【立体设计】2012高考生物 第1讲 细胞膜——系统的边界知识研习课件 新人教版必修1.ppt

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1、第3章细胞的基本结构(对应学生用书P17)知识结构知识研读(对应学生用书P17)第1讲细胞膜——系统的边界细胞膜系统的结构和功能。课程标准知识梳理(1)组成细胞的化合物中,无机化合物包括⑨,有机化合物包括⑩。(2)组成细胞的化合物中,含量最多的是⑪,大约占⑫。在细胞干重中含量最多的是⑬,其占细胞鲜重的比例约为⑭。水85%~90%糖类、脂质、蛋白质、核酸水、无机盐蛋白质7%~10%知识一细胞膜的成分和功能1.细胞膜的成分(1)成分:①____、②______和少量③____。(2)含量最丰富的脂质

2、:④____。(3)特点:功能越复杂的细胞膜,⑤______的种类和数量越多。[思考感悟]细胞最外层的结构一定是细胞膜吗?提示:不一定,动物细胞的最外层是细胞膜,而植物细胞的最外层是细胞壁。2.细胞膜的功能(1)将细胞与⑥________分隔开,保障了细胞内部环境的⑦________。脂质蛋白质糖类磷脂蛋白质外界环境相对稳定都有⑫_____和⑬______,但使用的浓度不同:前者的CuSO4浓度为⑭_________,后者的CuSO4浓度为⑮_________;使用方法也不同:前者的使用方法是⑯

3、________均匀后使用,后者的使用方法是先加⑰_______摇匀后再加⑱_______。CuSO4NaOH等量混合0.01g/mL0.05g/mLCuSO4NaOH(2)控制物质进出细胞①细胞需要的⑧________进入细胞。②细胞产生的⑨____、⑩____和⑪____排到细胞外。③细胞膜的控制作用是⑫、____的。(3)进行细胞间的信息交流①细胞间的信息交流,大多与细胞膜的⑬__________有关。②细胞间信息交流的方式a.通过细胞分泌的⑭_________间接传递信息。b.通过相邻两

4、细胞的⑮______直接接触传递信息。c.通过相邻两细胞间形成⑯____进行信息交流。营养物质抗体激素废物相对结构和功能化学物质细胞膜通道知识二制备细胞膜的方法及细胞壁1.制备细胞膜的方法(1)选材:哺乳动物①__________________。(2)原理:红细胞放入清水中,水会进入红细胞,导致红细胞涨破,使细胞膜内的物质流出来,得到细胞膜。(3)过程①将红细胞稀释液制成②________。②在③______下观察,在盖玻片一侧滴④___________,另一侧用吸水纸吸引。③红细胞体积增大,

5、细胞⑤____。新鲜的红细胞稀释液临时装片高倍镜一滴蒸馏水破裂2.细胞壁(1)位置:⑥__________的外面。(2)化学成分:主要由⑦______、⑧____组成。(3)功能:支持和保护。植物细胞膜纤维素果胶考点一体验制备生物膜的方法一、选用哺乳动物成熟红细胞作为实验材料的原因1.无细胞壁,细胞易吸水涨破。2.无各种细胞器(膜)和细胞核(核膜),易制得纯净的细胞膜。3.红细胞单个存在,便于制成悬浮液,且材料易得。二、实验原理利用渗透作用,使红细胞吸水涨破,除去细胞内的其他物质,制得细胞膜。(

6、即时巩固解析为教师用书独有)考点整合三、实验步骤选材:猪(或牛、羊、人)的新鲜的红细胞稀释液↓制作装片:用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上,盖上盖玻片↓观察:用显微镜观察红细胞形态(由低倍镜―→高倍镜)↓滴清水:在盖玻片的一侧滴,在另一侧用吸水纸吸引↓观察:持续观察细胞的变化↓结果:凹陷消失,体积增大,细胞破裂,内容物流出,获得细胞膜【案例1】 阅读下列材料后回答问题:科学家在进行细胞膜化学成分分析时,采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象,一些物质溶出,再将

7、溶出细胞外的物质洗掉,即可得到纯净的细胞膜(又称“血影”)。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来,使其在空气和水界面上铺展成单分子层,所形成的薄膜面积是原来细胞单个表面积的两倍。(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象?(2)红细胞溶血后,溶出细胞外的主要物质是______,这种物质的特性是____________________________,因而使红细胞具有________的功能。(3)“血影”的化学组成是__________、__________、__________。其中的脂质主要是指

8、__________。(4)选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗?若选用鸡的红细胞会得到什么结论?为什么?【解析】(1)制备细胞膜时应选用哺乳动物或人的成熟的红细胞,因为它没有细胞核和众多的细胞器,获取的膜即为细胞膜,排除了其他膜性物质的影响,降低了实验的难度,提高了实验的技巧性和科学性。(2)细胞膜的成分、特性和功能是十分重要的知识,它充分说明了生物体成分的组成结构、结构决定功能、结构和功能相适应的特点。【答案】(1)把红细胞放到清水里,细胞吸水涨破,细胞内的物质流出来,这样就可

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