经济型旅店开业指导手册

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1、经经济济型型旅旅店店开业指导手册上海市开业指导中心2008年6月前言党的十七大报告提出，要促进以创业带动就业，鼓励更多劳动者成为创业者。历史从来没有给予我们今天这样良好的创业环境，通过创业来展示自我能力，实现自我价值，新一代创业者正在茁壮成长。自主创业，既充满着艰辛与欢乐，也伴随着求索与成就！为了帮助创业者了解相关创业政策，获得创业行业信息，提高发现和应对创业问题的能力，并帮助创业者认识不同创业行业的特点，理顺经营管理的思路，我们精心组织编写了开业指导系列手册。指导手册立足于向您提供进入各创业行业所要关注的关键环节，并提供尽可能详尽的介绍和指导。如果你已经选定您

2、的创业投资项目，并且该投资项目属于系列指导手册范畴，那么，我们相信，指导手册将成为您在创业路上不可多得的参考读本。指导手册所罗列的事实和具体数据采自一些创业者的个案，仅供参考。系列指导手册由上海市开业指导服务中心组织编写，读者可通过登录上海市开业指导服务网（http://kaiye.12333sh.gov.cn）查询。开业指导服务网也可查询本市有关鼓励支持创业的政策信息。我们十分感谢在百忙之中对本手册编写提供建议和意见的各位专家、老师和同仁。我们也期待读者提出宝贵建议和案例，以帮助我们不断的完善指导手册。在此，呈上我们真诚的祝愿，祝您成功创业！上海市开业指导服务

3、中心二○○八年六月第2页共29页第3页共29页目录第一篇行业简介…………………………………………………………………………………第二篇行业认知…………………………………………………………………………………1.基本概况…………………………………………………………………………………2.设备和设施………………………………………………………………………………3.员工培训…………………………………………………………………………………4.行业特征………………………………………………………………………………….5.投资规模…………………………………………………………………………

4、………6.市场状况…………………………………………………………………………………7.竞争特点和形式…………………………………………………………………………第三篇开业筹备…………………………………………………………………………………1.选定经营场所……………………………………………………………………………2.筹措投资资金……………………………………………………………………………3.店面装潢装饰……………………………………………………………………………4.招聘经营员工……………………………………………………………………………5.配置各类设备…………………………………

5、…………………………………………6.申请注册公司……………………………………………………………………………7.办理工商税务登记………………………………………………………………………8.办理银行开户手续………………………………………………………………………第四篇经营管理…………………………………………………………………………………1.经营管理理念……………………………………………………………………………2.竞争策略…………………………………………………………………………………3.营销策略…………………………………………………………………………………4.促销策略……

6、……………………………………………………………………………5.客户管理…………………………………………………………………………………6.采购管理…………………………………………………………………………………7.安全管理…………………………………………………………………………………第五篇创业致胜攻略……………………………………………………………………………第六篇相关政策与资讯…………………………………………………………………………第4页共29页第一篇行业简介经济型旅店是一种新类型的旅店，规模小，设施有限，价格实惠；提供基本的设施，保持价格低廉，没有食品酒水服务，没

7、有宴会设施、健身房和其它娱乐设施；经济型住宿业具有所有连锁旅店业的优势，通过特定的设计和管理，以具备极具竞争的房价，以达到低廉的建筑成本及低廉的营运成本。这些旅店以优惠房价和优质服务为最大卖点，特点是“清洁、舒适、实惠、方便、安全”。消费群体主要是工薪阶层、一般商务人士、普通自费旅游者、学生群体等。一般采取连锁经营、特许加盟等形式实现品牌延伸，各连锁店之间统一品牌形象、统一服务标准、统一物资配送、统一市场推广。经济型旅店的出现和发展是我国旅店业成熟的标志之一，长期以来我国在旅店业发展上片面提倡与国际接轨，将星级标准作为导向，目标市场不明确。资料显示，中国改革开放

8、前20年的旅店业发展是一