临床执业助理医师生物化学.doc

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1、《生物化学》考试大纲单元细目要点一、蛋白质的化学1.蛋白质的分子组成（1）元素组成（2）基本单位2.蛋白质的分子结构（1）肽键与肽（2）一级结构（3）二级结构-α螺旋（4）三级和四级结构概念3.蛋白质的理化性质（1）等电点（2）沉淀（3）变性二、维生素1.脂溶性维生素脂溶性维生素的生理功能及缺乏症2.水溶性维生素水溶性维生素的生理功能及缺乏症三、酶（医学*教育-网收集整理）　1.概述（1）概念（2）酶促反应的特点2.酶的结构与功能（1）分子组成（2）活性中心与必需基团（3）酶原与酶原的激活（4）同工酶3.影响酶促反应速度的因素（1）酶浓度（2）底物浓度（3）温度（4）pH（5）激活剂（6）抑制

2、剂四、糖代谢1.糖的分解代谢（1）糖酵解的主要过程、关键酶和生理意义（2）糖有氧氧化的基本过程、关键酶和生理意义（3）磷酸戍糖途径的生理意义2.糖原的合成与分解（1）概念（2）生理意义3.糖异生（1）概念（2）反应途径的关键酶（3）生理意义4.血糖（1）概念（2）血糖的来源和去路（3）血糖浓度的调节（4）高血糖和低血糖五、生物氧化　1.概述（1）生物氧化的概念（2）生物氧化的特点2.呼吸链（1）呼吸链的概念（2）两条呼吸链的组成和排列顺序102/1023.ATP的生成（1）ATP的生成方式（2）影响氧化磷酸化的因素六、脂类代谢　1.脂类概述（1）分类（2）生理功能2.甘油三酯的分解代谢（1）甘

3、油三酯的水解（2）甘油的氧化分解（3）脂肪酸的β氧化（4）酮体的生成和利用3.甘油三酯的合成代谢（1）合成的部位（2）合成的原料4.胆固醇的代谢（1）合成的部位、原料和关键酶（2）胆固醇的转化5.血脂（1）血脂的组成与含量（2）血浆脂蛋白的分类及生理功能七、氨基酸代谢　1.蛋白质的营养作用（1）蛋白质的生理功能（2）营养必需氨基酸（3）蛋白质的营养互补作用2.氨基酸的一般代谢（1）氨基酸的脱氨基作用（2）氨的代谢（3）α-酮酸的代谢3.个别氨基酸的代谢（1）氨基酸的脱羧基作用（2）一碳单位的概念八、核酸的结构、功能与核苷酸代谢1.核酸的分子组成（1）分类（2）基本成分（3）基本单位2.DNA的

4、结构与功能（1）一级结构（2）DNA双螺旋结构3.RNA的结构与功能（1）mRNA（2）tRNA（3）rRNA4.核酸的理化性质（1）核酸的紫外吸收（2）DNA变性和复性5.核苷酸的代谢（1）嘌呤核苷酸的分解产物（2）嘧啶核苷酸的分解产物九、基因信息的传递1.DNA的生物合成（1）半保留复制的概念和主要的复制酶（2）逆转录2.RNA的生物合成（1）转录的概念（2）转录的基本过程（3）mRNA转录后加工3.蛋白质的生物合成102/102（1）参与蛋白质生物合成的物质（2）蛋白质生物合成的简要过程（3）蛋白质的生物合成与医学的关系4.基因表达调控基因表达的概念十、癌基因和抑癌基因　1.癌基因癌基因

5、的概念2.抑癌基因抑癌基因的概念十一、信号转导　1.信号分子　（1）概念（2）信号分子的种类与化学本质2.受体　（1）受体的分类（2）受体作用特点十二、肝生物化学　1.生物转化作用（1）概念（2）反应类型（3）生理意义2.胆色素代谢（1）胆色素的概念（2）未结合胆红素（3）结合胆红素（4）胆红素在肠道中的变化（5）血清胆红素与黄疸第一单元　蛋白质的结构与功能第一节　氨基酸与多肽　　蛋白质是由许多氨基酸通过肽键相连形成的高分子含氮化合物。　　一、蛋白质的元素组成　　主要有碳、氢、氧、氮和硫。　　有些蛋白质还含有少量磷和金属元素铁、铜、锌、锰、钴、钼等，个别蛋白质还含有碘。　　各种蛋白质的含氮量接

6、近，平均为16%。蛋白质与氮的换算因数6.25。　　100克样品中蛋白质的含量（克%）=每克样品含氮克数×6.25×100。　　　二、基本组成单位---氨基酸　　构成蛋白质的天然氨基酸有20种。　　102/102　　1.氨基酸的结构特点　　（1）氨基酸即含氨基又含羧基，是两性电解质。　　（2）不同氨基酸的R不同。　　（3）除甘氨酸外，都是L-α-氨基酸。　　2.氨基酸的分类根据侧链R的性质可以分为：　　　　102/102　　①非极性、疏水性氨基酸；　　②极性、中性氨基酸；　　③酸性氨基酸：谷氨酸和天冬氨酸；　　④碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸。　　两个半胱氨酸常脱氢构成胱氨酸，胱氨酸中有二

7、硫键结构。　　　三、肽键与肽链（氨基酸的连接）　　1.肽键：　　一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水缩合而形成的酰胺键称为肽键。　　　　肽键是蛋白质的基本结构键。　　两分子氨基酸缩合形成二肽，三分子氨基酸缩合则形成三肽……，由十个以内氨基酸相连而成的肽称为寡肽。　　2.多肽链　　许多的氨基酸相连形成的肽称多肽。　　102/102　　（1）肽链具有方向性　　N末端：多肽链中有自由氨基的一