高中生物 章节知识要点 细胞器——系统内的分工合作素材 新人教版必修1.doc

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1、［教材优化全析］问题探究：细胞是一个基本的生命系统，那么它的生命现象是如何体现出来的?细胞内物质的合成与分解、能量的贮存和释放是如何实现的呢?细胞在生命活动中不停地发生着物质和能量的复杂变化，在细胞的内部有许多的小结构，它们都有一定的形态、一定的结构、一定的功能，它们统称为细胞器。如：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等（如下图所示）。植物细胞结构模式图（示各种细胞器）动物细胞结构模式图（示各种细胞器）全析提示细胞器的概念和种类。思维训练：要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢?提示：常用的方法是差速离心法。一、细胞

2、器之间的分工1.线粒体（如下图所示）6用心爱心专心线粒体呈颗粒状或短杆状，相当于一个细菌的大小，由双层膜构成。内膜向内折入形成嵴，嵴的存在大大增加了内膜的表面积，有利于生物化学反应的进行。线粒体是细胞呼吸及能量代谢的中心，内含代谢所需的各种酶，此外线粒体内还含有DNA分子和核糖体。线粒体的结构特点和功能。细胞内线粒体的多少与细胞的生命活动状况有关，生命活动旺盛，线粒体就多。实例说明：①大鼠肝细胞中线粒体可多到800多个。②飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。③精子的尾部含大量线粒体。④某些鞭毛虫细胞只有一个线粒体。2.叶绿体（如下图）细胞内线粒体的多少

3、与细胞的生命活动状况有关。叶绿体是进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。高等植物细胞中叶绿体通常呈椭圆形，外面有两层膜，内部有圆柱状结构，称为基粒。叶绿体中也有环状的DNA和核糖体。知识拓展：叶绿体的结构和功能。高等植物细胞中叶绿体含量较多，少者20个，多者可达100个。叶绿体在细胞中的分布与光照有关，有光照时，叶绿体常分布在细胞外周，黑暗时，叶绿体常流向细胞的内部。叶绿体的数目和分布特点。叶绿体是绿色植物细胞所特有的细胞器，其主要功能是进行光合作用。叶绿体由双层膜、类囊体和基质三部分构成。类囊体是一种扁平的小囊状结构，许多类囊体叠合

4、而成基粒。基粒之间充满着基质，其中含有与光合作用有关的酶。在类囊体薄膜上，有进行光合作用必需的色素和酶。基质中还含有DNA。3.内质网（如下图）内质网广泛地分布在细胞质基质内。内质网增大了细胞内的膜面积，膜上附着很多种酶，为细胞内各种化学反应的正常进行提供了有利的条件。内质网与蛋白质、脂质和糖类的合成有关，也是物质的运输通道。叶绿体的结构和功能是相适应的。内质网是由膜连接而成的网状结构，其结构与核膜、质膜等一样，是细胞内蛋白质合成和加工以及脂质合成的“车间”。内质网的结构和功能。6用心爱心专心知识拓展：内质网分为光面和糙面两种类型。光面内质网的膜上没有核糖体颗粒，

5、这种内质网与脂质代谢有关；糙面内质网膜上附有颗粒状核糖体，核糖体是细胞合成蛋白质的场所，所以糙面内质网的功能是合成并运输蛋白质。内质网的种类及其功能。4.核糖体（如上图）核糖体有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中，是细胞内合成蛋白质的场所。知识拓展：核糖体是蛋白质的合成场所，无论真核细胞还是原核细胞，甚至线粒体和叶绿体中，都有核糖体存在。核糖体的直径约为25nm，由核糖核酸（RNA）和蛋白质共同组成。原核细胞和真核细胞的核糖体结构基本相同，都由大亚基和小亚基组成。不进行蛋白质合成时，核糖体的大、小亚基是单独存在的；在蛋白质合成过程中，大、小亚基结合在一起，共

6、同完成蛋白质的合成。5.高尔基体（如下图）核糖体分布场所。核糖体的组成和特点。高尔基体的形态、结构及功能特点。高尔基体普遍存在于真核细胞中，由一些扁平小囊和小泡构成。细胞中的高尔基体一般与细胞分泌物的形成有关，对蛋白质有加工和转运的功能。高尔基体与植物细胞壁的形成有关。分泌越旺盛的细胞，高尔基体越发达。高尔基体是细胞分泌物的最后加工和包装的场所。知识拓展：高尔基体普遍存在于动、植物细胞中。高尔基体没有合成蛋白质的功能，但能合成多糖。6用心爱心专心例如植物细胞的各种细胞外多糖就是高尔基体分泌产生的。植物细胞分裂时，新的细胞膜和细胞壁的形成，都与高尔基体的活动有关。动

7、物细胞分裂时横缢的产生以及新细胞膜的形成所需物质，也是由高尔基体提供的。6.溶酶体（如下图）高尔基体在动、植物细胞中作用的异同。溶酶体是1955年大卫等在鼠肝细胞内发现的。溶酶体并不是在电镜下被直接观察到的，而是应用新发展的细胞分级分离技术分离出来的。这种存在于细胞质中的微小颗粒，由于含有各种水解酶，具有溶解或消化作用的功能，因此，人们将这种颗粒命名为“溶酶体”，含义是溶解或消化小体。溶酶体（lysosome）是由粗面内质网和高尔基体产生的，普遍存在于真核细胞（哺乳动物的成熟红细胞除外）中。它的结构是怎样的?溶酶体的发现与生物新技术有关。溶酶体是细胞内的一种细胞器

8、，是单层膜