谈谈我对XX公司的认知.doc

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1、谈谈我对”绿之韵”的一些认识对于连锁企业特别是面包行业的经营模式和管理体制，我一直都缺乏了解，因而也充满了好奇。这样一个企业每天是怎样运转的，美味的面包又是怎样生产出来的疑问一直困扰着我。然而在绿之韵的这十天，我心里有了一些答案。“绿之韵”作为信阳市知名面包、糕点连锁品牌，不管在外部营销还是内部管理方面都有其可圈可点之处。首先，从外部营销来说：第一，他非常重视产品品牌形象的建设，十余年来，以自己精益求精的品质和卫生安全优先的实际行动，让消费者从认识、认可“绿之韵”到最终的信任“绿之韵”。从而建立起自己良好的品牌形象。第二，随着企业的一步步发展和市场需求的不断变化，”绿之

2、韵”的市场定位也日渐明晰。以品质求发展的理念促使他将产品定位在中高端的消费群体。因为目标明确，所以前进的步伐也就更稳健。第三，除了产品质量，也善于通过其他市场营销手段宣传自己。从“中秋”促销活动的各种方式中，就可以看出其企业宣传的手法多样性。而这同时也在要求企业做好自己的组织结构调整和分类人才的储备，企业的发展依靠各个部门的良好配合和每个部门职能的充分发挥，如果故此失彼，只会得不偿失。第四，在直营店的服务方面，企业应给予充分的重视。这是企业产品流程中的最后一环，也是至关重要的一环。有了质量，缺乏服务，企业如勇士过河无船，空有本领却只能望洋兴叹。而服务这一点，我认为是咱们

3、企业稍微欠缺的，应该制定方案给予完善。其次，在内部管理方面，“绿之韵”让我时而觉得豁然开朗，时而觉得耳目一新。在我的感知里，他不仅有着连锁企业的共通优点，也有着自己的独特之处。第一，其企业日常运转流程极为缜密，以新工厂面包制作为例，从原料的采购、入库、分配到产品的加工、制作和出品，每一个环节都环环相扣，并且会在这些看似完善的、重复的流程中努力挑出其中的不妥之处，以求更多的进步。第二，部门分工明确，这应该是“绿之韵”正在追求的部分，一个企业要做大做强，就必然需要各部门各司其职、各尽其责。而在“绿之韵”新的品牌升级过程中，把企业组织结构调整放在重要位置也可以看出他自我完善的

4、决心。第三，能够做到见贤思齐，见不贤而求改之。近年，食品安全事故频发，同样作为食品企业，“绿之韵”非常重视食品生产的卫生安全，其产品都经过层层把关，从而杜绝企业因产品质量和卫生安全等问题停步不前、甚至轰然倒塌。第四，重视员工培训，同时能拥有一个良好的员工竞升机制。企业的成功，一靠产品、二靠人才，更重要的是人才，因为只有拥有了人才，企业才可能拥有他引以为傲的高质量产品。所以“绿之韵”对员工道德和才能的精心培养，其实是在储蓄自己最重要的资本。不管是员工的入职培训、还是日常培训、或者是重要活动的促销培训，“绿之韵”做的都比较用心，也越来越重视，这让我们这些普通员工看到了企业的

5、成熟发展。而空间合理的竞升机制，也会让我们工作起来更有拼劲，希望这个机制日后能够更加标准化、透明化。这是我这十天对“绿之韵”的一些个人认识，因为了解的只是企业的部分情况，所以有些东西谈的比较空泛，希望在以后的深入了解中能够谈的更加细化，谢谢！实习店长2011年8月10日谈谈我对“绿之韵”的一些认识其士店实习店长张春杨