2015安徽省中考化学总复习练习册：第21讲　化学与生活.doc

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1、第十二单元　化学与生活第21讲　化学与生活一、选择题1．(2014，益阳)青少年在生长发育过程中对蛋白质的需求量很大，下列食品中富含蛋白质的是(C)A．水果　　B．馒头　　C．牛奶　　D．花生油2．(2014，宜宾)下列物质中属于人类维持生命和健康基本营养物质的是(D)①维生素　②蛋白质　③糖类　④油脂　⑤无机盐⑥水A．只有①②③B．只有②③⑤C．只有①②③④⑤D．①②③④⑤⑥3．(2015，安庆市一模)化学与我们的生活息息相关。下列有关生活中化学知识的说法，错误的是(D)A．糖类和油脂都可以为人体提供能量B．塑料是有机合成材料C．人体缺少必需的微

2、量元素会影响健康D．水果中含有大量的蛋白质4．(2014，衡阳)“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是(B)A．我们每天都应摄入一定量的蛋白质B．过量食用油脂会使人发胖，故应禁止摄入油脂C．糖类是提供人体能量的重要物质D．我们每天应摄入一定量的蔬菜、水果以补充维生素5．(2013，株洲)对于人体必需元素，我们也要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康。下列有关几种人体必需元素对人体健康影响的说法正确的是(C)A．缺锌会引起佝偻病、骨质疏松B．缺钙会引起贫血C．氟过量会引起氟斑牙和氟骨病D．缺铁会引起甲状腺肿大6．(20

3、14，潍坊)某饼干包装袋上的说明(部分)如下：商品名称XX饼干配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精规格400g储藏方法存放于阴凉干燥处，避免阳光直射下列说法正确的是(C)A．鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素D．饼干配料中不含无机盐7．(2015，滁州市一模)学习化学帮助我们形成更科学的生活方式，下列说法不正确的是(A)A．食用肉类和牛奶可以补充维生素CB．用天然气代替煤作燃料可减少SO2的排放C．使用可降解塑料可减少“白色污染”D．对垃圾的分类回

4、收可节约资源8．(2014，佛山)下列说法正确的是(B)A．用甲醛溶液浸泡海产品保鲜B．化学纤维和羊毛可以用燃烧法区别C．生物微量元素是人体必需的营养素，多吃无害D．有机物都是含碳的化合物，CO、CO2也是有机物9．(2013，烟台)食品安全问题与人类生活息息相关。下列做法不会危害人体健康的是(A)A．牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素B．香肠中加入过量亚硝酸钠防腐C．用硫酸铜溶液泡粽叶，使粽叶变得鲜绿D．大量添加面粉增白剂使面粉更白10．(2014，苏州)下列有关材料的说法错误的是(C)A．不锈钢是金属材料B．保鲜膜属于塑料C．棉花、蚕丝属于合成纤维

5、D．玻璃钢是复合材料11．(2015，合肥市包河区二模)化学与生活、生产、科技密不可分，下列叙述正确的是(C)A．合金、塑料、玻璃钢属于合成材料B．用甲醛浸泡过的水产品，可放心食用C．研制新材料、新能源替代传统能源，减少污染D．化肥硝酸铵可与碱性物质混合使用，增大肥效二、填空题12．(2014，安徽)眼镜是人们常用的护眼工具，如图是一款变色眼镜的示意图：(1)所标物质中属于金属单质的是_铜螺丝__，属于有机合成材料的是_塑料脚套__。(2)夏天铜螺丝部位常出现一层绿色物质，这是由于铜生锈的原因，请完成该反应的化学方程式：_2__Cu＋O2＋_CO2

6、__＋H2O===Cu2(OH)2CO3。(3)该款变色眼镜的玻璃里加入了溴化银(AgBr)和氧化铜。在强光照射下，溴化银分解成溴和银，玻璃颜色变深，此反应类型属于_分解__反应；当光线变暗时，溴和银在氧化铜作用下，重新生成溴化银，玻璃颜色变浅，氧化铜在反应中起_催化__作用。结合镜片材料从天然水晶、光学玻璃到光学树脂的变迁过程，请你谈一谈化学与生活的关系：_化学技术的发展，改善人类的生活(其他合理答案均可)__。13．(2015，芜湖市镜湖区一模)当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。主食荤菜素菜米饭红烧牛肉胡萝

7、卜、黄瓜(1)食谱中富含蛋白质的是_红烧牛肉__，富含维生素的是_胡萝卜(或黄瓜)__(填上表中的一种主食或菜名)，米饭中主要含有人体必需的营养素是_糖类__。(2)食堂使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了防止_缺铁性贫血__。(3)食堂严禁使用霉变食材，霉变的大米_C__。A．可以食用　　　　B．蒸煮后可以食用C．绝对不能食用(4)某同学给学校食堂的下列建议不合理的是_B__。A．在主食中补充粗粮B．多提供油炸食物C．适当提供水果14．(2014，扬州)西瓜可清热解暑、解烦止渴，如图列出了西瓜的营养成分。每100g西瓜可食部分中含有：水分93.

8、3g蛋白质0.6g脂肪0.1g糖类5.5g钙、磷、铁、锌17.4mg维生素6.5mg等(1)西瓜具有甜味，主要是因为含有_