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时间:2017-12-07
《吃了这么多年泡面, 总算找到泡面最好的吃法了!》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、吃了这么多年泡面,总算找到泡面最好的吃法了!吃了这么多年的泡面,总算找到泡面最好的吃法了,以前都白吃了,幸好也吃得少(哈哈)。不记得是在哪里看到过一种说法,说是煮泡面一定要加黄瓜,口感超清香的,于是我就记下来了。我一年到头吃泡面的次数屈指可数,平常的都是加一个鸡蛋一起煮,这次老公部门聚餐,不回家吃饭,我就想煮碗泡面面试试,加了一根黄瓜,口感果然不一样,用女儿的话说:好吃极了……食材:方便面一包,鸡蛋一个,黄瓜一根,水适量制作步骤:1、准备好方便面和鸡蛋。(方便面按自己喜欢的口感来)2、黄瓜去皮,切成薄片。3、锅里加入少量的水,
2、煮开之后,加入泡面和调料包。4、盖上锅盖煮一分钟,加入一个鸡蛋,用筷子将鸡蛋打搅散(我比较喜欢这么吃啦,这样鸡蛋和汤,面混合在一起,不仅面好吃,汤也好喝)5、加入黄瓜片,盖上锅盖再煮30秒到一分钟。(切记不可以煮得时间太久,否则面就失去弹性的,太软没有嚼劲就不好吃啦)香辣什锦炒方便面材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根调味料:郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量做法:1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);
3、3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。嗦:1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。一盘又香又辣的炒面就做好了,喜欢的朋友可以试试,味道好极了本文作者:美食直播吧
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