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1、基于薄壳山核桃早实丰产栽培技术探析 摘要:薄壳山核桃,又名美国山核桃、长山核桃,为胡桃科山核桃属(与核桃同科异属),原产美国和墨西哥。通过多年引种栽培试验,在云南已获成功。薄壳山核桃是一个极具市场竞争力的高价值油料干果树种,其坚果品质好,营养保健价值高。本文重点介绍了薄壳山核桃早实丰产栽培技术,对区域经济的发展将起到重要作用。关键词:薄壳山核桃;早实丰产栽培技术中图分类号:S62文献标识码:A一、引言云南省薄壳山核桃产业新规划中,规划到2020年新发展500万亩。薄壳山核桃早实丰产栽培技术研究将新产业发展规划的顺利实施提供技术保障,对
2、推动培植薄壳山核桃新特色产业具有重要现实意义。二、我国薄壳山核桃繁育研究回顾1有性繁殖在播种之前要对种子进行了砂藏层积催芽,促使早发芽而且整齐,出苗率高。种子干藏时,播种前要用清水浸泡2~3天,以提高发芽率。室温下干藏8个月以上的种子会失去发芽能力。2无性繁殖991950~1970年代,江苏省植物研究所、南京林业大学等单位在薄壳山核桃无性繁殖试验方面做了大量的工作。试验内容包括嫁接、分株、扦插(根插)和压条。结果表明,本砧成活率较好。1988~1994年,云南林科院漾濞核桃研究站利用当地的东京山核桃作砧木嫁接薄壳山核桃,先后嫁接成活了1
3、613株,一般成活率为50%,植株生长很好。江西省林科院认为通过嫁接能早结果、早收益,在良好的管理条件下,大苗高接3~5年开始结果,小苗低接6~8年开始结果。在我国南方引种薄壳山核桃过程中,常用以下3种无性繁殖方法:嫁接育苗:①砧木。最好用2~3年生、粗度在1.5cm以上的实生健壮苗木作砧木。②接穗。于冬季休眠期采集接穗,选用树冠上端和外围粗壮、充实、无病虫害的1~2年生枝条,采集的枝条剪口用石蜡封口并放在潮湿的泥炭苔藓中,冷藏于0℃条件下。没有冷藏条件的可用沙藏放于阴凉处,并保持湿润。③嫁接。一般采用枝接。嫁接时间在4月下旬至5月上旬
4、较好。用塑料袋将接穗和接口全部套上。待新稍长达5cm以上时,将塑料袋上口打开。生长1.5~2个月后,逐步去袋松绑,在迎风面主干绑缚以防风折。根插育苗:薄壳山核桃的根具有很强的再生能力,选用1~4年生实生苗。将粗度在1cm以上的根剪成10~12cm长的根插穗,于12月中旬~2月中旬扦插。在整好的床上开沟,将插穗直插于沟中。根穗上端平地面,覆土后压紧周围土壤,盖一层松土并覆草,浇足水分,以后经常浇水,防止土壤干旱。成活率可达90%以上,1年生苗高可达20~30cm。分株育苗:利用1年生播种苗或2年生根插苗出圃后遗留在土中的主根或较粗的侧根,
5、第2年春5月长出2~3个萌蘖,当生长到15cm以上时,基部削一破口后培土,萌蘖株在秋季能长成新根,隔年2月份分株移植,培育成苗。杂交育种:为发挥我国云南山核桃结果早、种仁风味佳的优点和薄壳山核桃壳薄、容易取仁的优点,浙江省林科所于1959~1963年间进行了中国山核桃与薄壳山核桃杂交的研究。1965~1970年,浙江林学院经济林教研组陆续进行了山核桃与薄壳山核桃的正反交和它们与核桃的属间杂交,同样证明山核桃与薄壳山核桃之间,不论正交反交均能结果,但杂种后代都毫无例外地表现母本性状。栽培技术1立地选择种植园确切地点的温度、湿度、水源、降水
6、、光照、土壤质地、土壤厚度、土壤PH值等是决定栽培效益的重要因子,建园之前要充分研究是否能满足薄壳山核桃丰产稳产需要。建立薄壳山核桃丰产园的立地条件需满足:1)、在1月平均温5~11oC,大于10oC积温4000~65009oC,6~9月每旬气温都在19~25oC,年雨量700~1400mm,生长季(4~10月)降雨量大于600mm,年相对湿度大于60%,无霜期220~330天,4~11月日照大于800小时。不论是沙壤土或壤土,只要厚度大于2米以上,PH值5.6~7.5,只要自然或人工浇灌保持土壤湿润都能生长结实良好。2)、土层厚度大于
7、1.5米以上,土质疏松,PH值5.6~7.8。另外,凡是曾经能生产出优质柑橘的土地,种植薄壳山核桃也能获得丰产优质。2栽培模式薄壳山核桃栽培上主要可采用规范化种植和地边、房边、沟边、路边零星种植模式。在地表破碎,小范围内立地差异较大的地区,不宜大规模规范化连片发展,最好是“以株择地”,即选择最适合栽种的小地块,能种几株就栽几株,不能违背树种对立地要求而盲目连片种植。在平坝立地差异小的地区,应该进行大规模规范化连片发展。3栽植密度规范化种植的株行距为8×8米,每亩种植11株,四旁种植的株距控制在6~8米,行距10米以上,具体因地形而定。4
8、定植9坡地最好改成水平台地,种植塘规格80cm×80cm×80cm。定植时每塘施腐熟农家肥10千克,配复合肥0.2千克作为底肥,将肥土混匀后植入苗木,深度以土埋至嫁接口下为宜,踩实浇定根水,覆膜增温保湿,旱