城市综合性公园餐饮服务设施的规划与设计.pdf

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1、2013年5月■村目黄描规划与设计【文章编号】1673一003812013)13—0031-02城市综合性公园餐饮服务设施的规划与设计叶万昱(杭州丽塔建筑景观设计有限公司浙江省杭州市310000)摘要：目前城市综合性公园的功能越来越多，并注重“为人服务”功能的体现，本文就城市综合性公园餐饮服务设施方面的规划与设计进行相关探讨，依循设计原则的前提下，提出规划和设计的具体方法，从而促进城市综合性公园餐饮服务设施往优质的方向发展。关键词：城市综合性公园；餐饮服务设施；规划设计；方法城市综合性公园餐饮服务设施的规划与设

2、计涉及到很多的领域，例如，景观、材料、生态环境保护、工程以及心理学等，对这个课题的相关研究还不成熟，为了保证城市综合性公园餐饮服务设施的优质，就其规划与设计的原则以及方法进行分析。1城市综合性公园餐饮服务设施的概念目前对于该概念，没有比较明确的规定，依据1993年的《公园设计规范》中的相关资料来进行简单的阐释。我们通常所说的小卖店、茶座、餐厅以及咖啡厅等都包括在城市综合性公园的餐饮服务设施内，在对其进行规划和设计时，必须就主体建筑内部以及外部的景观进行整体设计，对本地的历史文脉的总和进行充分地考虑，例如气候特点

3、、水文地质以及动植物资源等条件。2关于城市综合性公园餐饮服务设施的功能分析2．1满足餐饮服务城市综合性公园餐饮服务设施建设的目的就是为游人餐饮需要服务，在《公园设计规范》里有这样的规定，以营利为目的的餐饮以及旅馆等建筑不得在园内修建。为满足游人的需求，在规划与设计时，关于餐厅、小卖部等建筑的规模要能够与游人容量相适应。因此迎合游人需求，为其餐饮服务，是城市综合性公园餐饮服务设施的主要功能。另外，园内餐饮服务设施在为游人提供方便的同时，还能获得一些收入，可以将其用在公园日常的维护以及运营等方面，从而为人们提供更好

4、的服务设施，形成良性循环。2．2增强建筑美化功能城市综合性公园餐饮服务设施大多都是园林建筑，为人们的休憩以及文化娱乐等需要提供了良好的条件。这些服务设施通常会成为园内景观中的亮点，有助于园内环境的美化。建筑与环境有着密切关系，如果在一些自然环境比较平庸的地方，将合适j上．4．L龇皿姒j‘J止jtjILj止jL舢龇“卫jILj屯jILjILjlLjILjILj止jlL．‘t““““jtjlLj‘“JlL舢舢“皿“．s‘L舢“．‘止jILjlL．‘IL．暮止．‘IL2．2加强园林施工过程中的技术管理园林施工和其他工

5、程施工一样，都需要对现场进行检查和监督，来进行技术管理，在施工过程中，企业管理层要加强对施工流程和技术措施的管理和监管，并与监理人员进行配合，保证工程质量。质量的检查应该建立在工作人员对施工任务全面了解的基础上，保证施工中技术管理的贯彻落实。在管理的过程中，专业技术人员要对各个技术环节进行及时的检查与监督，特别是在多个工种衔接的时候和工程阶段性验收的时候，要加强对前一项工作的验收与检查，避免前一项工作对后续工作产生不利影响，管理过程中出现的质量问题要及时发现和整改，避免产生更大的影响。特别是对大型园林工程，在这

6、类工程的规划时要把项目分解开来，分别进行施工计划，围绕主题项目明确分工，细化项目，技术管理也要和施工计划相适应的进行分解和管理，对细化的项目进行独立的监督和管理，特别是施工中的难点和重点的分析统计，这样施工中的管理就变的有条不紊，管理效率也大大提高。2．3加强园林施工后的技术管理园林施工作为绿化施工，其后期的养护和维持工作十分重要，因此。施工单位不能对施工后期技术的管理放松心态，要做好园林施工的验收工作，保证园林植物种植的成活率及质量的优劣。在现阶段的园林施工中，对于后期的养护和技术管理上都不够重视，在加上园林

7、养护人员缺乏相关的专业知识，养护设施较差，导致园林绿化苗木后期的成活率很低。所以，加强园林绿化施工后期的施工技术管理是整个园林绿化施工的关键，相关技术人员不仅要做好苗木的定期检查和防护工作，而且要对病虫害及时解决。另外，对园林后期的养护工作，人员的选择上也要更加严格．既要考虑养护人员的专业水平，还要保证其综合素质，确保其对植物后期的护理工作认真负责。3结论园林施工是当前城市化建设的主要手段，由于其在当前社会发展中是一种新型的施工工艺，其施工中还存在着施工管理水平较低、工作人员的技术较低、各部门之间的沟通协调能力

8、较低等问题，针对这些问题在施工中要通过相应的技术手段和管理措施进行严格的分析与控制，使得其在施工中能够保证其施工效率的正常进行，为生态绿化和城市文明作出贡献。参考文献【1]麦浩字．浅谈园林绿化工程的施工和养护管理【J】．现代园艺，2012，(02)[2】秦兴静．科学管理成就园林工程质量【J】现代园艺，2012，(06)．[3】楼春朵．园林绿化施工质量控制技术探讨明．中国新技术新产品，2