冬春绿菜花高产栽培技术.pdf

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1、果蔬天地FmitsandGreensdoi：10．3969／j．issn．1000—8071．2015．05．028冬春绿菜花高产栽培技术余洋李傲兰(湖北省寰阳市土壤肥料站441057)(湖北省襄阳市农科院)1选择适宜品种。适时播种商品性好的品种。经多年试验发现“寒雅”较适宜本地种植。必须选择耐寒性极强、对环境适应性强、丰产性、冬春季绿菜花以7月下旬播种为宜，9月上中旬定且有利于病害的防治。应适当的增加浇水次数，直至收薹前23d停止浇水，以2．3播种增加蒜薹韧性，减少断薹率。收薹后应立即浇水，保持土由于春播大蒜生长期短，在合适的时期应尽量早播，壤湿润，以促进蒜头的迅速膨大及增重，蒜头采收

2、前5d应一般在土壤化冻后，10cm地温在3℃以上，即3月上、中停止灌水，以促进蒜头老熟。旬，即可顶凌播种。由于大蒜的叶片生长具有方向性，其3．3收获贮藏背腹线与叶片生长方向垂直，因此播种时大蒜背腹线应与为了便于收获，可在蒜头收获前1d适当浇水，保持土播种的行向一致，这样大蒜叶片向行间伸展，有利于采光壤的湿润。和通风。收蒜薹：当蒜薹花序苞叶伸出心叶10～15cm，开始播种密度按照大瓣45万～60万株／hm，株行距“打钩”时采收，大概在6月中下旬。其采收的标准是：(8～11)em×20cm，中瓣40万～75万株／hm，株行距(1)蒜薹弯曲呈大秤钩形，苞上下应有4—5cm，呈水平(6～8)em

3、×20em，另外，叶型开展的品种播种宜稀，叶状态(称甩薹)；(2)苞明显膨大，颜色由绿转黄，进型直立紧凑的宜密。而变白(称白苞)；(3)蒜薹近叶鞘上有4～5cm长变为淡黄色(称甩黄)。具备上述三大特征的蒜薹优质耐贮。3田间管理可用快速上提方法把蒜薹拔出，如果蒜薹不易直接拔出，可用针在假茎基部扎眼，再进行提拔。3．1施肥收蒜头：蒜薹采收后20d左右，HP7月上中旬，大蒜植大蒜根系不发达，吸水、吸肥能力弱，且其生长期株的基部叶片大都枯黄，假茎松软，出现倒状即可采收。长，种植密度大，需肥量大。除充分施足基肥外，还需在采收时可直接拔出，如果土壤比较紧实不易拔出，可先用不同时期进行合理追肥，才能满

4、足大蒜整个生育期内的肥工具剜松植株周围土壤再进行拔收。料需要，以氮肥为主，配合磷钾肥，并按照少量多次的原收获后的大蒜，在晾晒场先进行晾晒脱水，成行摆则施人。这样，大蒜植株才能生长健壮，抗病虫能力强，开，后一行的蒜叶要盖住前一行的蒜头，即只晒蒜叶不晒达到高产的目的。蒜头。1～2d后蒜叶失绿干枯，即可编辫，这样编好的蒜辫大蒜苗期需要的营养主要由母瓣供应，故苗期不需要施不易散瓣，利于贮藏，期间要注意防雨。编好的蒜辫在温用速效肥料，土壤中的有机基肥足够大蒜苗期的肥料需求。度0～3℃，相对湿度85％的条件下可进行较长时间的贮藏。催苗肥：即四至五叶期用尿素150～225kg／hm2。催薹肥：在七至八

5、叶期施尿素225～300kg／hm，硫酸4病虫草害防治钾75～150kg／hm2，并用o．1％磷酸二氢钾叶面喷施1～2次。蒜头膨大肥：即抽薹以后施复合肥300～450~2。大蒜的病害主要有紫斑病、叶枯病及锈病，其中叶枯每次迫肥后应及时灌水，以病是大蒜生长过程中的一种主要病害，为害严重时大蒜不3．2浇水易抽薹，进而影响大蒜的产量。可用1：1：200倍波尔多液或大蒜根系小、根毛少、分布浅、吸收能力弱，因而75％百菌清600倍液或50％多菌灵500～800~n液喷雾防治，对水分要求严格，具有喜湿怕旱的特性，在整个生长期中防治2～3次。虫害有蓟马、葱须鳞蛾、种蝇等，可用菊酯应保持土壤湿润。播种后

6、，如土壤湿润，不需灌水即可出类农药防治，化学除草用24％的果尔乳油或48％拉素乳油苗，齐苗后需浇1次水，促进幼苗的生长。在苗期每次浇或50％杀草丹乳油，在大蒜播种后喷施，有较好的效果。水应当适量，避免形成积水，且遇雨涝时应注意排水，防(收稿日期：2015-01—25)止出现烂瓣。抽薹期是大蒜整个生育期最大的需水时期，2015．5种子世界@◎果Ffu蔬an天dGr地eens植，1月底至2月初收获上市，产量可达15000kg，hm。培土3次，封行后停止除草培土。4．2肥水管理2精心育壮苗绿菜花既不耐涝，又不耐旱，要求土壤湿度70％～80％，空气相对湿度80％～90％最宜。苗期和花球2．1苗床

7、整地关形成期都要求充足的氮肥。氮肥不足则植株生长衰弱，育苗畦要选择地势较高，能灌能排，防雨涝的地容易发生早花、小花。此外，还要有一定量的磷钾肥和块。播种床面积：大田栽培须留足120m2／hm；移植床面必要的钙硼等微量元素。在施足底肥的基础上，根据生积：大田栽培须留足40m，加硫酸钾型三元复合~][n,2kg／育进程和生长状况确定追肥。第1次追提苗肥，在定植m，硼砂0．1kg／m，充分掺匀进行消毒，用40％福尔马林后7d左右，埋施尿素