电饼铛胡萝卜煎饼的做法.doc

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1、电饼铛胡萝卜煎饼的做法（电饼铛菜谱）材料：胡萝卜香葱鸡蛋全麦粉做法：1、胡萝卜用工具刨成丝2、加入香葱末、全麦粉、水、胡椒粉、盐、鸡粉、香油搅拌均匀（稀薄程度按自己喜欢的饼厚薄决定）3、电饼铛只开下盘，刷层薄油，用盛饭的勺子舀入2勺，并迅速摊开，合上盖子4、3分钟左右吧，看一面煎熟，翻面再煎2分钟即可，食用时候可以卷着吃，也可以用刀分割成片百度胡萝卜的营养1、胡萝卜有健脾化滞、润燥明日、降压强心、抗炎、抗过敏之功效，可治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。2、胡萝卜中所含木质素有提高机体抗癌免疫力和消灭癌细胞的作

2、用。3、长期吸烟的人，经常食用胡萝卜对肺部有保健作用。题外话：话说日本这次核辐射，多吃些胡萝卜也是很有益的哒，因为对肺部有保健作用电饼铛摊葫塌子的做法（电饼铛菜谱）原料（两人份）：主料：西葫芦（绞瓜）和胡萝卜各150克，面粉200克，鸡蛋两只；配料：葱花、盐、鸡精、绍酒、熟芝麻，色拉油。做法：1.西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用。2.小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开，将面粉、菜丝、葱花、盐（适量）、鸡精和绍酒（少许）加入，继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状。3.电饼铛通电放上油，用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀，待面糊全部变色后，把葫塌子小心翻转摊另一面，撒上熟芝麻，待两面焦黄，即可出锅装盘。葫塌子，非常适

3、合蘸着各种汁儿吃，再配上一碗小米粥，真是一顿既营养又美味的早晚餐。小贴士：西葫芦富含一中干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力；具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，还可调节人体代谢，是减肥的必备佳品。24西葫芦肉馅饼的做法（早餐菜谱）馅料制作步骤：1.西葫芦洗净擦丝，并用力挤干水分。五花肉剁成肉糜，葱切碎。2.把西葫芦丝、肉馅、葱花一起放入器皿中，搅拌均匀。3.分别加入十三香、香油、一品鲜酱油、老抽、黄豆酱、味精、盐，顺时针搅拌上劲即可。[DIY分解图]：饼皮及成品制作步骤：1.面粉用温水和好醒发，切成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周略薄的饼皮。2.把饼皮放在手

4、掌上，放入馅料，然后像包包子一样旋转着包起来。3.包好后把接口向下，用擀面杖轻轻擀平。4.电饼铛预热后刷适量油，放入馅饼，双面加热至熟，中途可在馅饼表皮上轻刷一层油可使饼皮口感略为酥脆浓香。[DIY分解图]：若馅料有剩余，可以在馅料里放入适量面粉，搅拌均匀后放入电饼铛内，用铲子整形压平，煎至两面金黄即可成香喷喷的【西葫芦肉饼】【西葫芦肉馅饼】西葫芦的功效实在不可小窥。它含有丰富的水分，常吃可以让皮肤保持水润，还可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效。许多平常蔬果，往往蕴含着惊人的潜力。人亦如此，愈平凡，愈可以默默的把潜在的力量迸发到极致。电饼铛茴香猪肉馅

5、儿盒子的做法（电饼铛菜谱）原料：茴香、猪肉、面粉做法：1、热水和面，揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜饧20分钟；2、猪肉剁成小碎粒，添加盐、生抽、料酒、胡椒粉和油，顺时针搅拌均匀；243、茴香洗净控干水分，切碎拌入肉馅；4、添加少量盐、糖和味精、香油提味，拌匀；5、面团取出揉匀，分成等大的面剂，擀成薄皮；6、包入馅料，对折，边缘捏合；7、饼铛（或锅）内刷层薄油，排入盒子，小火烙制反正面金黄即可。温馨提示：1、根据自己的口味喜好，猪肉可以剁成肉糜；2、烙制的时间根据包入馅料和肉馅放置的多少而定，如果盒子已经上色，感觉馅料还熟得不透，可以适量喷入热水，待水分彻底蒸发掉，即可出锅。电饼铛甜玉米

6、饼的做法（早餐菜谱-电饼铛菜谱）原料：鲜嫩甜玉米、毛豆、面粉（漏拍）。做法：1玉米用刀削下粒，毛豆煮熟剥粒，一起加面粉拌成团（适当的捏一下玉米粒，用汁黏合）。242电饼铛加橄榄油，玉米糊做成饼，煎至两面金黄。电饼铛菠菜鸡蛋卷的做法（电饼铛食谱）菠菜鸡蛋卷材料鸡蛋两颗，面粉100g，菠菜一小把，豆芽少许，清水一大勺调料盐1汤匙，鸡精1汤匙，番茄酱1汤匙，几滴芝麻油做法1.鸡蛋打散，加入一点点热水，加面粉调均2.菠菜和豆芽切成小细段，放入调好的鸡蛋面糊里，加入所有的调料和一大勺清水，搅拌均匀3.电饼铛预热后一点点橄榄油，倒入面糊，盖上盖你就可以去忙乎点别的小菜4.电饼铛灯灭后把饼翻个面，

7、如果电饼铛不带灯差不多三分钟左右翻面，待饼两面都呈金黄色，饼状蓬松就可以收锅了5.把饼切成条，从一头卷起装盘即可电饼铛韭菜鸡蛋烀饼的做法（电饼铛食谱）做法：1、先将韭菜鸡蛋馅准备好，和做饺子馅一样即可；242、玉米面加适量水，调成较干的糊状，我这次调的是比较散的颗粒状；3、用的电饼铛，插上电后等锅稍热，不用倒油，撒上些玉米糊，用勺子背压平成薄饼状；另外一张是用手指压平的，后来感觉用手压更方便，就是边缘怕烫没压得太薄。4、倒入韭菜鸡蛋馅，盖上电饼铛的盖，焖两