生命伦理学罗宁明.docx

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1、转基因食品转基因食品定义：（GeneticallyModifiedFoods，GMF）是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。转基因食品的安全性围绕这个问题有不同的两种意见赞成转基因食品的推广的一类人认为转基因食品是无害的，不但不会对人类的健康造成危害而且还有利于人体健康。因为通过转基因可以获得我们所需要的某种食物的性状以及营养构成等改变。我们可以通过转基因的技术为动物或者植物转入某些抗病的基因，这样人类通过使用

2、这样的食物就可以用食物代替药物进行治疗，这养的治疗发挥直接作用的并不是DNA而是经过改变的DNA对于生物的某些体内的构成物质进行了改变之后，这些改变了的构成物质对人体发挥作用。有些人会有这样的误解，使用了转基因食物，那个被改变的基因会对人体造成一些危害，甚至会改变人类本身的基因。而事实上这种想法是错误的。真正导致改变的是生物体的具体表象，比如说某些外在的性状，内部的营养构成等等。如果认为这种改变是危险的话，认为人体摄入的DNA会改变人类本身的基因的话那问题就严重了。因为我们每天摄入的大量的食物，即使是非转基因的但是却也包含了大量的DNA那么是不是也会对我们人类的本身的健康和

3、安全造成很大的危害呢？我认为对待转基因食品的态度要一分为二随着我们人类社会的发展我们在某些时候是需要转基因食品的。譬如需要一些能够加强营养的食物，需要一些能够治疗疾病的食物，或者药品，而这些生物药品可能单单靠人工的合成或者是提取是非常困难的或者说成本非常高。但是利用转基因的方法进行生产就会事半功倍，不但节省时间而且节省成本，在医疗方面有不可限量的发展前途。对于转基因食品的态度还是要慎重的，对于任何一种转基因食品都要反复的验证到底是否会对人体健康造成威胁。因为通过改变性状，得到的蛋白质或者是某种成分，潜在的可能会对人体造成一定的伤害。所以要反复验证，做到慎之又慎。一些公司可能

4、为了利益会尽可能的使用转基因食品，因为转基因食品的生产容易，抗病性能好，生长迅速，营养成分高，所以产品从外在的表象看来是优质的。例如转基因大豆能过提供更多的蛋白质，能够提供更多的脂肪，同样重量的非转基因大豆与转基因大豆相比，蛋白质与脂肪含量差距很大。同样的转基因植物或者动物由于抗病性能好，不需要使用大量农药或者是药品来对生长过程中出现的问题进行纠正，为生产厂商节约了相当的资金。并且也对消费者是一种保护，当然是没有使用过农药的植物更能得到消费者的青睐（在忽视了转基因与非转基因食品的区别的情况下）。综上我认为