幼儿园美术活动优秀教案及反思：我家的晚餐.doc

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1、幼儿园美术活动优秀教案及反思：我家的晚餐设计思路：“生活就是一所学校”。一切艺术来源于生活。我们生活着的社会环境包括家庭、社区，以及我人产的衣食住行等等都是我们进行幼儿美术教育的课堂内容。孩子们通过接触社会，不断地积累生活经验，积累创作素材，所以我们应创设更宽大的学习空间，让孩子通过美术的手段来反映和描绘自己的生活，中国人自古以来就把晚饭当成一天中最重要的一餐来看待，吃晚饭的场景更是每位孩子都经历和熟知的，能很快的在孩子心中引起共鸣。选择晚餐菜肴的设计，融合日常工作经验，将主题内容缩小化，生活化。活动目标：1.认

2、知、情感目标：在欣赏交流中，体验合家团圆共进晚餐的快乐。2.技能目标：通过欣赏各种造型与色彩的菜肴，尝试设计与创作，并大胆地进行表现。活动准备：1.喜庆的歌曲，菜肴图片制作成PPT。2.自备一盘盐，鲜菜一碗，准备一些配料：如辣椒、胡萝卜、青瓜等。3.纸盘、油画棒、记号笔、自制厨师帽人手一顶。活动过程：一、讨论：我家的晚餐吃什么出示图片一一吃晚餐画面，直接引题。1.小朋友，你看，图画里的小朋友和爷爷奶奶、爸爸妈妈团聚一起吃晚饭，好热闹，好幸福啊！桌子上的菜真多啊，我猜肯定很好吃。你们家吃晚饭的时候是不是也像图画中小

3、朋友的家一样呢？你们家晚饭都吃些什么菜呢?1.你知道你们家里谁为一家人准备晚餐的吗？2.你知道这盘菜是怎么烧的吗？二、学习置办丰盛的晚餐老师请小朋友到我家去“做客”，看看我都烧了哪些好吃的菜来招待你们？1.通过多媒体课件欣赏各种菜肴，体会晚餐的丰盛。老师播放课件，幼儿欣赏各种菜肴，感受菜肴的色彩美和造型美。2.学做小厨师，体验制作晚餐的快乐。看了这么多菜，小朋友你觉得厨师的本领大吗？今天,让老师来当大厨师教你们烧菜吧!小厨师培训：学习摆盘和装饰菜肴。老师出示准备好的一盘鲜菜，让幼儿想办法怎样把这盘菜变得更漂亮。向

4、“大厨”学习烧菜的本领。教师扮演“大厨”，向幼儿传授作画要求：a、先在纸盘中画上你要“烧”的菜肴，要求画得大一些；b、在纸盘边上进行装饰。1.厨艺大比拼，幼儿尝试设计与创作菜肴。幼儿作画，，教师巡回指导。三、品尝大会，体验成功的快乐把“菜”摆成一桌，幼儿围坐在桌子旁边介绍自己的“菜肴”。还可以请幼儿说说自己最想吃的是哪盘菜，为什么？根据画面面局，从菜肴的色彩和造型出发，评出“最佳小厨师”，颁发“厨师帽”。