DB34∕T 2543-2015 果桑栽培技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20B05DB34安徽省地方标准DB34/T2543—2015果桑栽培技术规程TechnicalRegulationsofMulberry-fruittree文稿版次选择2015-12-30发布2016-01-30实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T2543—2015前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽省农业科学院蚕桑研究所提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽省农业科学院蚕桑研究所、黄山多维生物（集团）有限公司、合肥桃蹊现代农业开发公司、黄山山大士生态农业有限公司、安

2、徽农业大学、安庆市农委、桐城市农委、安徽桑梓科岛生态科技有限公司、黄山野草生态农业有限公司、黄山市黄山区丰溪蚕桑专业合作社、马鞍山两岸农业科技发展有限公司、芜湖格林美提子有限公司、安庆市龙泉生态农牧开发有限公司、阜阳市农业技术推广中心、绩溪县蚕桑站、歙县蚕桑站、泾县蚕桑站、阜南县蚕桑站、颍上县蚕桑站、蒙城县蚕桑站青阳蚕桑站。本标准主要起草人：邓永进、李兴、余海军、李冰、胡虹、刘健、刘震、田善富、李淼、许云辉、李瑞雪、王钰婷、张慧敏、张和禹、孟庆杰、徐宏、高爱武、肖立新、苏多来、郑毅、陈艳英、胡在进、汪黑铁。IDB34/T2543—2015果桑栽培技术

3、规程1范围本标准规定了术语和定义、果桑栽培的园地选择与规划、品种选择、栽植与树型养成、果桑园管理、果桑园病虫草害防治控桑果采收与储存基本要求。本标准适用于安徽省果桑栽培的管理与生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB/T19177桑树种子和苗木检验规程NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T1027桑园用药技术规

4、程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1果桑专门用来生产优质桑果（又名桑椹）或果叶兼用的一类桑树品种。3.2桑果菌核病果桑一种主要病害，俗称桑白果病，属真菌类病害；桑树开花时病菌开始侵入，结果后病状显现，颜色呈白色；病果无商品和食用价值。3.3夏伐每年5月底6月初桑椹采摘结束后将果桑枝条在基部以上固定高度全部剪伐（包括全部果叶）。3.4疏芽1DB34/T2543—2015桑树伐条后，会重新萌发大量的新芽，当新芽长至约20㎝左右时，疏去着生位置不当，过密、细弱或过强的新梢。3.5密植型果桑树形养成2果桑栽植密度在200株/667m以上，桑果亩产

5、量在1000Kg以上的果桑园树形养成。3.6稀植型果桑树形养成2果桑园栽植密度为200株/667m以下的果桑园树形养成。4园地选择与规划4.1园地选择果桑园建在远离主干公路、油菜生产区和养蚕桑园区及其它无污染源的地方，要求土壤pH值在6～7.5范围内，耕作层厚度在50cm以上，有机质丰富、保水保肥力强、排灌方便。同时，果桑的栽植地块要求集中连片，以便管理。园地选择执行NY/T391标准。4.2园区规划果桑园规划排灌系统和道路系统，使果桑园能及时排灌和有利于桑果鲜果采收、销售运输。4.2.1排灌系统果桑园排灌系统：平地，按行距开沟，沟宽30cm、沟深3

6、0cm，果桑园四周开排灌沟，与畦沟相通；山坡地，修挖好梯面内侧排水沟和做好整个果桑园蓄水沟（池）的合理布局。4.2.2道路系统果桑园道路系统：大面积果桑园的道路系统由干路、支路和小路组成，主路贯通全园与公路相连，小区间设支路，与主路垂直连接，小区间根据需要设小路，并与支路垂直。5品种选择5.1品种选择根据安徽各产区生态气候条件，选用适宜本地区栽培的优质、高产果桑品种，可供选择的品种有：台湾系列果桑、白果系列、红果系列、中椹1号杂交品种8632、嘉陵40、粤椹无籽大十、金圣果等。6栽植6.1苗木选择依据GB/T19177《桑树种子和苗木检验规程》规定选

7、择果桑嫁接苗木。2DB34/T2543—20156.2土地整理平整土地，挖好排水渠道，进行全面翻耕，耕深30cm～60cm左右。6.3栽植时间每年12月初苗木落叶后到次年3月上旬春梢萌芽前或每年6月份栽植，安徽北部因寒冷宜春栽；部分果桑品种在安徽区域内宜春栽。6.4栽植密度栽植密度根据果桑品种、果桑园的类型和土壤条件等方面情况而定，密植型果桑园一般每667㎡栽植密度为200株～300株，株、行距为1m×3m左右，树形大的品种宜稀植，较肥沃地块宜稀植；稀植型果桑园栽植密度为100株～200株,株、行距为2m×3m左右。6.5栽植坑的准备果桑栽植采用坑栽

8、，栽植前按栽植规格挖好栽植坑(穴)，坑深50cm～60cm、宽60cm。根据土壤肥力状况施足基肥，以有机肥(