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有关酶的知识树.doc

有关酶的知识树.doc

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时间：2020-04-26

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1、酶性质（特性）酶的作用酶的应用（如加酶洗衣粉的使用、植物细胞工程、动物细胞工程）酶与代谢（呼吸作用、光合作用、基因的表达、酶的缺乏引起的白化病等）酶的发现（本质、合成场所）影响酶活性的因素（T、pH）酶

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