蘑菇菌的种类.doc

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1、蘑菇菌的种类蘑菇菌的种类数：热★★★蘑菇菌的种类蘑菇的种类繁多有食用蘑菇、药用蘑菇、毒蘑菇、木腐菌、外生菌根菌。食用蘑菇：除了日常的香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等还有野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等。名称还有白黄侧耳、深凹杯伞、玉米黑粉菌、紫褐羊肚菌、黑马鞍菌、皱柄白马鞍菌、大白口蘑、泡质盘菌、松口蘑、蒙古口蘑、黄白蚁伞、鸡纵菌、蜜环菌、黄绿蜜环菌、金顶侧耳、褐寓褶伞、暗褐寓褶伞、香杏丽菇、硬柄小皮伞、粉紫香菇、紫丁香蘑、粉褶侧耳、裂皮白环蘑、双孢蘑菇、雀斑蘑菇、白林地蘑菇、麻脸蘑菇

2、、皱环球盖菇、血红铆钉菇、松乳菇、黄斑红菇、光亮红菇、绿菇、美味牛肝菌、褐枝瑚菌、环柄香菇、葡萄色顶枝瑚菌、变绿枝瑚菌、翘鳞肉齿菌、橙黄革菌、焰耳、毛木耳、长裙竹荪、草地横膜马勃、灰树花等。药用蘑菇：中国药用及包括试验有药效的大型真菌有500余种除了传统药用的茯苓、冬虫夏草、灵芝外近些年新发现并作为药用的有云芝、树花、古尼虫草等以及假蜜环菌、安络小皮伞、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。药用部分主要是子实体但有一些是通过现代发酵工业技术大量反制菌丝体来加工制药。国内外研究试验表明天然的药用真菌具有其独特的优越性。药用蘑菇的名称还有：竹黄、鳞

3、皮扇菇、树舌灵芝、粪生黑蛋巢菌、尖顶地星、黄裙竹荪、裂褶菌、灰包菇、头状秃马勃、大秃马勃、梨形马勃、白鳞马勃等。毒蘑菇：毒蘑菇种类多分布广泛资源丰富。在广大山区农村和乡镇误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍几乎每年都有严重中毒致死的。毒蘑菇名称有：大鹿花菌、赭红拟口蘑、白毒鹅膏菌、毒鹅膏菌、毒蝇鹅膏菌、细环柄菇、大青褶伞、细褐鳞蘑菇、毛头鬼伞、半卵形斑褶菇、毒粉褶菌、介味滑锈伞、粪锈伞、美丽粘草菇、毛头乳菇、臭黄菇、白黄粘盖牛肝菌、粉红枝瑚菌。木腐菌：中国比较明确记述为木腐菌的有500种左右。使本材发生白色腐朽的主要有多孔菌属、云芝属、层孔菌等等引

4、起木质褐色腐朽的有牛舌菌、桦剥管菌等另外常见的伞菌类木腐菌有侧耳属、香菇属、猴头菌属等等。木腐菌的名称还有：爪哇肉盘菌、硫黄菌、亚侧耳、粗糙拟迷孔菌、射纹多孔菌、多孔菌、毛栓菌、朱红栓菌、苹果木层孔菌、木蹄层孔菌、宽棱木层孔菌、白被黑蛋巢菌。另外白腐菌或褐腐菌所引起树木或木材腐朽可以说是有害的大型真菌然而有害和有益往往是相对的。木腐菌和许多真菌被视力森林清洁工它们能使枯枝、落叶分解归还于大自然参与物质循环同时促使森林树木天然的新陈代谢维持生态平衡。而白腐菌是目前己知能够将木质素彻底降解为二氧化碳和水的唯一生物。人们正在研究如何利用它们来降解

5、木质素。白腐菌产生的漆酶能降解造纸废液中的难分解物质。外生菌根菌：中国有极为丰富的外生菌根菌已知600种以上例如伞菌类中的红菇属、乳菇属、鹅膏菌属、牛肝苗属、腹苗类的硬皮马勃菌属、豆包菌以及子囊菌类的块菌属等。外生菌根菌的研究应用对于发展林业育苗促进林木生长发育以及绿化荒山、矿废地有重要意义。利用外生菌根可使树木提前4～5年成材。另外对外生菌根菌及其菌根关系的研究对进一步驯化野生食用菌扩大优质食用菌栽培生产也具有实际意义。外生菌根菌的名称还有：豆包菌、印度块菌、鳞柄口蘑、橙盖鹅膏菌、绒边乳菇等。相关文章：蘑菇各种的蘑菇营养功效如何挑选蘑菇怎

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