随着社会的发展和进步，人们对生活质量的要求越来越高了。同样，对食品的质量要求也越来越高了，现在的人不在讲究吃的多少，而是讲究吃出健康。而我们的理念就是“吃的放心，吃的健康”。现在的市场上的肉鸡有87%以上都是圈养的，而我们是散养，是生态养殖。林地生态养鸡是利用林地、果园、草场、荒山荒坡、河堤、滩涂等丰富的自然生态资源，根据不同地区自然环境的特点和特性，实行舍养（育雏阶段在鸡舍内养殖，放养阶段晚上鸡在舍内休息、过夜）和放养（雏鸡脱温后白

2、天在林地散放饲养）相结合的养殖方法。目前，普通商品鸡蛋和鸡肉供应充足、销售价格和利润偏低，特色、安全的肉蛋产品会越来越受到消费者的喜爱，林地生态养鸡产品正好符合了人们对优质、绿色食品的需求，符合生态农业的发展趋势，通过积极、正确引导，掌握科学种养技术，把握好销售环节，林地生态养鸡大有作为。我过林地面积广阔，充分利用林下土地资源和林荫空间，充分利用这些林地、果树。苗木地发展生态养殖，实现以林“养”鸡、鸡“育”林的良性循环，作为一种农牧结合的新型生态产业，具有良好的生态效应和经济效益，有广阔的市场前景。最重要的是林地生态养鸡有重大的意义。第一它可以生

3、产安全、优质、放心的鸡肉和鸡蛋。很符合当今人们对食品优质、安全的需求，深受消费者青睐。第二它饲养成本较低，经济效益高。鸡在大部分食物会在林地中自己搜寻，而人工饲养只是辅助饲养，而且鸡的体抗力会增加，不容易致病，大大节约了药物费用。市场价格高于普通的肉鸡、鸡蛋。钱和健康相对来说我估计人们一定会是要健康的，如果没有健康在多的钱也是白费。第二章综述一、项目介绍1、林地生态养鸡背景在经济日益发达的今天，对食品质量的要求首先应该是对其安全性的要求。随着养鸡业竞争的日益激烈，养鸡生产者在极力追求其自身效益的同时，很容易给消费者造成损害。据调查，目前我国畜禽饲

4、粮中使用的各种添加剂，有相当部分是发达国家禁用或应该限量、限期使用的。饲养者对残留问题的不重视，最终造成畜禽产品中有害物的大量残留，直接影响人们的健康。随着人们对畜产品质量要求的提高，“绿色”畜禽产品越来越受到人们的普遍欢迎。发展生态牧业，生产“绿色”畜禽产品，是畜牧业的发展方向，势在必行。尤其加入WTO后，对畜禽及产品的品质提出了更高的要求，市场呼唤无公害、无残留、无污染的安全“绿色”产品。“绿色”畜禽产品不仅有利于人体和动物健康，而且能以较高的市场价格出售，获取更高的经济效益。掌握好饲养“绿色”畜禽养殖技术，生产无污染的动物产品，对农牧民发家

5、致富具有相当广阔的前景，是未来养殖业的发展方向。2、林地生态养鸡介绍林地生态养鸡在现代农业可持续发展的大背景下运用生态学的原理，使农、林、果等农业种植生产和传统的散放饲养及现在科学饲养等畜牧生产方式做到有机结合，充分利用广阔的林地、果园等自然资源，进行养鸡生产，达到以林养牧、以牧促林的良好效果。并通过建立良性物质循环，实现资源的综合利用，起到既保护生态环境，又增加农民收入的作用，实现生态效益、经济效益和社会效益的统一。二、产品与服务1、产品品种规划林地、果园、山场生态养鸡适宜选择采食能力和抗逆性强的鸡种。要求鸡的适应性强，抗病能力好，可选择适宜性

6、较强、耐粗饲以及抗病力强的地方优良品种。如浙江仙居鸡、河南固始鸡、河北柴鸡、北京油鸡、广东三黄鸡等。林地生态养鸡适宜饲养小型或中型体型的品种，这样的鸡个体小，体型紧凑，身体灵活，反应灵敏，对环境适应性好。地方土鸡由于体型小巧、反应灵敏、适宜当地气候和环境条件，适宜林地放养、如三黄鸡、麻黄鸡、芦花鸡及绿壳蛋鸡等体型较小的品种较适宜在林地饲养。体型中、小型的优良地方品种，如麻花青脚鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡等。大型鸡种体重大，较笨重，不愿活动，不宜在林地饲养。高产的蛋鸡品种大多体型大，对外界环境较敏感，需要饲养环境安静，对饲养管理水平要求也较高，

7、抗病性差，野外林地饲养不易成功。如块大型肉鸡品种如艾维茵、AA、罗斯308等由于生长速度快，活动量小、对环境要求高，不适于果园。林地养殖。我们主要养殖潥阳鸡（又叫三黄鸡、九斤黄鸡），这种鸡产于江苏省潥阳县。它属肉用鸡种，体型中等偏大，体躯呈方形，羽毛黄色或浅褐色，部分鸡颈羽有黑色斑点，为麻黄、麻栗色，黄脚、黄喙、黄皮肤。公鸡单冠直立，母鸡单冠有直立与倒冠之分，虹彩呈橘红色。生产性能，一般放养条件下生长速度比较慢。成年鸡体重：公鸡为3850克（7斤7两），母鸡为2600克（5斤2两）。成年鸡屠宰率：半净膛，公鸡87.5%，母鸡85.4%；全净膛，公

8、鸡79.3%，母鸡72.9%。潥阳鸡产蛋性能差，开产日龄243天，500日龄产蛋145个，蛋重57克，蛋壳呈褐色。母鸡就巢性强。2、服务