水稻田对於猪粪尿氮污染涵容能力之分析.doc

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1、水稻田對於豬糞尿氮污染涵容能力之分析NitrogenToleranceCapacityofSwineWasteinPaddyFields國立台灣大學生物環境系統工程學系教授農藝系教授農藝系教授農業化學系教授張文亮盧虎生朱鈞王明光ChangWen-LianLurHuu-shengChuChunWangMing-kuang生物環境系統工程學系研究助理農藝系研究助理農業化學系研究生王瑞君朱玲慧陳岳民WangJui-chunChuLing-huiChenYue-ming中文摘要在豬糞尿污染現場，進行水稻盆

2、栽實驗，以含氮量低的地下水，不同比率稀釋受到養豬場排入的灌溉水，依照田間的水稻需水量灌溉與施肥量。盆栽土壤係用當地的砂質壤土，實驗進行中每星期排水一次。經過三年的實驗，發現在含氮較高的盆栽，水稻初期最易呈現的是缺水，而後呈現鹽害，呈現氮害的癥狀不如前兩者顯著。田間實驗影響的因子多，不同試驗重覆的變異量較大，影響統計分析的顯著性。不過經過六期的耕作，平均7mg/l的總氮量對於作物有顯著的影響。在平均灌溉16.4mg/l的含氮量，土壤滲漏水的含氮量始超過灌溉水標準3mg/l，證明約76％的氮都經脫氮作

3、用溢至大氣，但是現場無論任何實驗處理，滲出水的電導度在1962-2230μS/cm之間，皆超過750μS/cm。污染現場之養豬場排放水的電導度與含氮量，無法用已受污水影響且超過灌溉水質標準的灌溉水稀釋，用當地地下水稀釋約需12.5-44.2倍的稀釋，3.2-717.8倍的稀釋方能符合灌溉水質電導度與總氮量的標準。-17-在一般生育性狀上可影響各處理組之株高、分蘗數、葉綠素含量等，但是對於榖粒重及產量的影響不大。化學分析之粗蛋白含量部份，分析包括稻殼、糙米、莖稈、葉、根等五個部位，以糙米之粗蛋白含量

4、最高，其次是稻殼、葉、莖稈、根，顯示水稻植株的粗蛋白含量分佈以榖粒為主。在不同期作差異方面，九十一年高濃度含氮量之處理可影響稻殼或根部的粗蛋白含量；九十二年一期作，以澆灌地表水：地下水為1：1的處理方式，可提高水稻的葉、莖桿、根粗蛋白含量，惟各其他試驗處理組與對照組間沒有顯著的差異。高濃度的豬糞尿濃度可增加糙米內粗蛋白質含量。AbstractThisstudyisconductedbymixinggroundwaterandirrigationwaterpollutedbyswinewastewi

5、thdifferentratiostocultivatericeinthefield.Experimentalsoilsissandyloam.Experimentalpotsaredrainedonceaweek.Basedonthreeyears’experiments,irrigationwithhighernitrogenconcentrationfromswinepollutedwaterwouldcausericewater-deficitstressandthensalinity-s

6、tress,andnitrogenstressisnotsignificantinDuncan’smultiplerangetest.However,7mg/ltotalnitrogeninirrigationwouldhavenegativeeffectonthericegrowth.Irrigate16.4mg/laveragetotalnitrogeninpotswouldstarttoappeartotalnitrogenabove3.0mg/lindrainagewater.Thisre

7、sultshowsabout76%ofnitrogenisreleasedfromsoiltoatmospherebydenitrification.However,afterirrigating,ECisbetween1962to2230μS/cmindifferenttreatment,whicharehigherthan750μS/cm.ECandtotalnitrogencontenteffluentfromswinesitesweremuchhigherthanirrigationwat

8、erstandard.Pollutedirrigationwatercouldnotdiluteeffluent.UsinggroundwatertodiluteECandtotalnitrogenstandard,itwillneedtobediluted12.5-44.2timeand3.2-717.8,respectively.Inagronomictraitsriceplantheight,tillernumberandchlorophyllcontentwereaffec