大豆高产栽培技术

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1、大豆高产栽培技术一、发展大豆生产的重要意义大豆是重要的粮油兼用作物，是具有高营养价值、高生理活性和广泛工业用途的宝贵农业资源，可以说用途十分广泛。首先大豆种子中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及各种生理活性物质，其中蛋白质和脂肪含量占籽粒的60%左右，是人类植物蛋白和脂肪的主要来源。其次，近些年来，随着我国经济的发展，人民生活水平的普遍提高，人们对于油脂和肉食的需求不断扩大，消耗的肉类、奶类、蛋类等也越来越多。大豆及豆饼、豆粕等优质的蛋白饲料的需求迅猛发展，大豆作为饲料的用途也越来越重要。第三个重要作用就是随着科技的发展，大豆的产业加工链也在不断延长，大豆可以作油漆、印刷

2、、油墨、甘油、人造羊毛、人造纤维、塑料、胶剂、电木、照像胶卷、脂肪酸、以及医药工业的维生素鞣酸蛋白的原料，在食品工业中可作代乳粉、人造黄油、奶油等，大豆广泛的应用于轻工、化工、食品、纺织、医药、建材、电子、机械制造等行业。第四大豆在轮作制中占有重要地位，大豆茬具有较好的肥沃性，大豆的病虫害很少危害其他作物，大豆茬的杂草较少，大豆可以促进土地的可持续利用，另外，种植大豆是解决农民就业的重要途径，也是农民增收特别是现金收入的重要来源，从以上可以看出，大豆生产对我国经济发展具有重要意义，发展大豆生产具有其它作物不可替代的重要作用。二、国内外大豆生产发展概况近几年，世界大豆生产发展速度很快。世界

3、大豆生产主要集中在美国、巴西、阿根廷和中国这四个国家，这四个国家，大豆播种面积占世界总播种面积的83.4%，总产占89.6%。美国占40%，巴西占20%，阿根廷占13%，我国占12%。我国曾是世界上最大的生产国和出口国，但二战后世界对植物油及饲用蛋白的急剧增加，世界大豆生产获得飞跃发展，六十年代美国大豆播种面积和总产超过我国越居第一，其后，巴西和阿根廷也相继超过我国。我国近十年大豆播种面积1.1-1.35亿亩，大豆是四大作物之一，种植面积仅次于水稻、玉米和小麦。集中产区主要在东北四省区和黄淮海的部分地区。在世界各国中，我国大豆总产少于美国、巴西和阿根廷，居第四位。近年来我国对大豆需求量迅

4、猛增长，大豆需求量不断增加，总产量停滞不前，占世界大豆总产量的比重由1961年的23.3%下降到2006年的7%。我国大豆的需求情况是：每年对大豆的需求以15%的速度在增长，养殖业对豆粕的需求每年以11%-13%的速度在增长，目前，我国总需求量3500-4000万吨，年加工能力6000-7000万吨，而目前我国大豆总面积为1.395亿亩，单产在121公斤左右，总产量在1700万t。总产严重不足，需要大量进口补充，我国29已由大豆出口国变成了世纪最大的进口大国，而且进口额度越来越大，从90年代中期的几百万吨，到2008年的3744万吨以上，进口大豆已占供应总量的69%，2009年1-5月份

5、我国进口大豆1738万吨，比去年同期又增长了27.3%，就连一直以出口为主的我省2009年一、二季度也进口大豆79.8万吨，增长2.5倍。三、我省大豆生产情况黑龙江省是全国最重要的大豆生产基地和出口基地，是全国大豆主产区之一，已有三千年的栽培历史，我省的大豆种植面积、总产、单产以及商品量都居全国各省市之首,近三十年来，我省大豆生产有了稳步发展，突出表现在：一是面积逐年扩大。1978年我省大豆播种面积只有2288万亩，进入八十年代大豆播种面积达到3000万亩，2000年进入4000万亩时代，从2004年以后面积一直稳定在5000万亩以上，2007年全省大豆种植面积已达5713万亩，2008

6、年为5958万亩，播种面积实现了阶梯性跨越性发展，目前直逼6000万亩。二是单产稳步提高后徘徊不前。70、80年代我省大豆单产一直在90公斤左右徘徊，进入90年代后期单产有了很大的提高，全省平均单产提高30%，但自从2000年以后，我省大豆单产却一直在100-110公斤左右徘徊，只是在2005年单产达到118.3公斤/亩，这是近十年的我省一个最高的产量；三是总产增加明显。单产的大幅提高和面积的迅猛增加，带之而来的就是大豆总产量增加明显，我省大豆总产从70、80年代的200万吨左右提高到650多万吨，平均实现翻三番。我省大豆种植主要集中在齐齐哈尔、绥化的北部县市以及黑河等北部大豆产区和佳木

7、斯、鸡西、双鸭山、牡丹江等东部大豆产区，其中农垦总局大豆面积800万亩，占全省大豆面积的25%。讷河、嫩江、拜泉、海伦、富锦、克山、巴彦等县市年大豆种植面积120-150万亩以上。四、黑龙江省大豆主推高产栽培技术模式（一）大豆“垄三”标准化栽培技术模式大豆“垄三”栽培技术是目前我省推广和应用的主要高产栽培技术模式。大豆“垄三”栽培技术是目前我省推广和应用的主要高产栽培技术模式。应用大豆“垄三”栽培技术小面积高产攻关可以达到260公斤