粮食保管制度.doc

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1、粮食保管制度一、企业主要负责人对库存粮食有管好、管住的责任，未接到开具的出库单，任何人都不准动用，企业主要负责人对粮食安全负责。二、粮食保管实行专职制，任务落实到人，粮食从接收入库、保管、到出库，保粮人员、检质人员、计量人员要负责到底，做到数量准确，质量完好、储存安全。三、坚决贯彻“以防为主，综合防治”的保粮方针，积极开展“四无”（无害虫、无霉变、无鼠雀、无事故）粮仓活动，做到“一符三专四落实”。即账实相符，专仓、专人、专卡，品种、数量、质量和地点落实。四、对库存粮食严格执行“三天一小查、七天一大查”、一月

2、一汇查，危险粮天天查和风雨下雪随时查”的查粮制度，检查中做到“有粮必查、有仓必到、查必彻底”，并做好记录，确保库存粮食安全储存。五、认真搞好清洁卫生工作，做到仓内面面光，仓外四不留（不留杂草、垃圾、污水、落地粮）。六、库存的粮食必须根据入库验质、计量凭证及时建立分仓台账和保管专卡等。七、每批粮食收发结束后，必须如实上报粮食数量、质量等情况，不得弄虚作假。八、保管期间要广泛采用“三低”（低温、低氧、低药剂量）、机戒通风、粮情电子检测、环流熏蒸等科学保粮技术，延缓粮食品质陈化，降低损耗。粮食安全生产责任制一、强

3、化组织领导，落实安全储粮责任。推行安全储粮责任制，人人明确责任目标，落实保障措施，为实现储粮安全提供了强有力的组织保证。二、严格安全检查，提高安全储粮管理水平。根据四季分明的特点，做到有重点检查。春季检查，以防治虫害为重点。夏季检查，以防汛和隔热、密闭安全度夏为重点，坚守抗洪保粮第一线．实行昼夜值班制度。冬季检查，以降温、降湿、防火、防霉、防结露为重点，对储粮隐患及时发现和消除。三、着力建章立制，推进仓储管理的规范化建设。在加强思想教育的基础上，扎扎实实地推进粮油仓储工作的建章立制和科学管理。四、实行每月一

4、次的粮情例会制度；“一、三、七”粮情检查制度；仓储工作百分考评及奖惩制度；储粮隐患整改责任通知书制度；对保管员实行“红旗仓”竞赛评比活动；保管员做到工作有日记等等。 五、抓好粮油储藏的科学化建设。坚持“科教兴粮”方针，大力推广应用先进的科学保粮技术，积极开展科技攻关活动，巩固“一符四无”成果，探索绿色储粮途径，提高工作效率和保管水平。