美食节策划书(最终)

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1、北京化工大学“美食节”活动策划书45北京化工大学学生会生活权益部2011年4月目录活动时间………………………………………………………………3活动地点………………………………………………………………3活动对象………………………………………………………………3活动主办………………………………………………………………3活动赞助………………………………………………………………3活动主题………………………………………………………………3活动背景………………………………………………………………3活动目的………………………………………………………………

2、3活动开展………………………………………………………………3活动流程………………………………………………………………10预算……………………………………………………………………19附表……………………………………………………………………2245*活动时间：2011年4月16日~2011年4月24日*活动地点：北京化工大学北区食堂一层*活动对象：北京化工大学北区全体学生*活动主办：北京化工大学学生会生活权益部*活动赞助：北京曼可顿食品科技有限公司*活动主题：美食美SHOW*活动背景：比利时ARTAL集团独资公司曼可顿，进入中国市场已经15年

3、，深受消费者喜爱。其独有的二次发酵工艺至今仍在该领域站在顶峰。此外曼可顿公司一直致力公益、校园活动。曼可顿公司资助光爱学校的学生一事曾引起社会的深度关注。曼可顿公司此次走入校园，经过了很长一段时间的筹备和大量的人力、物力。曼可顿公司北区总经理吴津军先生表示：“曼可顿在中国已经发展了15年，我们需要年轻的创意，年轻的思想，来给我们的品牌注入新的活力，而像美食节这样的活动，我们一定会支持并且继续传承下去。”*活动目的：给同学们提供一个平台，彰显他们的个性及其创新性和创造力。*活动开展：45宣传：内容时间条幅悬挂，彩喷（贴地），张网，传单发放，

4、展板、黑板宣、海报张贴2011年4月16日~2011年4月18日发放、回收报名表，缴纳报名费2011年4月18日~2011年4月20日面包大派送2011年4月18日、20日人员安排：名称成员工作内容布置组组长:范正天组员：郜成之，赵政，曹阳，张益伟、祖国伟负责布置场地、悬挂条幅、海报、喷绘等及其日常的维护宣传组组长：郭庆组员：所有人负责传单发放、小活动开展联络组组长：车行组员：范正天，耿媛，黄水娜负责联系嘉宾45记录组组长：高玮璘组员：李丽玉，耿媛,郜成之负责记录活动和监督各工作组工作开展情况，并撰写新闻稿物资组组长：李丽玉组员：吴璇，曹

5、阳负责保管条幅、海报、喷绘及蔬菜水果面包等物资；记录此次活动的账目。初赛：内容水果、蔬菜拼盘创意果酱、面包时间2011年4月23日18：00地点北区食堂一层人员安排：工作安排人员备注蔬菜水果清洗组长：黄水娜组员：全体女生1清洗完成后，将食材装盘，初赛食材总共60份，每份食材包括：1个胡萝卜、5个小番茄、1条黄瓜、1棵生菜、1个梨、1个甜柑45（最后用保鲜膜包起来）、1瓶某种颜色的果酱和一袋沙拉酱（四个组可互借4种不同颜色的果酱）,6片切片面包；决赛食材总共8份，每份食材包括：1个胡萝卜、5个小番茄、1条黄瓜、1棵生菜、1个梨、1个香蕉、1

6、个甜柑、（最后用保鲜膜包起来）一瓶果酱和一袋沙拉酱，一袋切片面包。2、另外提供给评委的食材8份，每份食材包括：花生、瓜子、矿泉水。2、食材分好后，将比赛食材放在桌子上，将提供给评委的食材放在评委桌上。食堂布置组长：范正天组2员：全体男生1、（见附）在食堂中间区域放置60张参赛桌（4人座位），并贴上参赛桌贴（见附）。食堂北部区域放置8张评委桌，并放置桌牌（见附），周围拉上警戒线（从体育部借）452、在每个参赛桌上放置1把水果刀、10根牙签、4副一次性手套、1个案板，每个参赛桌旁放置1个垃圾袋、1包纸巾、2个纸盘子、一个托盘（食堂借），一个铁

7、盘子（食堂借）、一个勺子（食堂借）。每个大的道路口放置一个大垃圾桶,自带5副笤帚和簸箕、2个计算器（女生带扫帚，郜成之和郭庆带计算器和笔记本。）主持人入场引导组长：耿媛组员：车行李丽玉1、18:00~18:20（在南门设置标牌“美食节初赛进场时间为：18:00~18:20）只在南门引导签到（签到表见附）,东门拉警戒线不可直接进入食堂一层，并在东门放置提示牌（“请参与美食节初赛的同学来南门口签到进入，谢谢您的合作”）2、18:20时与未到场的选手及评委联系，确定他们是否到场453、对于迟到半小时及半小时以上的参赛选手视为弃权，不得入场进行比

8、赛（附在报名表上）秩序维护组长：祖国伟组员：赵政曹阳张益伟1、负责比赛场地内的秩序2、协助引导人员维护食堂南门口的秩序服务组长：黄水娜组员：高玮璘罗秋平秦雅雯刘瑶杨文光韦志航张晓斌（均带上手套