顶尖连锁餐饮中心管理系统连锁版.doc

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1、餐饮中心管理系统（连锁版）《餐饮中心管理系统》是面向大中型娱乐企业的管理连锁餐饮软件，主要功能有门店餐饮前台管理软件-开台、点菜、预定、客户还款、消费查询、结单等；中心管理软件-基本资料、营业设置、会员管理、门店管理、配送管理、采购管理、汇总统计、数据管理等。应用在连锁餐饮类、酒楼类、美食广场类、中西式快餐店类、咖啡厅类、茶艺馆类、酒吧类等。    连锁餐饮软件中心通过Internet全自动传输方式，将当日营业数据及时汇总到总店，实现总店对分店营业情况的汇总查询、对各分店营业情况的对比分析。    通过连锁餐饮软件可以看出各经营场所经营方式独立，多种消费方式选择，适用性强，必不可少的前台知会

2、功能，轻松做好会员管理，全面丰富的统计报表、图表，分店营业数据及时上传总店，总店对各分店营业情况汇总查询，连锁餐饮中心通过连锁餐饮软件对各分店营业情况对比查询。    连锁餐中心与分店通过因特网实现数据上传与下载。做到对营业数据和财务数据由公司统一监控。每家分店不单独设立采购部，由总店对各个分店的物质进行统一采购，监控，并根据需要配送到各个分店。餐饮中心管理软件特点。1、系统支持多个门店连接到中心，可从中心下载商品资料，上传门店营业记录，中心向门店发送通知等功能；2、各连锁分店将数据定时上报连锁总部，总部数据中心进行数据综合分析，提供决策依据；3、门店支持多前台同时收银，前台收银软件既支持触

3、摸屏输入系统，又支持完全键盘录入，所有的快捷键均可以由用户自行设置；　　4、通过网络互连，可以实现异地卡消费，为熟客提供更周到的服务；　　5、通过数据中心提供的数据，可以进行集中配送，降低采购成本；6、本系统有完美的统计查询功能，还包含分析K线图    连锁餐饮中心软件较普通餐饮软件多处三大部分功能。    第一个功能是　会员信息的实时共享功能。一般的饭店都会发会员卡，有的饭店会发储值卡。用户携储值卡在不同的饭店消费时，卡上金额必须实时扣除，否则会产生重复消费。    第二个功能是　集中采购统一配送功能。对于同城连锁的饭店，往往都是总部统一采购，然后再向各分店物流配送送，总部配货能够最大限度

4、的降低采购成本，合理调配减少库存，杜绝采购贿赂，提高利润。    第三个功能是　各分店营业情况汇总对比分析。餐饮中心管理系统提供各店营业分析报表，通过汇总分析，对各分店经营差异比较，让扬长避短，优势互补，提高集团的总利润。门店2门店4门店3门店1一﹑基本资料基本资料是软件的基础数据，它包含有企业信息，供应商资料，门店资料，物品和原材料资料，消费券资料，卡类别资料等；在餐饮中心系统主界面点击【基本资料】，即可打开基本资料模块；如图8-1；图8-1基本资料模块1、企业信息在基本资料模块中点击【企业信息】，即可打开企业信息界面；如图14-1；如需要在单据上打印企业信息，只需在打印上打上勾即可；图1

5、4-1企业信息2、供应商资料在基本资料模块中点击【供应商资料】，即可打开供应商资料界面；如图14-2：新增供应商类别：在供应商管理界面上点击【新增类】，选择父类别，编号为自动编号，填写类别名称；如果需要继续新增，打上勾即可；点击【确定】即可如图14-2-1：图14-2-1新增供应商类别新增供应商资料：在供应商管理界面上点击【新增】，如图14-2-2:图14-2-2新增供应商资料选择供应商类别，编号为自动编号，填写名称，供应商联系方式等，备注，附件可以用于存储合同，照片等；如需删除供应商资料，在供应商管理界面点击【删除】即可；如需修改供应商资料，在供应商信息提示下栏点击【修改】即可；图14-2

6、-2供应商管理3、区域资料在基本资料模块中点击【区域资料】，即可打开区域设置；如图14-3;点击【新增】，选择上级区域，编号为自动，填写区域名称，点击【确定】即可；如需修改或者删除，点击【修改】或者【删除】即可；图14-3区域设置4、门店资料在基本资料模块中点击【门店资料】即可打开门店资料界面；如图14-4:新增门店资料（门店注册）操作步骤如下：1)点击【新增】，输入门店店号，门店名称，联系人等；1)选择门店区域，门店类型；2)点击【保存】即可；然后在门店电脑上插上门店软件狗即可完成门店在中心的注册；如需修改或删除点击【修改】或【删除】即可；图14-4门店资料5、原材料资料在基本资料模块中点

7、击【原材料资料】即可打开原材料原理界面；如图14-5：图14-5原材料资料新增原材料类别：在图14-5中点击【新增类】，选择父类别，输入类别名称，排序号，如需继续新增打上勾，点击【确定】即可；如图14-5-1;图14-5-1原材料类别新增原材料：点击【新增】，弹出新增原料窗口如图14-5-2；图14-5-2新增原料选择原料类别，编号为自动编号，原料名称，输入基本单位，库存单位，转换系数等点击保存即可；要货批次