吃西餐的礼仪刀叉拿法 吃西餐的礼仪介绍.doc

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1、西餐礼仪西餐礼仪吃西餐和吃刀叉的注意事项如果你想把刀叉对折休息一下，把它放在盘子的中间，做成8字形。如果刀叉伸出盘子，既不安全也不好看。说话时挥舞刀叉是不礼貌的。饭后，把刀叉放在四点钟。酒瓶放置在几乎水平的斜坡上，这样瓶中的沉淀物就不会与葡萄酒混合。餐具不能随意更换，但是如果你是左撇子，你可以在吃饭时更换刀叉。只有在吃完之后，餐具才必须按照右手人的用法摆放，刀叉的手柄应该放在盘子的右边。这样做的主要原因是为了避免打扰服务人员。右手拿一把刀，左手拿一把叉子。吃沙拉时，叉子是最常用的。在这种情况下，你可以用右手拿着叉子，里面朝上，而不必

2、面朝上，背朝上。简而言之，只需要使用一只操作方便的手。如果“叉子必须在左手”是黄金法则，那么吃饭就很难了。"我想吃东西，但是服务员把盘子拿走了！"许多人都有过这种经历。事实上，并不是服务员不好，而是用餐者想停下来休息一会儿，把刀叉放在盘子里，而是因为刀叉放得不对，造成了可以拿走的错觉，服务员会把东西拿走。吃西餐时，刀叉的摆放是双方的意思。那么，当你想在吃饭时休息或吃面包时，你应该如何摆放刀叉呢？刀子应该放在盘子的右边，叉子应该放在左边，两者都是张开的。然而，不需要绝对正确的数字8，只要刀叉的前端在盘子上相互接触，或者刀叉的前端跨在盘

3、子的边缘，并且数字8可以相对较远。应该注意的是，刀尖不能从圆盘边缘滑落，手柄的后端也不能接触桌面。另一点要注意的是，叉子背面必须朝上。因为，不管吃饭时叉子是如何握着的，把叉子放在里面朝上是用餐结束的标志。同时，刀尖向内也是礼仪之一。离开餐桌一会儿时，如果你还想回到餐桌上继续吃东西，把刀叉摆成八字形，这样即使盘子里只剩下几个盘子，服务员也不会把盘子拿走，可以放心地离开餐桌。