中国畜禽粪便污染问题_无害化处理及开发生产有机肥料技术与政策.pdf

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1、－中？Ｃ农ｆＳ报201430增刊：7580，（）ＣｈｉｎｅｓｅＡｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅＢｕｌｌｅｔｉｎｇ中国畜禽粪便污染问题、无害化处理及开发生产有机肥料技术与政策23梁华东、何迅、巩细民、刘芳，邓昌彦‘2，430070，437500（湖北省土壤肥料工作站武汉；湖北省崇阳县土壤肥料工作站湖北崇阳；3430070华中农业大学动物科学技术学院，武汉）摘要一应用微生物发酵技术进行无害化处理：畜禽粪便排泄物已成为中国最主要的污染源之，，将其科比较科学一、理想和经

2、济实用的方法学有效开发利用，是，所产生的有机肥是种重要的肥料资源。按照2689075009万ｔ肥纯量2816万ｔ肥纯量中国畜禽粪尿年排放量．亿ｔ计，折算成氮肥纯量为1，磷．，钾1037．4万ｔ2328万ｔ1．95866亿ｔ过，合计折算化肥总纯量约为，并可提供有机质约为。同时，畜禽粪便通生物发酵处理后消除了病菌和虫卵等有害微生物及臭味，使环境得到改善和净化。优质有机肥料施用后既可以改良土壤、培肥地力，还可以生产无公害绿色食品。关键词：畜禽粪便；污染；有机肥料；利用03一引言。方面，全国全年

3、畜禽粪尿折算成氮肥纯量为中国畜禽养殖业历史悠久，品种繁多，是世界上最1009．0万ｔ281．6037．4，磷肥纯量万ｔ，钾肥纯量1万ｔ，主要的畜禽生产大国。中国连续多年位居世界肉类、合计折算化肥总纯量为2328．0万ｔ，相当于2011年全一蛋类产量第位，2011年肉类产量占全世界的27．1％，国化肥施用总纯量5704．2万ｔ的40．8％。由此可见，如蛋类产量占40．1％；奶产量居世界第三位，占5．2％。畜果粪便全部加工成肥料施用，全国可减少化肥施用禽养殖业也是中国农业的支柱产业之一，其产

4、值占农40％。按照全国化肥纯量平均浓度为30％计算，相当业总产值的比例已由1980年的18％上升到2006年的于化肥实物量7760万ｔ。按照30％含硫基复混肥料％￣37，养殖业收入占农民纯收入的30％40％。随着中600／ｔ计算，全年畜禽粪尿氮磷钾养分价值约12001元国经济高速发展和人们生活水平的不断提高一，中国畜亿元。另方面全年可提供有机质约为19586．6万ｔ，牧业将继续保持较快速度发展的态势。相当于约6．22亿ｔ精制商品有机肥料。按照有机肥料1一中国畜禽粪便是种重要的再生资源

5、500元／ｔ计算，有机质资源价值3100亿元。两项合计1．1中国畜禽粪便排泄量粪便折算成肥料总资源价值4300亿元，折算到粪尿资中国畜禽养殖业主要包括猪类、大牲口类、禽类、源价值每吨约160元。羊类、兔类、宠物类等。其中养殖量较大的畜禽按照粪此外畜禽粪便中还含有丰富的硫、钙、镁、锌、硼、尿产量不同主要分为家畜猪、牛、羊、骡马大牲口、鸡鸭钼、铜和铁等中、微量元素，以及木质素、纤维素、蛋白家禽等，其粪尿平均日产量和年产量见表1。质、糖、脂肪、氨基酸、腐植酸、维生素、抗生素等各种各“”

6、按照2011年底全国畜禽存栏数、计算出中国年样的有机养分，因此畜禽粪便又俗称完全肥料。粪畜禽粪尿总产量为26．89075亿ｔ，其中猪粪占38．34％，便有机肥料是所有肥料中养分最完善，利用率最好，使牛粪占26．97％，羊粪占5．78％，鸡鸭等禽类占7．22％，用效果最安全的。马、骡等其他大牲口粪尿占21．69％，见表2。2中国畜禽粪便污染严重1．2中国畜禽粪便的肥料资源量中国工厂化养殖快速发展，到2011年，全国规模2【］全国农业技术推广服务中心组织的全国抽检，化畜禽养殖已经占到养

7、殖总规模的70％。随着中国畜主要畜禽粪尿的氮磷钾及有机质养分含量平均值见表禽养殖业的迅速发展，畜禽养殖所产生的大量粪便和一96第作者简介：梁华东，男，11年出生，湖北随县人，研究员，硕士研究生，研究方向耕地质量与肥料技术研究与推广？？梁华东等：中国畜禽类便污染？题、无害化处理及开发生肥料技术与政策76．」＾有机污水也成为重要的污染源乂据不完全统计，2011年给养殖业和从业人员健康带来严重威胁。畜禽粪便产全国畜禽粪尿总量约27亿ｔ，加上水冲、垫圈、饲料渣生硫化氧、氨、二硫甲醇等有害气

8、体，污染空气，严重影等，粪便总排放量约为30亿ｔ，约相当于当年工业固体响饲养场周围的大气质量。尤其是夏季，饲养场集中废弃物排放总量的2倍，有机污染物中仅ＣＯＤ就达到的地区很远便能闻见空气中弥漫的臭味，严重危害着12，．亿ｔ，已超过工业和生活废弃物中ＣＯＤ的总和因饲养人员和周围居民的身体健康。畜禽粪便的污染已此畜禽养殖所产生的大量粪便和污水已成为环境污