酒店功能区面积配置

《酒店功能区面积配置》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模，寻求形式和功能的最佳结合，最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合，具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小，以及恰当地配置，寻求最优化的面积组合,最大限度发挥每平方米面积的作用，让它满足客人和酒店管理的要求。由于具体项目的差异胜很大，这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况，按投资和酒店管理要求进行调整，最终实现最佳面积配置（一）五星级酒店建筑面积配置（以500套客房为例）序号项目规模单间指标（m²/间）建筑面积（m²）占建筑面积的

2、百分比（%）1客房部分500套713550053.82公共部分27.41370020.8大堂2.41200管理1.0500餐饮920位7.03500多功能厅1640位10.05000娱乐设施6.53250商店0.52503后勤部分9.045006.8机房部分4.623003.54停车库300辆20.01000015.1合计132.066000100因此，一个500套客房的五星级酒店，建议按66000m²来安排和设计，总体而言，酒店约总建筑面积的一半（或以上）为客房面积，四分之一为后勤、机房与停车所占面积，而其他的四分之

3、一（或五分之一）是酒店公共部分。由于具体工程项目间的差异性还是很大的，不同酒店项目根据不同的情况，按投资者和酒店管理要求进行调整，最终总会得到最佳面积配置。1．客房部分35500，占总建筑面积53.8%。客房面积包括：1）客房45×582=26190m²；2）交通面积8700m²；3）服务间500m²；4）其他ll0m²；合计35500m²房型房间面积（m²）套数间数百分比例（%）标准房（豪华房）4522722745标准房（双人房）4521821844无障碍客房45551行政套房9030606豪华套房13519573.

4、8总统房270160.2总经理室1804主管休息房2255合计5005821002．公共部分13700m2占总建筑面积20.8%，包括：1)大堂1200m²、其中：大堂632m²、总台63m²、接待:33m²（7个标准登记台）、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用电话10m²、男女卫32m²+32m²、服务间20m²、清洁18m²、交通57m²。2)管理500m²，其中：总经理20m²、秘书10m²、接待16m²、值班经理13m²

5、、会议30m²、财务部189m²、市场部68m²、销售部40m²、茶室8m²、卫生间10m²、库房14m²、文档26m²、交通55m²。3)餐饮部分：3500m²。座位数面积（m²）各部面积（m²）餐位小卖吧台交通男女卫餐厅全日餐厅22068049566106218+18中餐厅3201500散座220包间1009612726+26风味餐厅803562652420286+6露天餐厅602541751830215+5合计6802790215520460238110酒吧大堂吧8024818022238+10主题吧100310

6、225282811+11茶室6015211014147+7合计240710515646554总计920350026702041243031641)多功能厅：5000m²。宴会厅多功能厅会议室合计座位（人）7502004×804×504×304×201640面积（m²）15003004×1204×754×454×302835多功能厅的配套服务用房有：①前厅1134m²，其中：前厅945m²（包括贵宾厅、化妆间）、衣帽间171m²、电话亭17m²、男卫94m²、女卫108m²。②管理用房82m²，其中：宴会部经理12m²、

7、主管16m²、值班12m²、接待15m²、会议室12m²、储存15m²。③后勤用房849m²，其中：指挥13m²、家具库284m²、设备储存28m²、设备房84m²、服务通道390m²、那女更衣21+21m²。2)建身娱乐没施3500m²，包括：①室内娱乐1518m²、其中：泳池500m²、男女更衣100+100m²、水疗冲浪浴20m²、游艺100m²、桌球80m²、儿童游戏200m²、毛经发放20m²、健身250m²、交通198m²。①水疗俱乐部（SPA）1870m²。②室外娱乐2500m²（不计入面积）其中：网球场

8、2×650m²=1300m²、室外泳池800m²、泳池休息400m²、男女更衣100+100m²。另有选择项目：沙滩排球、高尔夫练习道、烧烤场、攀岩、射击或射箭2场……1)商店250m²，其中：报刊20m²、花店30m²、美容美发50m²、个式商店100m²、柜员机5m²、交通45m²。3后勤部分4500m²，占总建筑面积6.8%