吉林农大动物微生物学试卷【b】【答案】【5108】

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1、标准答案及评分标准课程名称：动物微生物学（B）考试时间：2012年7月18日学生所在学院：动科专业：动医班级：5108-1、2、3、4教师所在学院：动科学院教师姓名：胡桂学一、解释概念（共20题，每题1分，计20分）1．菌苔：菌落连成片形成的结构，称为菌苔。2．细菌素：某些菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质，其作用范围狭窄，仅对与产生菌有亲缘关系的细菌有杀伤作用。3．细菌的条件致死突变株：在某种条件下，某菌株经基因突变后可正常生长、繁殖并实现其表型，而在另一条件下却无法生长、繁殖的突变类型。4．过路菌：有的微生物是从动物所接触的自然环境或食物中污染的，称为过路菌

2、。5．细菌的株：又称品系，是指同种细菌中不同来源的纯培养物。6．条件性病原微生物：有些病原微生物长期生活在动物体内，只在一定条件下才表现除致病作用，这类微生物称为条件性病原微生物，如肠道内的大肠杆菌、禽巴氏杆菌和人肺炎双球菌。。7．防腐：应用各种化学药品防止和抑制微生物生长繁殖的方法叫防腐，也称抑菌。8．病毒粒子：也叫毒粒（Virion），是专指结构上和功能上完整的成熟的病毒颗粒，有固定的形态和大小，而且一般都有侵染性。9．细胞的微载体培养：通过搅拌作用，使微载体处于悬浮状态，但以微载体为支架，细胞贴壁于微载体的表面。10．病毒吸附蛋白（Virusattachm

3、entProtein，VAP）：是指存在于病毒表面，能够被受体蛋白识别的病毒结构。如衣壳蛋白或包膜上的糖蛋白突起。其与病毒的宿主范围、组织嗜性及致病性有关。11．病毒的感染复数（multiplicityofinfection，m.o.i）：是指用以起始病毒感染的每个细胞所需的病毒颗粒数目，单位（PFU/cell）。12．病毒的缺陷干扰颗粒：缺陷病毒不能复制，能干扰同种成熟病毒体进入细胞，被称为缺陷干扰颗粒（defectiveinterferingparticles，DIP）。13．传代细胞：是指能在体外持续增殖传代的细胞，大多数由癌细胞（如HeLa细胞）或二倍体

4、细胞突变（如中国地鼠卵巢细胞系，CHO）而成。14．病毒的蚀斑形成单位（plaqueformingunit，PFU）：单位体积的病毒液中形成空斑的个数（PFU/mL），可以作为活病毒的效价，是计量病毒（或噬菌体）的一种单位，只限于用在有产生空斑能力的病毒。15．炭疽杆菌的串珠反应：在含青霉素0.5IU／mL的培养基中，幼龄炭疽杆菌细胞壁的肽聚糖合成受到抑制，形成原生质体相互连接成串，称为“串珠反应”。16．立克次氏体：是一类严格细胞内寄生、革兰染色阴性的原核细胞型微生物，是人和动物立克次氏体病（斑疹伤寒、斑点热、恙虫病等）的病原体。17．假病毒体：在病毒感染过程

5、中，由于宿主细胞核酸完全取代了病毒基因组核酸的一类病毒，则称为假病毒体。18．猪瘟的兔体反应试验：取健康易感兔，测定体温后接种待检病料，每天测量体温，7d后再接种兔化猪瘟弱毒，并连续测温3d，如果兔子体温没有升高或升高不到1℃，则证明病料中存在猪瘟病毒。而不接种病料，只接种兔化猪瘟弱毒的对照兔则体温上升，超过常温1℃以上（或超过40.5℃以上）。19．继发性感染：指已经被微生物感染后，在机体中又引起的感染。20．PrPSC：由羊痒病因子感染的仓鼠脑组织分离的PrP称为PrPSC（scrapieisoformofPrP）。二、填空题（共40个空，每空0.5分，计2

6、0分）1．真核细胞型微生物（霉菌）和（酵母菌），非细胞型微生物（病毒）和（亚病毒）。2．常用的湿热灭菌消毒法有（煮沸消毒）法、（流通蒸汽消毒）法、（高压蒸汽灭菌）法和（巴氏消毒）法等。【也可以写：间歇流通蒸汽灭菌法】。3．影响防腐消毒剂作用的因素，包括防腐消毒剂的（种类）、（浓度）和（作用时间）等。【也可以写（微生物的种类和特性）、（温度）、（pH值）和（有机物的存在）。】4．全身感染包括（菌血症）、（败血症）、（毒血症）和（脓毒血症）等类型。【也可以写（内毒素血症）】5．病毒核衣壳的复合对称型包括（砖形）、（蝌蚪形）、（内外两层衣壳）和标准答案及评分标准第4页

7、共4页标准答案及评分标准课程名称：动物微生物学（B）考试时间：2012年7月18日学生所在学院：动科专业：动医班级：5108-1、2、3、4教师所在学院：动科学院教师姓名：胡桂学内部是螺旋形的核心、外部是二十面体的外壳。6．细胞培养的方法包括（静置）培养、（旋转）培养（悬浮）培养和（微载体）培养。7．病毒的复制阶段分为（吸附）、（侵入）、（脱壳）、（生物合成）、装配和释放六个阶段。8．病毒的结构蛋白包括（壳体）蛋白、（基质）蛋白、（包膜）蛋白和（毒力酶）等。9．炭疽杆菌的抗原包括（菌体）抗原、（荚膜）抗原、（芽孢）抗原和（炭疽毒素）。10．一种沙门氏菌有多个O抗

8、原，具有相同O抗原划分成