关于蚕种冷库管理的办法与思考.pdf

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1、2012年第49卷第4期《广西蚕业》GuangxiSericuhureVo1．49No．4，2012关于蚕种冷库管理的办法与思考李燕l、、飞(广西蚕业技术推广总站，南宁市530007)[摘要]以现代化蚕种冷库管理为研究对象，从设施设备、技术措施、生产管理、经营服务四方面进行阐述，为蚕种冷库的现代化管理提供参考。[关键词]蚕种；冷库；管理[中图分类号]$882；[文献标识码]B；[文章编号]1006—1657(2012)04—0077—4蚕种冷库是蚕种生产中的一个重要设施，它承担着母种、原原种、原种及一代杂交种的冷藏和浸酸任务。所有蚕种场的冷藏蚕种都需经过蚕种冷库处理后成为商品蚕种

2、才可以出售。因此，蚕种冷库在蚕业生产中扮演着重要的角色，可以说是蚕种生产经营管理的“心脏”，肩负着重大责任。在市场经济条件下，如何按现代企业的要求规范蚕种冷库的管理，保障和提高蚕种质量，成为蚕业生产的重要任务之一。本人根据生产经验，从设备设施、技术措施、生产管理、冷库服务四个方面对蚕种冷库的现代化管理进行探讨，与同行共同交流学习。1确保蚕种冷库设施设备的正常运行1．1设施设备操作规范化设备安全决定冷库的安全，相关技术人员要认真学习制冷技术，熟悉制冷循环系统，掌握制冷装置运转要求，了解各类机器的性能及各种仪表的工作原理，严格遵照各项运转程序操作。1．2设施设备维修及时化如果冷库设备

3、出现故障，技术员要第一时间到现场排查问题，及时进行维修，确保冷库工作正常有序进行。特别注意温度计、控温器的读数及冷库温度的变化，中库、内库温度要保持蚕种冷藏要求的温度，保证蚕种的质量。1．3设施设备检修经常化机房的机器设备要经常检修、拆洗、更换易损零件，保证机器正常运转、管道畅通、库房无渗水。浸酸设备经常接触盐酸等腐蚀能力强的物质，容易锈蚀，加上部分设施需要经常承受一定的压力，更易出现故障，使用寿命短，因此要经常对电控设备、排风机、吊机等进行检修，同时对计量器具(温度计、比重计、秒表等)进行校对，防止发生差错和事故。1．4设施设备使用节能化冷库节能是冷库管理中的重要工作之一，包括

4、提高冷库制冷效率、节约冷库用电量、减少冷[收稿日期]2012—09—23；[修回日期]2012—10—09772012年第49卷第4期《广西蚕业》GuangxiSericultureVo1．49No．4，2012库设备的损耗速度等，是一项综合复杂的工程。必须在设计、施工、管理等环节中充分采用各项节能措施才能取得最佳的节能效果，做到投入小，产出高，发挥出最大的节能效果。2蚕种冷藏浸酸技术措施到位2．1蚕种入库保护蚕卵内的一切生理活动都受外界环境条件的影响，蚕卵在产下一周左右胚胎发育处于旺盛时期，对外界环境敏感，就是在滞育阶段呼吸微弱的时期，也易受外界环境的影响。因此，制种后必须要高

5、度重视蚕种保护工作。蚕卵在自然环境条件下，主要受不良温度、湿度、空气及各种有害物质的影响_r。广西生产的蚕种一般分为春制秋用种和秋制春用种。上半年生产的蚕种采取短期冷藏，保护室温度24～25℃，湿度75％～85％，一般采用空调降温，注意补湿，且不能让冷风直吹蚕种。下半年生产的蚕种采取长期冷藏，蚕卵产下后放入温度为2425℃、湿度为75％～85％的保护室，保护7～30d(保护20d以后需把温度降至21～22℃保护，以减少蚕种养分消耗)，然后人中库5—20d后人内库冷藏120～150d。如果环境低温干燥，要加温补湿，注意隔离热源。蚕种箱等易燃物品要远离热源，以免发生火灾。蚕种保护中还

6、要注意避免接触霉菌、烟草、农药等有害物和防止老鼠、蟑螂、蚂蚁等危害。注意加强通风换气，保持室内空气新鲜。只有采取合理的温湿度保护，才能保证蚕种卵质充实，卵粒饱满，入库后蚕种耐冷藏，保证蚕种孵化良好，蚕体质强健好养。2．2蚕种冷藏掌握蚕种人库冷藏时间，是使蚕种孵化齐一、孵化率高的重要措施之一。主要根据预定的用种日期、冷藏方法、保护时间、蚕品种解除滞育时间来确定入库时间。要了解入库数量和用种计划，掌握发种的计划、冷藏和市场调节，尽量避免蚕种损失，同时要做好库房的检查工作，防鼠防霉，保证蚕种安全。2．3蚕种试孵化试验各批蚕种在用种前10d进行试孵化，浸酸的比重、温度按标准进行，时间分几

7、个时段，调查其孵化情况及最佳浸酸时间。2．4蚕种浸酸蚕种浸酸是冷库工作的主要环节，也是影响蚕种孵化率的直接因素，技术要求高，必须严格掌握标准，做到刺激均匀，安全生产。2．4．1调节浸酸温度。首先在浸酸液温比目的温度高0．5℃时放下蚕种，这样浸入后恰好降到目的温度。浸下后lmin即测一次液温，以后每隔2min测一次液温，如果液温高于或低于标准温度1clC，浸渍时间就缩短或延长10s。2．4．2调节好浸酸比重。在浸酸前测量好盐酸比重，比重达标后才开始浸酸。浸酸过程中也要定时测量比重。