黑龙江省奶牛几种常用的粗饲料概述-论文.pdf

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1、饲料营养导读P黑龙江省奶牛几种常用的粗饲料概述P稻草喂牛有讲究P青贮饲料二次发酵的原因与防止措施李威(黑龙江飞鹤原生态牧业股份有限公司黑龙江齐齐哈尔164800)黑龙江是中国奶牛养殖业的传统大省，是举世公认的世首先，必须保证玉米青贮没有发生霉变，色泽光亮不发界三大奶牛黄金带之一，同时也是世界三大黑土带之一，土暗，气味为愉悦的酸香味而不是刺鼻难闻的酸臭味。其次，必质肥沃，饲料资源丰富。截止2009年，全省奶牛存栏量已达须有以下质量标准(见表1)。196．97万头。比上年增长40．6％，并且所饲养的奶牛全部为荷表1优质玉米青贮的质量

2、标准(飞鹤牧业企业标准)斯坦牛，牛奶总产量达到528．7万吨，比上年增长4％。虽然分类指标黑龙江省奶牛业受到国际金融危机、国内奶业危机与国外大DM(％)包装奶粉大举进攻等影响，奶牛饲养效益下滑，但是在各级NEL(Mcal／)政府的大力扶持下，引导广大奶农改变兼营兼业习惯，逐步CP(％)向专业化饲养方向转变，全面推行“统一规划建设、统一饲养ADF(％)NDF(％)品种、统一技术标准、统一生产管理与统一环境治理”模式，Starch(％)使奶牛单产明显提高，乳品质也有大幅度上升。难能可贵的Lingin(％)是广大奶农摒弃了传统的“秸秆

3、养牛”模式。转变思想观念，pH充分认识到优质粗饲料对提升奶牛生产性能的重要性，本文乳酸(％)通过对黑龙江省主要使用的几种奶牛粗饲料进行调研，予以乙酸(％)阐述。牛奶产量(kg／t)1青贮玉米青贮是富含水分的草料作物或农作物粉碎加工后在密从上表可以得到：优质玉米青贮泌乳净能超过1．6Mcal／封的贮存条件下经过微生物厌氧发酵酸化生产的一种供反kg、NDF在40％左右，在能量方面是其他粗饲料所无法比拟刍动物使用的粗饲料。这类饲料的最大优点在于：一次制作的，所以可有效提高日粮能量浓度。并且优质青贮玉米适宜全年使用，它能保证奶牛在全年都

4、能吃上足够的粗饲料，并的NDF含量和散发愉悦的酸香味能有效改善日粮适口性，且营养均衡。不受外界因素的影响。保证日粮的稳定性。由于促进奶牛采食。青贮是发酵饲料，更有利于奶牛对饲料的消化吸收。所以奶2苜蓿牛养殖业比较发达的国家都一直使用青贮饲料。由此可见青苜蓿草因含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物与多贮对奶牛的重要性。种矿物元素及维生素，被誉为“牧草之王”。苜蓿草中60％在国外使用最多的就是全株玉米青贮，该青贮必须保证的TDN、70％的粗蛋白与90％的维生素存在于叶片中，优质有足够高的泌乳净能与较低的NDF含量。能量主要来源于苜蓿

5、草应是多叶的，保证牧草具有较高的营养含量，因此，什淀粉，所以必须在玉米具有一定成熟度时才能收获制作青么时候收割就显得尤为重要。根据苜蓿草的生长周期主要分贮，我们的做法是：在玉米植株干物质含量达到28％以上后为：出苗、孕蕾、开花和结实四个阶段，其营养成分随着生长开始收割，尽可能在干物质达到35％以前结柬(在收割过程期的不断延长而出现明显变化，印证了刈割时的生长阶段是中，青贮收割机必须配备籽粒破碎装置，否则将影响玉米籽决定苜蓿饲用价值的主要因素。对奶牛来说，开花前期采收、粒的消化吸收)。切割长度根据玉米植株的干物质含量而定，保存完好

6、、不含外来异物的苜蓿草是最好的。与禾本科牧草干物质含量越高，切割长度越短。相比，蛋白质、维生素、矿物质(尤其是钙)含量高，而且适口什么样的玉米青贮才能被称为是优质的呢?性更好，同时消化率也能保持在最高水平。有实验表明，以初·65·花期、开花期和盛花期刈割的3种不同成熟度的苜蓿草饲喂燥一制粒一冷却一筛选一计量包装一成品颗粒粕。其主要营产奶量相近的奶牛，其平均产奶量分别为5035千克／年、养成分(干物质基础)为粗蛋白质8％，其中非降解蛋白质占4428千克／年和4074千克／年。三分之一；泌乳净能1．5Mc~／kg；粗纤维18％，其中

7、中性洗涤优质苜蓿干草颜色是鲜绿的，表明经过恰当晒制加工，纤维45％~50％；无氮浸出物55％。甜菜颗粒粕纤维部分的主有一种令人愉悦的芬芳气味，适口性好，让动物闻起来就想要成分是果胶，可消化纤维含量高，降解速度比一般粗纤维吃，饲用价值高。优质苜蓿草不能有异物，如尘土。正常情况更快。干物质含量高，可以缓解泌乳早期干物质采食量不足下，苜蓿草灰分应在10％以下，若每高出一个百分点，说明里而产生的营养负平衡。酸碱度适中，可适度调整瘤胃pH值，面含有一个百分点的尘土，苜蓿质量受到影响。此指标也是缓解酸中毒。本品为颗粒状，易于储藏，在干燥通风

8、条件下可评定苜蓿草品质好坏的重要依据。长期保存。使用时一般建议用水浸润软化，然后直接饲喂或优质苜蓿在美国等一些奶牛业发达的国家，已经成为奶与精料混合后饲喂。通常在泌乳前期用量为每头每天2～4千牛的基本日粮组成，占到日粮干物质的10％-70％．因其含有克，在泌乳中