饵料中添加镉对罗非鱼组织形态的影响.pdf

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1、南方农业学报JournalofSou&emAgriculture2016。47(7)：1228—1233ISSN2095—119l：CODENNNXAABhttp：／／www．．fnyxb．colnDOI：10．3969／j：issn．2095-1191．2016．07．1228饵料中添加镉对罗非鱼组织形态的影响罗永巨l，2，钟欢2，周毅2，单丹2，郭忠宝z，黄一帆s，邹源。，徐跑t∥(1南京农业大学无锡渔业学院，江苏无锡214081；2广西水产科学研究院，南宁530021；3广西分析测试研究中心，南宁530022；4广西山区综合技术开发中心，南宁530022；5中国水

2、产科学研究院淡水渔业研究中心，江苏无锡214081)摘要：【目的】探讨摄人镉在罗非鱼中的累积效应及其对肠道、肾脏和肝脏组织的影响，为罗非鱼及其他水产品种的养殖及质量安全控制提供理论依据。【方法】在罗非鱼饵料中分别添加0、50、100和200mg／kg的氯化镉，按鱼体重3．00／o～3．5％的量投喂2月龄健康吉富罗非鱼，饲养60d后测定罗非鱼肠道、肾脏和肝脏组织中的镉含量，并取样制作石蜡切片观察组织形态结构的变化。【结果】至试验结束时，各处理组间的罗非鱼全长、体长、体高等指标无显著差异(P>O．05)，但其肠道、肾脏和肝脏组织中镉含量均随食物相镉添加量的增加而升高，且存在

3、明显的剂量—效应关系。投喂含镉饵料可引起罗非鱼肠道、肾脏和肝脏组织形态结构发生病理变化，具体表现为肠绒毛排列紊乱、上皮细胞出现明显的空泡变性；肾小管排列结构紊乱程度加重、肾小球出现轻度萎缩甚至坏死；肝窦增宽、结构紊乱，少数肝细胞核浓缩变小甚至溶解，肝细胞界限模糊不清。【结论】食物相镉对罗非鱼生长的影响是通过富集于肠道、肝脏和肾脏等组织中，并引起这些组织细胞凋亡及破坏关键组织形态结构来实现。关键词：罗非鱼；镉；富集；肠道；肾脏；肝脏；组织形态中图分类号：$965．125文献标志码：A文章编号：2095—1191(2016)07—1228-06Effectsofdietar

4、ycadmiumonmorphologyoftissuesintilapiaLUOYong-jul一，ZHONGHuan2，ZHOUYi2，SHANDanE，GUOZhong-ba02，HUANGYi—fan3，ZOUYuan4，XUPa01'5+(IWuxiFisheriesCollege，NanjingAgriculturalUniversity，Wuxi，Jiangsu214081，China；2GuangxiAcademyofFisherySciences，Nanning530021，China；3GuangxiAutonomousRe百onCenterforA

5、nalysisandTestResearch，Nanning530022，China；4GuangxiDevelopmentCenterforMountainIntegratedTechnologies，Nanning530022，China；5FreshwaterFisheriesResearchCenter。ChineseAcademyofFisherySciences，Wuxi，Jiangsu214081，China)Abstract：【Objective】111epresentstudywasconductedtoinvestigatecadmium(Cd)ac

6、cumulationanditseffectsonintestine．1iverandkidneytissues。iUordertoprovidedtlleoreticalbasisforartificialbreedingaswellasqualityandsafetycontroloftilapiaandotheraquaticspecies．【Method】Two—month—oldhealthyGifttilapiawasfedwith3．0％一3．5％bodyweightdietscontaining0，50，100and200ms／kgCd．After60d

7、ays，山eCdconcentrationofintestine，liverandkidneytissueswereassayed．Thetissuesectionsweremade，80astoanalyzetllemorphogenetiechanges．【Result]Attheendofexperiment。therewere$omenon—significantdiferencein伽length，bodylength，bodyheightindexesoftilapiaamongtreatmentgroups(易0．05)．H