烃的衍生物知识归纳课件.ppt

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1、烃的衍生物知识归纳一烃的衍生物概述类别官能团通式代表物主要化学性质醇—OHR—OHCnH2n+2OCH3CH2OH(1)与钠反应(2)取代反应(3)消去反应(4)分子间脱水(5)氧化反应(6)酯化反应酚—OHAr—OHCnH2n-6OC6H5—OH(1)有弱酸性(2)取代反应(3)显色反应(4)缩聚反应醛—CHOR—CHOCnH2nOCH3CHO(1)氧化反应(2)还原反应羧酸—COOHR—COOHCnH2nO2CH3COOH(1)具有酸性(2)酯化反应酯—COO—RCOOR`CnH2nO2CH3COOC2H5水解反应物理性质1、乙醇:无色透明、有特殊香味的液体；密度比水

2、小；易挥发；与水可以任意比例互溶。2、乙醛:无色、有刺激性气味的液体；密度比水小；易挥发；与水、乙醇、乙醚等互溶。3、乙酸:无色、有强烈刺激性气味液体；乙酸易溶于水和酒精；熔点16.6℃，低于16.6℃就凝结成冰状晶体，所以纯净的无水乙酸又称冰醋酸。乙醇—知识网络CH3CH2OHCH2=CH2CH3CHOCH3CH2ClCH3CH2ONaCH3CH2OCH2CH3CO2NaH2OHClH2OH2O催化剂高温高压浓H2SO4170°C浓H2SO41400CO2点燃O2点燃O2点燃CuO2H2NiONaOHBrBrBr—OH—ClOH一定条件Cl2H2O一定条件Br2[Fe(

3、C6H5O)6]3-（络离子、紫色）FeCl3=OCu、O2、H2、催化剂浓H2SO4、H2O、一定条件H2催化剂Na、NaOH或Na2CO3H2CO3、CH3COOH或HCl白色沉淀苯酚—知识网络乙醛—知识网络CH3—CHOCH3—CH2OHCH2=CH2CHCHCH3—CH—CH2—CHOOHCH3—CH—CNOHOHCHCH3nCH3COOHCH3COONH4CH3COOHCH3COOHCH3COOHCO2H2NiCuO2自身加成HCN加成苯酚、缩聚催化剂、O2、加热H2O……氧化新制氢氧化铜银氨溶液银镜反应O2催化剂KMnO4H+Br2H2O均可增长碳链点燃CH3

4、COOHCH3COOCH2CH3CH3COONaCH3ClCH4CH3OHHCHOHCOOHHCOOCH2CH3CH3CHOCH3CH2OHCH2=CH2H+Na、NaOH、Na2CO3水解水解酯化酯化O2催化剂O2、Cu、H2、Ni、HClNaOHH2O光Cl2碱石灰O2、催化剂H2O、一定条件浓H2SO4、1700C催化剂O2O2CuH2Ni均可发生银镜反应乙酸—知识网络CH3COOCH2CH3CH3COOHCH3CH2OH水解CH3COONa酸性条件碱性条件CH3COOHCH3CH2OH酯化(浓H2SO4)(稀H2SO4)(NaOH)CO2点燃乙酸乙酯—知识网络醇和

5、酚的比较类别脂肪醇芳香醇酚实例CH3CH2OHC6H5CH2OHC6H5OH官能团—OH—OH—OH结构特点—OH与链烃基相连—OH与芳香烃基侧链相连—OH与苯环直接相连主要化学性质（1）与钠反应（2）取代反应（3）脱水反应（个别醇不能）（4）氧化反应（5）酯化反应（1）弱酸性（2）取代反应（3）显色反应特性红热铜丝插入醇中有刺激性气味与FeCl3显紫色苯、甲苯、苯酚的结构与性质的比较类别苯甲苯苯酚结构简式氧化反应情况不被高锰酸钾溶液氧化可被高锰酸钾溶液氧化常温下在空气中被氧化呈红色溴代反应溴状态液溴液溴溴水条件催化剂催化剂无催化剂产物C6H5Br邻、间、对三种一溴甲苯三

6、溴苯酚结论苯酚与溴的取代反应比苯、甲苯易进行原因酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得活泼，易被取代—CH3—OH烃及其衍生物之间的相互转化关系烃酯羧酸醛醇卤代烃取代或加成消去水解氧化还原（加成）酯化（取代）水解（取代）氧化酯化（取代）水解消去取代加成以2个碳原子的有机物为例，写出上述转化的化学方程式二、有机物的几点特性：1、能使酸性KMnO4褪色的有机物：2、因化学反应能使溴水褪色的有机物：3、互为类别异构的物质：烯烃、炔烃、苯的同系物、苯酚、醇、醛、裂化汽油。烯烃、炔烃、苯酚、醛裂化汽油。单烯烃与环烷烃(CnH2n)二烯烃与炔烃(CnH2n-2)醇与醚(CnH2n+2

7、O)苯酚与芳香醇、醛与酮(CnH2nO)羧酸与酯(CnH2nO2)5、能发生银镜反应的有机物：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯等。4、实验中用到浓硫酸的反应及其作用：实验室制乙烯——催化剂、脱水剂硝化反应——催化剂、吸水剂磺化反应——反应物、吸水剂酯化反应——催化剂、吸水剂分散系所用试剂分离方法乙酸乙酯（乙酸）溴乙烷（乙醇）乙烷（乙烯）乙醇（NaCl）苯（苯酚）溴苯（溴）乙醇（水）乙醇（乙酸）甲苯（乙醛）三、物质的提纯：饱和Na2CO3分液蒸馏水分液酸性KMnO4、碱石灰洗气蒸馏NaOH溶液分液NaOH溶液分液CaO蒸馏蒸馏水分液Na