巧克力生产工艺.doc

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1、LOVEENVOY巧克力品牌简介西安喜悦旗下主打的纯手工巧克力品牌LoveEnvoy，是一个领先的手工巧克力礼物品牌，致于将巧克力礼物时尚演绎到极致。作为国内首家执行欧盟巧克力标准的LoveEnvoy坚持认为，只有最好的巧克力，才能送给最爱的人。LoveEnvoy的中文内涵为“爱的使者”，其一直完美的诠释着这一神圣使命，没有什么能比LoveEnvoy更适合表达爱。品牌历程：2010年8月，LoveEnvoy商标获准注册。2010年12月，上市双层抽屉文字可定制产品，引领巧克力市场潮流。2011年3月，上市

2、爱情故事等多款特色产品，深受消费者喜爱。同年，开始品牌化、公司化运作，逐步向成熟企业迈进，并全面进军巧克力礼物市场。LOVEENVOY是一个专注于巧克力礼物的专业手工巧克力品牌，其坚持使用全球最顶级的昂贵的比利时手工巧克力专用原料，欧洲传统手工巧克力工艺，精心制作每一颗巧克力。其产品配方经过巧克力大师无数次反复试验、改进，直到确保了产品的绝佳口感才得以生产。LOVEENVOY对原材料、工艺、口味的极其苛刻的品控，保证了其售出的每一份巧克力礼物的优秀品质。LOVEENVOY于2011年3月进军巧克力礼物市场

3、，专注于巧克力礼物研发。凭借优秀的产品品质，贴心的销售服务，短短一年时间，已迅速发展为国内知名的在线巧克力品牌，淘宝每售出三份巧克力礼盒，其中有一份即是LOVEENVOY。LOVEENVOY人不断创新，进取，立志做巧克力礼物行业第一品牌。LOVEENVOY拥有一批资深的巧克力礼物设计团队，把脉着全球最潮流最时尚的巧克力资讯，获取灵感，不断创新，将全球最流行的巧克力时尚带给国内巧克力爱好者。让消费者在家轻松即享国际顶级巧克力风尚。其首创的双层抽屉文字定制礼盒一经推出即受消费者热捧，爆销已达十万份，并引来同行

4、的纷纷效仿。LOVEENVOY在引领巧克力风尚的同时，也在极力打造网购巧克力礼物第一品牌。其优秀品质被市场普遍认可的同时，也被CCTV、新浪、腾讯、阿里巴巴、瑞丽等主流媒体报道。究其原因，除了其纯正巧克力国际化的品质典范外，很大程度上是因为LoveEnvoy品牌只选用全球顶级手工巧克力专用原料，这种原料只有欧洲传统手工巧克力世家及百年老店在使用。而且全球优质食材亦是不可或缺的一个重要环节，如马达加斯加岛的香草，土耳其的榛子酱，古巴的朗姆酒，法国的奶油，地中海的坚果等等。从原材料到配料，从制作工艺再到物流包

5、装，一丝不苟的精神贯穿始终，铸就了LOVEENVOY尊贵典雅，奢华纯正，独具创意。LOVEENVOY产品介绍：1.产品设计LOVEENVOY------纯可可脂手工巧克力时尚品牌LOVEENVOY品牌专注于巧克力礼物市场，致力于将巧克力礼物时尚演绎到极致。因为专注，所以专业。LOVEENVOY拥有一批资深的巧克力礼物设计团队，把脉着全球最潮流最时尚的巧克力资讯，获取灵感，不断创新，将全球最流行的巧克力时尚带给国内巧克力爱好者。在家轻松即享国际顶级巧克力风尚。2.产品原料LOVEENVOY-------纯正

6、巧克力国际化品质典范LOVEENVOY品牌只选用全球顶级手工巧克力专用原料，这种原料只有欧洲传统手工巧克力世家及百年老店在使用，LOVEENVOY在全球直接进口源产地最富盛名的优质食材，如比利时的卡勒宝特，法国的可可巴里，瑞士的斯布隆里的专用原料，马达加斯加岛的香草，土耳其的榛子酱，古巴的朗姆酒，法国的奶油，地中海的坚果等等。全球优质食材，源自中世纪的深邃手工艺，保证了LOVEENVOY的国际品质!3．工艺标准LOVEENVOY-------首家执行欧盟巧克力标准的国内品牌众所周知，巧克力的含金量、营养价

7、值取决于可可脂和可可固形物的含量。目前中国执行标准远低于欧盟标准。LOVEENVOY从创立之初就坚持执行欧盟标准，欧盟品质，奢华享受！4．产品口味LOVEENVOY-------最时令、最丰富的巧克力口味。LOVEENVOY巧克力以纯正，新鲜，口味丰富著称。LOVEENVOY的产品口味分别有:榛子，草莓，薄荷，朗姆，花茶，抹茶，坚果，蔓越莓，原味，牛奶，无糖，咖啡，蓝莓，陈皮……，LOVEENVOY丰富的产品口味，带给您缤纷多彩的味蕾享受。